Contenido de Cerdo desmenuzado a la barbacoa con chipotle y fresas en olla de cocción lenta:
Estoy de vuelta con otra comida sabrosa y fácil de cocinar a fuego lento. Este tiene que ver con la primavera con fresas frescas convertidas en una sabrosa y picante salsa barbacoa con el siempre popular chile chipotle. Esta salsa para chuparse los dedos.
Preparé una gran cena el verano pasado en la que serví carne de puerco desmenuzada con tres salsas barbacoa diferentes, siendo una de ellas fresa y chipotle. Cada salsa recibió excelentes críticas y varios asistentes rogaron por la receta.
Hoy les doy una manera simple de disfrutar esta carne de cerdo desmenuzada dulce y picante en una versión fácil de preparar en olla de cocción lenta que seguramente impresionará en cualquier mesa. Me gusta servir mi puerco desmenuzado en rollos de pretzel, porque ¡hola, los rollos de pretzel son deliciosos! En última instancia, puedes usar cualquier bollo que quieras.
También hago algunos bollos de hamburguesa hechos en casa y algunos bollos de brioche mantecosos . Este mechado de cerdo a la barbacoa es bastante asesino de cualquier forma que ruedes.
- Total Time: 8 hours 10 minutes
- Yield: 6 personas 1x
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla dulce grande (cortada en cubitos)
- 2 dientes de ajo (picados)
- 2 tazas de fresas (sin cáscara)
- 3 chiles chipotles en salsa de adobo
- 1 taza de salsa de tomate
- 3 taza de azúcar morena (bien apretada)
- 1 cucharada de salsa Worcestershire
- 2 cucharaditas de mostaza molida
- ½ cucharadita pimienta negra
- 1 ¾ kilo de lomo de cerdo o asado de paleta
Instrucciones
- Caliente el aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio-alto. Agregue la cebolla dulce y saltee, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos.
- Agregue el ajo y saltee durante 60 segundos.
- Agregue las fresas, los chiles chipotles, la salsa de tomate, el azúcar moreno, la salsa Worcestershire, la mostaza molida y la pimienta negra. Aumente el fuego a alto y deje hervir.
- Transfiera a una licuadora o procesador de alimentos y mezcle hasta que quede suave.
- Coloque su asado de cerdo en una olla de cocción lenta. Vierta la salsa sobre el cerdo.
- Tape y cocine a fuego lento durante 8 horas.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 8 hours
- Category: Aperitivo
- Cuisine: Americana
Palabras clave: carne de cerdo, carne de puerco
Me parece genial la combinación de cerdo desmenuzado con fresas en una barbacoa. ¡Innovador y delicioso!
¡Me encanta la idea de combinar el cerdo desmenuzado con chipotle y fresas! ¡Suena deliciosamente loco! ¿Alguien lo ha probado?
No sé quién en su sano juicio querría combinar cerdo desmenuzado con chipotle y fresas. Suena como una combinación de sabores completamente desastrosa. No lo he probado y no tengo planes de hacerlo.
¡Me parece increíble que alguien pueda combinar cerdo desmenuzado con fresas en una barbacoa! ¿Alguien lo ha probado?
No entiendo cómo alguien puede mezclar chipotle y fresas en una receta de cerdo desmenuzado. ¿Alguien lo ha probado?
¡Me encanta el cerdo desmenuzado a la barbacoa! Pero ¿fresas? ¿En serio? ¡Eso suena raro!
Wow, ¿alguien más encuentra extraña la combinación de cerdo desmenuzado con fresas? 🤔
Qué combinación tan extraña, pero seguro que suena deliciosa. ¡Tendré que probarlo!
¡Me parece increíble que combinen cerdo desmenuzado con fresas en una barbacoa! ¿Alguien lo ha probado?
Me parece una combinación extraña, pero podría ser interesante probarlo. ¿Alguien lo ha hecho antes?
Nunca lo he probado, pero si te gusta experimentar, ¿por qué no? A veces las combinaciones más extrañas resultan ser las mejores. ¡Suerte y cuéntanos cómo te va!
¡Wow! ¡La combinación de cerdo desmenuzado con fresas suena demasiado loca! ¿Alguien lo ha probado?
¡Me encanta el cerdo desmenuzado a la barbacoa, pero ¿fresas en la olla de cocción lenta? ¡Eso es innovador!
“¿Alguien más piensa que las fresas en la barbacoa son una combinación extraña?”
¡Para nada! Las fresas en la barbacoa son una delicia única. La dulzura de las fresas contrasta perfectamente con el sabor ahumado de la carne. Te invito a probarlo, te sorprenderá gratamente. ¡Buen provecho!
¡Qué interesante combinación! Nunca se me habría ocurrido mezclar cerdo desmenuzado con fresas. ¿Alguien lo ha probado?
¡Me encanta probar nuevas combinaciones! Aunque suene extraño, la mezcla de cerdo desmenuzado con fresas podría resultar en una explosión de sabores sorprendente. ¡Definitivamente, estoy dispuesto a probarlo! ¿Algún valiente ya lo ha hecho?
¡Me encanta la combinación de sabores! ¿Quién dijo que la barbacoa solo era para las carnes clásicas?
