Ingredients
Scale
- 1 ½ carne asada de red
- 1 ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de chile en polvo
- 1 cebolla en rodajas
- 4 chiles frescos Anaheim o Hatch (picados en trozos grandes)
Instructions
- Coloque la carne asada en el fondo de una olla de cocción lenta grande. Sazone con sal, comino y chile en polvo. Esparce rodajas de cebolla y chiles por encima.
- Cocine a fuego lento 8 horas. Deja que el olor enloquezca tus papilas gustativas todo el día.
- Sirva solo, en burritos, quesadillas, tacos, enchiladas o cualquier delicia que su corazón desee.
Notes
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- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 8 hours
- Category: Plato principal
- Cuisine: Mexicana