Ingredients
Scale
- 800 g de paleta de cerdo deshuesada
- 1 taza (240 ml) de salsa barbacoa
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 2 cucharaditas de pimentón ahumado
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita de comino
- Sal y pimienta al gusto
- 4 panes de hamburguesa
Instructions
Método de Preparación Paso a Paso
- En una olla de cocción lenta, coloca la paleta de cerdo y agrega la salsa barbacoa, azúcar moreno, pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo, comino, sal y pimienta.
- Cocina a baja temperatura durante 6-8 horas hasta que la carne se desmenuce fácilmente.
- Desmenuza la carne con dos tenedores y mezcla con la salsa de cocción.
- Tuesta ligeramente los panes de hamburguesa y rellénalos con la carne desmenuzada.
Notes
Valores Nutricionales (por porción):
- Calorías: 450 kcal
- Proteínas: 25 g
- Grasas: 15 g
- Carbohidratos: 50 g
- Fibra: 3 g
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 6-8 horas
- Category: Plato Principal
- Cuisine: Americana del Sur