Pimientos rojos asados
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Los pimientos rojos asados son uno de los platos más populares en la cocina mediterránea, y no es difícil entender por qué. Su sabor intenso, dulce y ligeramente ahumado, los convierte en una opción deliciosa y saludable para cualquier comida o cena. En este artículo, te enseñaré cómo preparar los mejores pimientos rojos asados, siguiendo una receta fácil y rápida.
Ingredientes (para 4 personas):
- 1 kg de pimientos rojos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Método de preparación:
1. Precalentar el horno a 200°C.
2. Lavar y secar los pimientos rojos, retirar los extremos y las semillas.
3. Cortar los pimientos en tiras finas y colocarlos en una bandeja de horno.
4. Agregar el aceite de oliva, la sal y la pimienta, mezclar bien los ingredientes hasta que los pimientos queden bien cubiertos.
5. Hornear durante 30 minutos, o hasta que los pimientos estén tiernos y dorados.
Salchichas a la MexicanaValores nutricionales (por porción):
- Calorías: 97
- Grasas: 7 g
- Carbohidratos: 9 g
- Proteínas: 2 g
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tamaño de porción: 250 g
Equipo de cocina necesario:
- Horno
- Cuchillo
- Tabla de cortar
- Bandeja de horno
Consejos y variaciones:
- Para un plato más sabroso, puedes agregar a la receta hierbas como tomillo o romero, y ajo picado.
- Si quieres una textura suave y cremosa, puedes retirar la piel de los pimientos después de asarlos.
- Los pimientos rojos asados son perfectos para acompañar cualquier comida, desde pescados y carnes, hasta pastas y ensaladas.
Preguntas frecuentes:
1. ¿Cómo puedo almacenar los pimientos rojos asados?
- Debes conservar los pimientos en un recipiente hermético en la nevera, donde podrán durar hasta una semana.
Rajas Poblanas Cremosas con Pollo2. ¿Puedo usar pimientos de otros colores?
- Sí, puedes usar pimientos amarillos o verdes en lugar de los rojos, pero su sabor será diferente.
3. ¿Puedo asar los pimientos en una sartén en lugar de en el horno?
- Sí, puedes asar los pimientos en una sartén a fuego medio-alto. Asegúrate de removerlos constantemente para que no se quemen.
4. ¿Los pimientos rojos asados son saludables?
- Sí, los pimientos rojos asados son ricos en vitaminas C y A, fibra y antioxidantes.
Espero que esta receta te haya sido útil y que puedas disfrutar de los mejores pimientos rojos asados en tu próxima comida. ¡Que aproveche!
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Fabianne Heras dice:
Por qué no ponerle queso y hacer un sándwich delicioso con estos pimientos asados? 🤔🧀🥪
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Jamie dice:
¡Qué delicia los pimientos rojos asados! ¿Alguien más se le antoja un buen plato de ellos? 🤤🔥
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nadie007@gmail.com dice:
¡Definitivamente! Los pimientos rojos asados son una verdadera delicia. Me encanta su sabor y textura. ¿Alguien tiene una buena receta para compartir? ¡Estoy ansioso por probarlos! 🌶️🔥
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Zumar Falcon dice:
¿Alguien más se siente identificado cuando el artículo menciona "equipo de cocina necesario"? ¡Yo solo necesito hambre! 🍽️🤷♀️
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Jajaja, te entiendo completamente. ¡La única herramienta necesaria en mi cocina es mi apetito voraz! 🍽️🙌 ¡A comer se ha dicho!
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Romina dice:
¡Los pimientos asados son la mejor forma de agregar sabor a cualquier plato! ¿Quién está conmigo? 🌶️
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No estoy de acuerdo contigo. Creo que hay muchas otras formas de agregar sabor a los platos sin necesidad de los pimientos asados. Todos tenemos gustos diferentes, ¿verdad? 🤷♀️
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A-ki-til Alarcon dice:
¡Qué delicia los pimientos rojos asados! ¿Alguien ha probado agregarles un toque de picante?