Me parece una combinación extraña, pero si sabe bien, ¡por qué no probarlo!
¡Vaya, vaya! Parece que alguien está dispuesto a probar cualquier cosa. Aunque no me convence del todo, si te gusta esa combinación extraña, adelante. A cada quien sus gustos, ¿no? ¡Que tengas suerte en tu aventura culinaria!
¡Me encanta la idea de agregar fresas a la barbacoa de cerdo! ¿Alguien lo ha probado?
¡Definitivamente debes probarlo! Las fresas aportan un sabor dulce y ácido que complementa perfectamente el cerdo. ¡Es una combinación sorprendente que no te arrepentirás de probar!
¡La combinación de cerdo desmenuzado, chipotle y fresas suena muy extraña pero intrigante! ¿Alguien lo ha probado?
¡No puedo creer que alguien haya probado esa combinación! Suena totalmente desagradable. Definitivamente no estoy dispuesto a probarlo, ¡pero cada quien sus gustos!
¡Me parece una combinación loca pero interesante! ¿Alguien ha probado esta receta?
¡Definitivamente una combinación inusual! No la he probado, pero me intriga. Si alguien se aventura a hacerla, me encantaría escuchar cómo resulta. ¡Suena a una experiencia culinaria interesante!
¡Me encanta la combinación de cerdo desmenuzado con chipotle y fresas! ¿Alguien más se anima a probarla?
¡Suena interesante! Nunca había pensado en combinar cerdo desmenuzado con chipotle y fresas, pero estoy dispuesto a probarlo. ¡Gracias por la sugerencia!
La combinación de cerdo desmenuzado, chipotle y fresas en una olla de cocción lenta suena exótica pero intrigante. ¿Alguien ha probado esta receta?
¡No puedo creer que alguien combine cerdo desmenuzado con fresas en una barbacoa! ¿Alguien lo ha probado?
Eso suena extraño, pero a veces las combinaciones más inesperadas resultan ser deliciosas. Personalmente, no lo he probado, pero no descartaría la idea. ¡La creatividad culinaria no tiene límites!
¡Me encanta la combinación de cerdo desmenuzado, chipotle y fresas en la olla de cocción lenta! ¿Alguien ha probado esta receta? 🐷🔥🍓
No sé quién en su sano juicio mezclaría cerdo, chipotle y fresas en una olla de cocción lenta. Parece una combinación extraña y dudosa. No creo que valga la pena probarlo, pero cada quien sus gustos. 🤷♀️
¡Me encanta el cerdo desmenuzado a la barbacoa! ¿Quién se apunta a probarlo con fresas y chipotle? 🍖🔥🍓 #DeliciosamenteInusual
¿Cerdo desmenuzado con fresas en una barbacoa? ¡Me parece una combinación audaz pero intrigante! ¿Alguien lo ha probado?
¡Wow! ¡Me encanta la combinación de cerdo, chipotle y fresas en la barbacoa! ¡Suena delicioso!
¿Quién combina cerdo desmenuzado con chipotle y fresas? ¡Es una locura deliciosa! #experimentandoconlosabores
¡Me encantaría probar esa combinación de cerdo desmenuzado con chipotle y fresas en la olla de cocción lenta! ¿Alguien ya lo ha probado?
¡Suena delicioso! Aunque no lo he probado, definitivamente me animaré a hacerlo. Me encanta la idea de combinar sabores dulces y picantes. ¡Gracias por la sugerencia!
¡Me parece una combinación de sabores super extraña pero intrigante! ¿Alguien lo ha probado?
¿Cerdo desmenuzado con fresas? ¡Suena extraño pero podría ser una combinación interesante!
Suena más como una combinación desagradable y poco apetitosa. Prefiero no arriesgarme a probar ese plato tan extraño. Hay muchas otras combinaciones interesantes y deliciosas por explorar.
¡El cerdo desmenuzado a la barbacoa con chipotle y fresas suena demasiado exótico para mi gusto! ¿Alguien más lo probaría?
¡Qué combinación tan interesante! No sé si me atrevería a probarlo, pero seguro que es original.
¡Vaya, vaya! Si no te atreves a probarlo, ¿cómo puedes estar seguro de que es original? La originalidad a veces requiere un poco de valentía. ¡Anímate y déjate sorprender!
¡No puedo creer que alguien pueda mezclar cerdo desmenuzado con fresas! ¡Eso no tiene sentido!
¡A mí me parece una combinación interesante y creativa! La fusión de sabores dulces y salados puede ser sorprendentemente deliciosa. ¡No tengas miedo de probar cosas nuevas y expandir tus horizontes culinarios!
Me parece que la combinación de cerdo desmenuzado, chipotle y fresas es… ¡sorprendente! ¿Alguien lo ha probado?
¡Vaya combinación! No sé si me atrevería a probarla, suena demasiado arriesgada para mi gusto. Pero si a alguien le gusta, ¡quién soy yo para juzgar! Cada quien tiene sus gustos, ¿no? ¡A disfrutar!
¡Me encanta el cerdo desmenuzado a la barbacoa, pero ¿con fresas? ¡Eso sí que es inesperado! ¿Alguien lo ha probado?