Deliciosa y fácil receta: Verduras asadas con queso feta y orégano

Las Mejores Recetas: Verduras asadas con queso feta y orégano

¿Te gusta comer sano y además disfrutar de una comida deliciosa al mismo tiempo? Hoy te presentamos una receta ideal para ti. Se trata de unas verduras asadas con queso feta y orégano que te harán la boca agua.

En este artículo, te contaremos cómo preparar esta receta paso a paso y te daremos algunos consejos para que te quede deliciosa. Además, te explicaremos los beneficios nutricionales de las verduras y por qué deberías incluirlas en tu alimentación diaria.

Ingredientes

Para llevar a cabo esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:

- 1 calabacín
- 1 berenjena
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- Medio tomate seco
- 1 cebolla grande
- 100 gramos de queso feta
- Un puñado de hojas de orégano fresco
- Aceite de oliva extra virgen
- Sal y pimienta negra recién molida

Preparación

A continuación, te explicamos paso a paso cómo preparar estas deliciosas verduras asadas con queso feta y orégano:

1. Precalienta el horno a 200 grados Celsius.

2. Lava y corta todas las verduras en trozos del mismo tamaño.

3. En un recipiente, añade las verduras cortadas, agrega sal, pimienta negra molida y aceite de oliva extra virgen. Mezcla bien hasta que todas las verduras estén cubiertas con el aceite y las especias.

4. En una bandeja para horno, distribuye las verduras de manera uniforme y coloca encima el queso feta desmenuzado y las hojas de orégano fresco.

5. Hornea durante 30 minutos o hasta que las verduras estén tiernas y doradas.

6. Retira del horno y sirve caliente.

Beneficios nutricionales

Las verduras son un alimento fundamental en nuestra dieta diaria. Nos aportan vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes que son necesarios para mantenernos saludables. Además, las verduras son bajas en calorías y grasas, lo que las hace ideales para aquellos que quieren mantener una alimentación sana y equilibrada.

El queso feta, por su parte, es rico en proteínas y calcio, dos elementos importantes para el mantenimiento de nuestros huesos y músculos. Además, el orégano es una hierba aromática que nos aporta muchos beneficios gracias a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

Conclusiones

Esperamos que te haya gustado esta receta de verduras asadas con queso feta y orégano y que la disfrutes tanto como nosotros. Recuerda que incluir verduras en tu dieta diaria es fundamental para mantener una vida saludable.

Si te ha gustado este artículo, te invitamos a seguir visitando nuestro blog de Las Mejores Recetas donde encontrarás muchas más recetas saludables y deliciosas para sorprender a tus seres queridos.

¡Bon appétit!

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