Ingredients
Scale
- 2 libras de alitas de pollo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal gruesa
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharada de vinagre de manzana
- 1 cucharadita de miel
- Perejil fresco picado para decorar
Instructions
- Precalienta el horno a 200°C (390°F) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
- En un tazón grande, mezcla las alitas de pollo con aceite de oliva, sal, pimienta y ajo en polvo. Asegúrate de que todas las alitas estén bien cubiertas.
- Coloca las alitas en la bandeja para hornear en una sola capa, asegurándote de que no estén amontonadas.
- Hornea las alitas en el horno precalentado durante 25-30 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo para que se cocinen uniformemente.
- Mientras las alitas se hornean, mezcla el vinagre de manzana y la miel en un tazón pequeño.
- Una vez que las alitas estén doradas y crujientes, sácalas del horno y pincélalas con la mezcla de vinagre y miel.
- Vuelve a hornear las alitas durante otros 5-7 minutos, hasta que estén caramelizadas y glaseadas.
- Espolvorea perejil fresco picado por encima antes de servir.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Bocadillos
- Cuisine: Americana