Ingredients
Scale
- 500 g de camarones grandes, pelados y desvenados
- 200 g de piña fresca, cortada en trozos
- 1 pimiento rojo, cortado en dados
- 1 cebolla roja, en rodajas
- 200 g de champiñones, en láminas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
Método de Preparación Paso a Paso
- En un tazón, combina los camarones con la salsa de soja, el jengibre rallado, sal y pimienta. Deja marinar por 15 minutos.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agrega la cebolla y el pimiento rojo, salteando hasta que estén tiernos.
- Añade los camarones marinados y cocina hasta que estén rosados y bien cocidos.
- Incorpora los champiñones y la piña, cocina por unos minutos hasta que se integren los sabores.
- Sirve caliente y disfruta de este delicioso Alambre a la Hawaiana con Camarones.
Notes
Valores Nutricionales (por porción):
- Calorías: 300 kcal
- Proteínas: 25 g
- Grasas: 12 g
- Carbohidratos: 20 g
- Fibra: 4 g
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Plato Principal
- Cuisine: Hawaiana/Asiática