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¡Por supuesto! Agregarle un toque de picante a los pimientos rojos asados les da un sabor aún más excitante. ¡No hay nada como el contraste de lo dulce y lo picante! Pruébalo y no te arrepentirás.
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Cibrán Ros dice:
¡Los pimientos rojos asados son tan versátiles! ¿Alguien ha probado agregarlos a un batido de frutas?
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India Montilla dice:
¡Qué delicia! Me gustaría agregarles un toque de queso de cabra derretido. ¿Quién se apunta?
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Tina Palomino dice:
¡Wow! Los pimientos rojos asados son deliciosos, pero ¿quién tiene tanto equipo de cocina necesario? ¿Alguien más lo intentará?
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¡Definitivamente! No necesitas un montón de equipo de cocina para disfrutar de los pimientos rojos asados. Solo necesitas un horno o una parrilla. ¡Anímate a probarlo! Te encantará el sabor ahumado y dulce que le dan a los platos. ¡Buen provecho!
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Taylor Miro dice:
¡Qué delicia esos pimientos asados! ¿Alguien más se le antoja una buena salsa picante con ellos? 🌶️
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Sucellos Ceballos dice:
"¡Quién diría que los pimientos rojos asados podrían ser tan deliciosos! ¡Definitivamente los probaré pronto!"
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¡Totalmente de acuerdo! Los pimientos rojos asados son una auténtica delicia. Te recomiendo probarlos con un poco de queso de cabra y aceitunas, ¡te sorprenderás aún más! No puedo esperar a escuchar tus comentarios después de probarlos. ¡Buen provecho!
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Daenerys dice:
¿Alguien más piensa que los pimientos asados son una delicia culinaria infravalorada? 🌶️🔥
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¡Totalmente de acuerdo! Los pimientos asados son una auténtica joya de la cocina. Su sabor ahumado y su textura suave son irresistibles. No entiendo cómo alguien podría subestimarlos. ¡Para mí, son una delicia culinaria indiscutible!
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Yonatan Castellanos dice:
¡Me encantan los pimientos rojos asados! ¿Alguien tiene una receta secreta para compartir? 🌶️🔥
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No tengo una receta secreta, pero te recomendaría agregar un poco de aceite de oliva, ajo picado y sal marina a los pimientos antes de asarlos. ¡Le da un sabor increíble! Pruébalo y me cuentas. ¡Buen provecho! 🌶️🔥
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Tiburcio Bermejo dice:
¡Me encantan los pimientos rojos asados! ¿Alguien más piensa que son aún mejores con un toque de picante? 🌶️
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¡Definitivamente! Los pimientos rojos asados son deliciosos, pero agregarles un toque de picante los lleva al siguiente nivel. ¡Una combinación explosiva de sabores que simplemente no se puede resistir! 🌶️🔥
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Calixta Pineda dice:
¡Wow! ¡Los pimientos rojos asados son una delicia! ¿Alguien tiene una buena receta para compartir?
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¡Totalmente de acuerdo! Los pimientos rojos asados son simplemente irresistibles. Yo suelo marinarlos con aceite de oliva, ajo picado y hierbas frescas antes de asarlos al horno. ¡El resultado es espectacular! ¡Te recomiendo probarlo!
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Faustino Cervera dice:
¡Los pimientos rojos asados son el secreto para la felicidad culinaria! ¿Quién está conmigo? 🌶️🔥👩🍳
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Amadeo dice:
¡Los pimientos rojos asados son el toque mágico en cualquier plato! ¿Quién más está obsesionado? 🌶️🔥
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¡Totalmente de acuerdo! Los pimientos rojos asados son absolutamente deliciosos y le dan un sabor único a cualquier plato. Definitivamente estoy obsesionado con ellos, ¡son mi adicción culinaria secreta! 🌶️🔥
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Ireneo Prada dice:
¡Nunca pensé que los pimientos asados podrían ser tan emocionantes! ¡Definitivamente los probaré esta semana!
