Las mejores recetas, fáciles rápidas y deliciosas. Recetas de cocina para imprimir.
¿Te encanta el sabor fresco y saludable del pescado? En nuestra sección de recetas de pescado, encontrarás una amplia variedad de opciones para todos los gustos y niveles de habilidad culinaria. Desde los clásicos como el salmón asado y el ceviche hasta opciones más creativas como el sushi y el tataki de atún. Descubre las posibilidades culinarias del pescado y sorprende a tus amigos y familiares con platos deliciosos y saludables.
Como saben muchos amantes del pescado, algunos de los mejores platos son muy sencillos. Este plato es solo eso: lleva muy poco tiempo pero está lleno de sabor. Se pueden utilizar muchas variedades de pescado blanco plano. Incluso puede probarlo con pechugas de pollo aplanadas. El cilantro-alioli es una versión contemporánea y menos engordante de…
Me gusta el pargo rojo para esto, pero cualquier pescado blanco en escamas funcionará. Por cierto, muchas recetas de pescado al estilo de Veracruz requieren jalapeños en escabeche, pero creo que hay mucha acidez en esto de la lima y los tomates, así que me gusta un poco más la pimienta fresca. Ingredientes: 2 cucharadas de…
Atún derretido en centeno es una de esas combinaciones clásicas. Desafortunadamente, no había tenido uno hasta hace solo un par de años. Ese sándwich cambió mi vida. Bueno, relativamente hablando, supongo. Verás, nunca me habían gustado los sándwiches de atún antes de ese día. Atún en centeno cambió todo eso. De repente, el atún estaba lleno de magníficos sabores que…
Encontré un hermoso pargo rojo fresco en la tienda de comestibles y quería convertirlo en un plato que estubiera lleno de sabor. Tengo una profunda fascinación y amor por la cocina tailandesa y otras cocinas del sudeste asiático. Sabía que los sabores funcionarían muy bien y, vaya, tenía razón. Me encanta la salsa de este pescado. Es…
Compro pez espada prácticamente cada vez que sale a la venta. Si no lo compro, debo tener una muy buena razón. Es el tipo de pez favorito de mi hijo de 5 años. Así es, a mi hijo de 5 años, Dexter, le encanta el pescado. Lo suplica. Mi hermano pequeño vive con nosotros durante el verano y nunca…
En casa comemos muchos tacos de pescado. Tenemos un restaurante mexicano local que nos encanta y una de nuestras cosas favoritas son los burritos de pescado. Al principio era un poco escéptico, pero maldita sea, apesta sabroso y lo anhelo todo el tiempo. Los hice para visitantes que eran igualmente escépticos y los devoraron. No necesitas mucho para…
Imagina una noche en casa con amigos y familia, risas, charlas y, por supuesto, una deliciosa comida casera. En esta ocasión, te traigo una receta que es la estrella de cualquier reunión: Pescado y Papas Fritas Rebozado con Cerveza. Delicia Crispy: Pescado y Papas Fritas Rebozado con Cerveza Este plato clásico es una combinación perfecta…
En el apasionante mundo de la gastronomía, pocas recetas pueden igualar la satisfacción que se obtiene al disfrutar de un Salmón Teriyaki perfectamente cocinado. Salmón Teriyaki: Un Delicioso Festín de Sabores Este plato es un verdadero deleite para los amantes del pescado, con un equilibrio exquisito entre lo dulce y lo salado. En este artículo,…
Si el bacalao no es un alimento básico en tu cocina, está a punto de convertirse en uno. Una capa de mayonesa, parmesano y pan rallado crea un aderezo sabroso para el pescado horneado en escamas. Ingredientes: 1/4 taza de mayonesa 2 cucharadas de queso parmesano rallado 1 cucharada de jugo de limón 1/2 cucharadita de…
La salsa de hierbas, limón y vino funciona muy bien con este pescado suave de textura media. El reloj anaranjado puede ser difícil de encontrar en estos días, por lo que puede sustituirlo fácilmente por otro pescado como la tilapia o la perca gigante en esta receta. Ingredientes 4 filetes de pescado reloj anaranjado, descongelados si…
El pescado horneado al horno crujiente y escamoso es difícil de batir. Los filetes de reloj anaranjado cubiertos con una corteza de harina de maíz y pan rallado obtienen un delicado toque de sabor de la ralladura de limón y la albahaca. Ingredientes: 1 1/2 libra de filetes de reloj anaranjado o bacalao, descongelados si están…
El “Pescado Limón Chino” es un platillo de la cocina china que combina sabores cítricos y frescos con el delicioso sabor del pescado. Es una receta popular y fácil de preparar. Aquí tienes más información sobre cómo hacerlo: El origen del “Pescado Limón Chino” Se remonta a la cocina tradicional china. Esta receta es una…
