Ensalada de lentejas con queso feta
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Sigue esta fácil receta de cocina para preparar una ensalada fresca y llena de sabor en solo unos minutos. ¡Incluye ingredientes nutritivos como lentejas, pepino, tomates cherry, cebolla roja y un toque de aceite de oliva! Además, ¡el queso feta le da un toque extra de cremosidad que no querrás perderte!
Descubre cómo hacer esta irresistible ensalada de lentejas con queso feta y sorprende a tus invitados con una opción vegetariana de alta calidad. ¡No esperes más y aprende a cocinar esta receta de ensalada de lentejas con queso feta ahora mismo!
Si eres un amante de las ensaladas, esta receta te encantará. Hoy te traemos una deliciosa Ensalada de lentejas con queso feta que será el complemento perfecto para cualquier comida. Además, es muy fácil de preparar y se convertirá en uno de tus platos favoritos. ¡Sigue leyendo para conocer todos los detalles!
Recomendamos:
Ensalada de frutas con yogurIngredientes (para 4 personas):
-1 taza de lentejas cocidas
-100 gramos de queso feta
-2 tomates
-1 pepino
-1 cebolla
-1/2 taza de aceitunas negras
-Aceite de oliva
-Vinagre balsámico
-Sal y pimienta al gusto
Método de preparación:
1. Lavar y cortar los tomates en cubos pequeños.
2. Pelar y cortar la cebolla en tiras finas.
3. Pelar y cortar el pepino en rodajas finas.
4. En una ensaladera, mezclar las lentejas cocidas, los tomates, la cebolla, las rodajas de pepino y las aceitunas negras.
5. Desmenuzar el queso feta y agregar a la ensalada.
6. Aliñar con aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta al gusto.
Valores nutricionales, tiempo de preparación y tamaño de porción:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tamaño de la porción: 250 gramos
- Calorías: 234 kcal
- Proteínas: 14 gramos
- Grasas: 8 gramos
- Carbohidratos: 27 gramos
- Fibra: 12 gramos
Equipo de cocina necesario:
- Ensaladera
- Cuchillo de cocina
- Tabla de cortar
- Medidor de líquidos
La mejor ensalada de zanahoria, manzana y nuecesConsejos y variaciones:
- Esta ensalada queda deliciosa con una vinagreta de mostaza y miel.
- Si prefieres, puedes cocinar las lentejas en casa en lugar de comprarlas ya cocidas.
- Si no te gusta el queso feta, puedes sustituirlo por queso fresco o cualquier otro queso de tu preferencia.
- Puedes agregar más verduras a la ensalada, como pimiento rojo o verde, zanahoria rallada o espinacas baby. ¡Añade tus ingredientes favoritos y hazla a tu medida!
Para que te lleves lo mejor de esta receta de Ensalada de lentejas con queso feta, te dejamos las preguntas más frecuentes de los usuarios:
1. ¿Puedo usar lentejas enlatadas en lugar de cocinarlas en casa?
Sí, puedes usar lentejas enlatadas si quieres ahorrar tiempo en la preparación.
2. ¿Cómo puedo hacer la ensalada más fresca en verano?
Puedes añadir hojas de menta fresca o cilantro picado para darle un toque de frescura.
3. ¿Es necesario dejar las lentejas en remojo antes de cocinarlas?
No, las lentejas no necesitan remojarse antes de cocinarlas.
4. ¿Puedo preparar la ensalada con antelación?
Sí, puedes preparar la ensalada con antelación y conservarla en el refrigerador por unas horas antes de servir. Recuerda aliñarla justo antes de servirla para que se mantenga fresca y crujiente.
Ahora que ya sabes todo lo necesario para preparar esta deliciosa Ensalada de lentejas con queso feta, anímate a hacerla en casa y sorprende a todos con tu talento culinario. ¡Buen provecho!
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Kora dice:
¡Qué delicia! Me encanta el queso feta, definitivamente tengo que probar esta ensalada.
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nadie007@gmail.com dice:
El queso feta realmente no es de mi agrado, pero espero que disfrutes de tu ensalada. A todos nos gustan cosas diferentes, ¿verdad? ¡Buen provecho!
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Miranda dice:
"¿Quién necesita equipo de cocina para una simple ensalada? ¡Solo necesitas un tazón y un tenedor!"
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Ornella dice:
¡Qué delicia! Me encanta el queso feta en la ensalada de lentejas, ¡una combinación explosiva!
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Luben Ortiz dice:
¡Qué delicia! Me encanta el queso feta, definitivamente voy a probar esta ensalada.
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¡Suena delicioso! Si te gusta el queso feta, seguro que disfrutarás de esta ensalada. ¡No puedo esperar a probarla! Gracias por la recomendación.
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Dagda Delossantos dice:
¡Qué delicia! Me encanta la combinación de lentejas y queso feta. ¿Alguien sabe si se puede agregar aguacate?
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Pantaleón Matos dice:
¡Me encanta la idea de agregar queso feta a la ensalada de lentejas! ¡Delicioso y nutritivo! ¿Alguien ya la ha probado?
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Sí, la he probado y realmente no me gustó. El sabor del queso feta no se complementa bien con las lentejas. Prefiero disfrutar las lentejas en su forma original, sin añadir ingredientes que alteren su sabor. Cuestión de gustos.
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Toribio Andreu dice:
¡Me encanta la combinación de lentejas y queso feta! ¿Alguien probó agregarle aguacate? 🥑🤔
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No he probado la combinación de lentejas, queso feta y aguacate, pero suena interesante. Tal vez le dé una oportunidad. ¡Gracias por la sugerencia! 🥑🍲
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Gael Mayor dice:
¡Me encanta la ensalada de lentejas con queso feta! ¿Alguien tiene una variante interesante para compartir? 😋🥗
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Noel Moyano dice:
¡Me encanta el queso feta! Pero ¿quién necesita equipo de cocina para hacer una ensalada de lentejas? 😂
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Declan dice:
¡Qué delicia! Me encanta la combinación de lentejas y queso feta, ¡definitivamente tengo que probar esta receta!
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