Ingredients
Scale
- 500 gramos de Carne de res de carne (en tiras o punta)
- 3 cucharada de aceite vegetal
- ½ cebolla blanca (fileteada)
- ½ cucharadita de ajo (finamente picado)
- ½ Pimiento morrón (cortado en cubos)
- ½ Pimiento morrón (cortado en cubos)
- 4 ½ cucharaditas Sazonador MAGGI®
- 12 Tortillas de maíz
- 1 taza Quesillo o queso Oaxaca (deshebrado)
- ¼ Cucharada Sal
Instructions
- Calienta el aceite en una sartén y agrega las puntas de res, sazona con el ajo y cebolla, agrega los pimientos deja a fuego medio por 5 minutos o hasta que este cocida la carne.
- Agrega el Sazonador MAGGI. Deja cocinar por 2 minutos
- . Agrega el quesillo deshebrado y dejar que se funda.
- Retira del fuego y sirve con las tortillas calientes.
- Acompañar con guacamole y salsa roja y verde.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 17 minutes