Ingredients
Scale
- 5 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 2 cucharadas de mostaza dijon
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharadita de estragón seco
- 1 libra de champiñones en rodajas
- sal y pimienta al gusto
Instructions
- Precalentar el horno a 350 grados. Engrase ligeramente un molde de 9×13.
- Coloque las pechugas de pollo en una bandeja para hornear.
- En un tazón pequeño, mezcle la mostaza dijon, la miel y el estragón. Cepille sobre las pechugas de pollo.
- Espolvorea los champiñones sobre el pollo. Sazone todo generosamente con sal y pimienta.
- Hornee en el horno precalentado durante 40 minutos, o hasta que el pollo alcance una temperatura interna de 165 grados.
Notes
Nutrición
Calorías: 179 kcal | Carbohidratos: 10 g | Proteína: 27 g | Grasa: 3 g | Colesterol: 72 mg | Sodio: 204 mg | Potasio: 726 mg | Fibra: 1 g | Azúcar: 8 g | Vitamina A: 50 UI | Vitamina C: 3,5 mg | Calcio: 16 mg | Hierro: 1.1miligramos
- Prep Time: 4 minutes
- Cook Time: 40 minutes
Nutrition
- Calories: 179