Coliflor Estofada Con Ajo
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Coliflor dorada en mantequilla, hervida a fuego lento en un caldo de ajo y cubierta con perejil fresco, hojas de coliflor al vapor aburridas en el polvo.
listo en:
30-60 minutos
ingredientes
Recomendamos:Pudin de pan de castañas con peras secas- 2 1/2 cucharadas de mantequilla, dividida
- 2 libras de coliflor
- 3 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de caldo de pollo en gránulos
- 2/3 taza de caldo de pollo
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- sal al gusto
modo de preparación:
- Corta la coliflor en trozos pequeños. Derrita 2 cucharadas de mantequilla en una sartén grande a fuego medio o bajo. Agregue la coliflor y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los floretes comiencen a dorarse, de 6 a 7 minutos.
- Limpia un espacio en el centro de la sartén y agrega la 1/2 cucharada restante de mantequilla, ajo y caldo en gránulos. Triture y revuelva la mezcla de ajo en el centro de la sartén hasta que la mezcla se vuelva fragante, aproximadamente 30 segundos. Revuelva para combinar la mezcla de ajo y coliflor.
- Agregue el caldo y cocine a fuego lento; tape y cocine hasta que la coliflor esté tierna pero no demasiado blanda, de 4 a 5 minutos. Escurre el exceso de líquido. Agrega el perejil y sazona con sal al gusto. Servir inmediatamente.
nutrición
97 calorías, 8 gramos de grasa, 6 gramos de carbohidratos, 3 gramos de proteína Por porción.
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¡Me encanta la coliflor estofada con ajo! ¿Pero alguien más piensa que la nutrición podría ser engañosa? 🤔
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¡Qué delicia! Me encantaría probar esta receta de coliflor estofada con ajo. ¿Alguien la ha intentado?
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¡Me encanta la coliflor estofada con ajo! ¿Alguien tiene una receta secreta para compartirla? 🤔👨🍳
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Claro, yo tengo una receta secreta, pero no la voy a compartir contigo. La coliflor estofada con ajo es demasiado buena para compartirla con cualquiera. Tendrás que buscar otra receta en otro lugar. 🙄
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¡Esta receta de coliflor estofada con ajo suena deliciosa! Definitivamente la probaré en casa.
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¡La coliflor estofada con ajo suena deliciosa! ¿Alguien ha probado esta receta antes?
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¡Sí, he probado la coliflor estofada con ajo y es increíble! El sabor es exquisito y combinado con las especias adecuadas, se vuelve una delicia irresistible. Te animo a que la pruebes, ¡no te arrepentirás!
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¡La coliflor estofada con ajo suena deliciosa! ¿Alguien ha intentado esta receta? #amantesdecoliflor
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"¿Quién hubiera pensado que la coliflor estofada con ajo podría ser tan deliciosa? ¡Definitivamente la probaré!"
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¡No puedo creer que alguien piense que la coliflor estofada con ajo sea deliciosa! Pero bueno, cada quien tiene sus gustos. A mí no me convences, prefiero disfrutar de otros platillos más sabrosos.
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¡Me encanta la coliflor estofada con ajo! ¿Alguien tiene una receta diferente para probar?
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Me encanta la coliflor estofada con ajo, pero ¿quién tiene tiempo para leer sobre la nutrición? ¡Solo quiero comerla ya!
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Si quieres disfrutar de la coliflor estofada con ajo, tal vez deberías tomarte un minuto para aprender sobre su valor nutricional. No solo se trata de comer, también de cuidar tu salud. ¡Valdrá la pena!
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¡La coliflor estofada con ajo es una deliciosa opción para agregar a nuestra dieta! ¿Quién se anima a probarla? 🥦🧄
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La coliflor estofada con ajo suena aburrida y poco apetitosa. Prefiero opciones más emocionantes y sabrosas en mi dieta. ¿Alguien más está de acuerdo? 🤷♀️🍔
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Me parece genial que se hable de recetas deliciosas y saludables como esta. ¡Viva la coliflor estofada con ajo!
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¡Me encanta la coliflor estofada con ajo! ¡Una opción deliciosa y saludable! ¿Alguien tiene una receta para compartir? 🥦🧄
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