Alambre a la Hawaiana con Camarones

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La magia de la cocina radica en su capacidad para transportarnos a lugares lejanos a través de los sabores y aromas que evoca.

En esta ocasión, exploraremos una receta que nos lleva directamente a las cálidas playas de Hawai: el Alambre a la Hawaiana con Camarones.

Esta fusión de ingredientes frescos y exquisitos nos sumerge en la esencia de la cocina hawaiana, brindando una experiencia culinaria única que deleitará a todos los comensales.

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Viaje a las Raíces de la Receta Hawaiana

El Alambre a la Hawaiana con Camarones es una joya culinaria que encuentra sus raíces en la diversidad gastronómica de Hawai.

Inspirado en la rica tradición de la cocina polinesia y asiática, este platillo fusiona la frescura del mar con la abundancia de productos tropicales.

La combinación de camarones jugosos, verduras frescas y un toque hawaiano de especias y marinadas crea un festín de sabores que captura la esencia de la isla.

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Alambre a la Hawaiana con Camarones

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El Alambre a la Hawaiana con Camarones. Esta fusión de ingredientes frescos y exquisitos nos sumerge en la esencia de la cocina hawaiana, brindando una experiencia culinaria única que deleitará a todos los comensales.

• Total Time: 35 minutos
• Yield: 4 1x

Ingredients

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1. 500 g de camarones grandes, pelados y desvenados
2. 200 g de piña fresca, cortada en trozos
3. 1 pimiento rojo, cortado en dados
4. 1 cebolla roja, en rodajas
5. 200 g de champiñones, en láminas
6. 2 cucharadas de aceite de oliva
7. 2 cucharadas de salsa de soja
8. 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
9. Sal y pimienta al gusto

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Instructions

Método de Preparación Paso a Paso

1. En un tazón, combina los camarones con la salsa de soja, el jengibre rallado, sal y pimienta. Deja marinar por 15 minutos.
2. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agrega la cebolla y el pimiento rojo, salteando hasta que estén tiernos.
3. Añade los camarones marinados y cocina hasta que estén rosados y bien cocidos.
4. Incorpora los champiñones y la piña, cocina por unos minutos hasta que se integren los sabores.
5. Sirve caliente y disfruta de este delicioso Alambre a la Hawaiana con Camarones.

Notes

Valores Nutricionales (por porción):

• Calorías: 300 kcal
• Proteínas: 25 g
• Grasas: 12 g
• Carbohidratos: 20 g
• Fibra: 4 g

• Author: Luis E. Morales
• Prep Time: 20 minutos
• Cook Time: 15 minutos
• Category: Plato Principal
• Cuisine: Hawaiana/Asiática

Consejos, Acompañamientos y Maridaje

Consejo del Chef: Utiliza camarones frescos para potenciar el sabor del plato.

Acompañamiento Sugerido: Arroz blanco o noodles de huevo complementan perfectamente la receta.

Maridaje Recomendado: Un vino blanco seco o una piña colada añaden un toque tropical al festín.

Variaciones para Personalizar tu Experiencia Hawaiana

1. Alambre a la Hawaiana con Pollo: Sustituye los camarones por tiras de pollo marinadas.
2. Alambre a la Hawaiana Vegetariano: Opta por tofu o setas para una versión vegetariana.
3. Alambre a la Hawaiana con Salsa Teriyaki: Agrega una generosa cantidad de salsa teriyaki para intensificar el sabor.

Preguntas Frecuentes sobre Alambre a la Hawaiana con Camarones:

1. ¿Puedo utilizar camarones congelados en lugar de frescos? Respuesta: Sí, asegúrate de descongelarlos antes de marinar.
2. ¿Cuál es la diferencia entre salsa de soja y salsa teriyaki? Respuesta: La salsa teriyaki tiene un toque dulce adicional, aportando un sabor más caramelizado.
3. ¿Puedo marinar los camarones por más tiempo para potenciar el sabor? Respuesta: Sí, puedes dejar marinar por hasta 30 minutos para una intensidad de sabor mayor.
4. ¿Se puede hacer esta receta en una parrilla al aire libre? Respuesta: Absolutamente, la parrilla añadirá un toque ahumado delicioso a la preparación.
5. ¿Qué otros vegetales puedo agregar al Alambre a la Hawaiana? Respuesta: Experimenta con judías verdes, zanahorias o brócoli para variar las texturas y sabores.

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