Contenido de Polenta con camarones y pesto de albahaca:
La polenta es una comida de harina de maíz hervida, originaria de Italia y muy difundida en Austria, Uruguay, Argentina, Paraguay, en el sur de Francia (Córcega, Niza y Saboya) Suiza, la isla de Madeira, donde se le llama milho, y la península de los Balcanes (Bosnia, Croacia, Eslovenia, Serbia y Rumania).
Preparación de la polenta con camarones:
- Pele los camarones y quíteles las colas. Si no tiene 20 camarones, agregue más. La idea es tener dos camarones en cada olla de Polenta.
- Precalentar el horno: si necesita mantener la polenta caliente mientras prepara la comida
- Si usa pesto preparado, omita los pasos del pesto
Polenta / Sémola
Mezcle Polenta / Sémola y Caldo de pollo en una sartén antiadherente a fuego alto hasta que hierva, luego cubra y baje a fuego lento (bajo) y cocine de 25 a 35 minutos. Revolviendo cada pocos minutos. Una vez que la polenta se espese agregue 2 cucharadas de mantequilla y 1/4 taza de queso. Revuelva hasta que esté bien mezclado, agregue sal y pimienta, retire del fuego y mantenga tapado.
Camarones
Agregue 3 cucharadas de aceite de oliva y ajo a la sartén, caliente hasta que estén fragantes; agregue los camarones en una sola capa y cubra durante 3 minutos, luego dé la vuelta a los camarones y cubra. Aproximadamente 6 minutos de punta a punta. Verifique y asegúrese de que los camarones estén opacos para asegurarse de que estén cocidos. Sal y pimienta para probar
pesto
En un procesador de alimentos, agregue las hojas de albahaca *, los piñones, el jugo de limón y la ralladura. Pulse el procesador y agregue 1/3 taza de aceite lentamente una vez mezclado, agregue 1/2 taza de queso parmesano.
Preparacion
- Agregue la mezcla tibia de polenta / arenilla en ramkin (cuchara para servir); puede calentar en el horno
- Agregue una cucharada de pesto a la parte superior de la olla de polenta ramkin
- Agregue dos camarones sobre el pesto encima de la olla de polenta ramkin
- Sal y pimienta para probar
- Adorne con aceite de toba y tomillo.
¡Me encanta la combinación de polenta, camarones y pesto de albahaca! ¡Una explosión de sabores deliciosa!
Me encanta el pesto de albahaca, pero ¿polenta con camarones? No sé, suena interesante, pero ¿realmente funciona?
A mí también me encanta el pesto de albahaca, pero la polenta con camarones me parece una combinación audaz. ¡Habrá que probarlo para saber si funciona! A veces las mezclas inesperadas sorprenden gratamente. ¿Alguien más se ha atrevido a probarlo?
¡Qué delicia! La combinación de polenta, camarones y pesto de albahaca es simplemente irresistible. ¡Quiero probarlo ahora mismo!
A mí no me entusiasma tanto. La polenta no es lo mío y el pesto de albahaca tampoco me convence. Prefiero probar algo más tradicional. ¡Cuestión de gustos!
¡Qué delicia! Me encanta la combinación de sabores en esta receta. Definitivamente voy a probarla.
¡Me alegra que te guste! Aunque a mí no me agrada mucho esa combinación de sabores. Pero bueno, cada quien tiene sus gustos. ¡Espero que disfrutes de tu comida!
Este plato me hace salivar, ¡pero creo que agregaría un toque picante! ¿Alguien más está de acuerdo? 🌶️🍤🔥
¡El pesto de albahaca le da un toque espectacular a esa polenta con camarones! ¿Quién se apunta para probarla?
¡Me apunto sin duda! El pesto de albahaca es una combinación perfecta con los camarones. ¡No puedo esperar para probarlo! ¿Alguna recomendación sobre cómo preparar la polenta?
¡Qué delicia de receta! Me encanta la combinación de la polenta cremosa con el pesto de albahaca. ¡Definitivamente lo probaré!
No entiendo cómo alguien puede disfrutar de una mezcla tan insípida. La polenta cremosa y el pesto de albahaca suenan como una combinación aburrida y sin sabor. Definitivamente, no lo probaré.
¡Qué delicia! Me encanta la combinación de sabores en este plato. Definitivamente lo probaré.
¿En serio? No entiendo cómo puedes encontrar eso delicioso. Los sabores son demasiado contradictorios para mi gusto. Pero bueno, cada quien tiene sus preferencias. A mí no me convence para nada.
¡Me encanta la combinación de camarones y pesto de albahaca en la polenta! ¿Alguien tiene alguna idea para agregarle un toque extra de sabor?
¡Me encanta la polenta con camarones y pesto de albahaca! ¡Una combinación explosiva de sabores! ¿Quién se apunta a probarlo?
¡Me encanta la combinación de polenta, camarones y pesto de albahaca! ¡Una delicia para probar!
No me convence para nada esa combinación. No creo que la polenta vaya bien con los camarones y el pesto de albahaca. Pero para gustos, colores. ¡Cada quien tiene sus preferencias!
¡La polenta con camarones y pesto de albahaca es una combinación explosiva de sabores! ¿Alguien ya la ha probado?
La verdad es que no he probado esa combinación todavía, pero suena interesante. Definitivamente, me gustaría darle una oportunidad. Gracias por la recomendación.