Ingredients
Scale
- 1 lomo de cerdo
- ¼ taza worcestershire
- 2 TB. vinagre de vino tinto
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de pimienta negra
- 1 cebolla blanca (cortada por la mitad y en rodajas)
Instructions
- Coloque el lomo de cerdo en la olla de cocción lenta . Vierta la salsa Worcestershire y el vinagre de vino tinto sobre el lomo.
- Espolvorea el lomo con ajo en polvo, sal y pimienta. Espolvorear las rodajas de cebolla por encima.
- Cocine a fuego alto durante 3 a 4 horas. O baja de 4 a 5 horas.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 4 hours
- Category: Solomillo
- Cuisine: Americana