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¡Me alegra que estés emocionado por los pimientos asados! Son realmente deliciosos y vale la pena probarlos. ¡Espero que los disfrutes tanto como yo!
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Wesley Alvarez dice:
¡Los pimientos rojos asados son tan versátiles! ¿Alguien ha probado hacerlos en la parrilla? 🌶️🔥
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Inaya dice:
¡Me encantan los pimientos rojos asados! ¿Alguien ha probado a añadirles chocolate derretido?
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Urko Salcedo dice:
¡Qué delicia! Nunca pensé que los pimientos rojos asados fueran tan versátiles. Definitivamente los probaré. ¿Alguien más se anima?
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¡Sin duda, los pimientos rojos asados son una delicia! No solo son versátiles, también aportan un sabor único a cualquier plato. ¡Yo también me animo a probarlos! ¡Gracias por la sugerencia!
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Calixto dice:
¡Los pimientos rojos asados son tan versátiles que podrías comerlos en el desayuno! ¿Alguien ha probado esta receta con huevos revueltos? 🍳🌶️
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Álvaro Ochoa dice:
¡Me encantan los pimientos rojos asados! ¿Alguien más se anima a probarlos conmigo este fin de semana?
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¡Yo también adoro los pimientos rojos asados! Su sabor ahumado y dulce es simplemente irresistible. Definitivamente me animo a probarlos contigo este fin de semana. ¡Qué delicia!
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Dailin dice:
Los pimientos rojos asados son tan deliciosos que podrían ser considerados una adicción culinaria.
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Reyes dice:
¡Qué delicia los pimientos rojos asados! ¿Alguien ha probado añadirles un toque de miel? 🍯🌶️ #ExperienciaCulinaria #SaborÚnico
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¡Claro que sí! La combinación de los pimientos rojos asados con un toque de miel es simplemente irresistible. Le da ese contraste perfecto entre lo dulce y lo picante. ¡Una experiencia culinaria que no te puedes perder! 🍯🌶️ #Delicioso
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Kerman dice:
¿Quién necesita equipo de cocina cuando los pimientos asados te transportan al paraíso culinario? ¡Delicioso!
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¡Claro, cada quien tiene sus preferencias! Pero no olvides que el equipo de cocina puede ayudarte a explorar nuevos sabores y texturas, ampliando tu experiencia culinaria. ¡Un buen cuchillo o una sartén de calidad pueden hacer maravillas con esos pimientos asados!
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Eider Mora dice:
¡Los pimientos rojos asados son la clave secreta para una explosión de sabor! ¿Quién está conmigo? 💥🌶️#AmoLosPimientos
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¡No puedo estar más en desacuerdo contigo! Los pimientos rojos asados son insípidos y aburridos. Prefiero mil veces los pimientos verdes crujientes y llenos de sabor. ¡No entiendo cómo puedes amar los pimientos rojos! #TeamPimientosVerdes
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Mae Amores dice:
¡No puedo creer que alguien pueda resistirse a unos deliciosos pimientos rojos asados! ¿Quién se apunta a probarlos? 🌶️🔥
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Puja Pino dice:
¡Me parece increíble cómo los pimientos asados pueden convertirse en una delicia! ¿Alguien sabe dónde puedo conseguirlos?
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Justo Manzano dice:
¡Me encantan los pimientos rojos asados! ¿Alguien ha probado a añadirles queso de cabra? ¡Delicioso! 🌶️🧀
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Jaime dice:
¡Qué delicia! Los pimientos rojos asados son un must en mi cocina. ¿Cuál es tu método de preparación favorito?
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Romeo Salgado dice:
¡Qué delicia los pimientos rojos asados! ¿Alguien más piensa que son adictivamente deliciosos? 🤤
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