Luis E. Morales

Apasionado de la cocina, con experiencia pero mas carisma y entusiasmo, comparto mi pasión a través de este blog. Busco transmitir el amor por la cocina y demostrar que cualquiera puede convertirse en un chef en su propia cocina.

Saltimbocca

Saltimbocca

La primera vez que comí saltimbocca fue en un pequeño restaurante de la Toscana. Era un pequeño pueblo llamado Greve. La plaza principal consistía en un panadero, un carnicero lleno de los mejores carniceros que he visto en mi vida y un par de restaurantes. Y en uno de esos restaurantes probé este plato increíble por primera vez….

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Pollo a la Piña y Arroz Blanco

Pollo a la Piña y Arroz Blanco

¡Bienvenidos a mejoresrecetas.me, el espacio donde los aromas se entrelazan con los sabores para crear experiencias gastronómicas inolvidables! En esta ocasión, nos sumergiremos en una receta que encierra la esencia de la frescura y la simplicidad: el Pollo a la Piña y Arroz Blanco. Originario de la cocina fusionada, este plato no solo es una…

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Banderillas Coreanas

Banderillas Coreanas

¡Bienvenidos a mejoresrecetas.me, el destino culinario donde las emociones se fusionan con los sabores! Hoy nos sumergiremos en la deliciosa y vibrante tradición de las Banderillas Coreanas, un plato que no solo encanta el paladar, sino que también nos lleva a explorar la rica herencia gastronómica de Corea. Prepárate para un viaje sensorial lleno de…

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lomo asado

Lomo Asado Con Salvia Y Ajo

Espero que hayan tenido unas buenas vacaciones y un año nuevo aún mejor. Espero que sea un gran año para todos nosotros.   Un día hice este lomo de cerdo asado con salvia y ajo. Resultó tan bueno. Lo serví con puré de papas que mezclé con un poco de ajo asado. ¡Qué éxito! Suave, cremoso con un suave toque de…

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Carnitas

Carnitas de puerco

Receta de carnitas de puerco Las carnitas de puerco son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier ocasión. Esta receta tradicional mexicana es muy fácil de preparar y el resultado es simplemente espectacular. Carnitas de puerco receta Las carnitas de puerco son un platillo tradicional de la cocina mexicana que se caracteriza por su sabor…

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Torre de S'mores

Torre S’mores

¡Deleita a tus invitados con estos impresionantes postres! Rinde unas 30 galletas Ingredientes que necesitarás: Para las galletas de avena: 11⁄2 tazas de avena 1 taza de harina 1 cucharadita de levadura en polvo 1⁄2 cucharadita de sal 1 cucharada de azúcar de caña 1⁄2 taza de mantequilla 1⁄2 taza de leche Para el merengue:…

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