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Tostadas de Cueritos

Tostadas de Cueritos

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En el vibrante mundo de la gastronomía, las tostadas de cueritos emergen como una joya culinaria que cautiva paladares con su equilibrio de texturas y sabores intensos.

  • Total Time: 0 hours
  • Yield: 4 1x

Ingredients

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  1. 8 tostadas de maíz
  2. 400 g de cueritos de cerdo cocidos y en tiras
  3. 1 taza (150 g) de repollo rallado
  4. 1 tomate picado en cubos pequeños
  5. 1/2 cebolla morada finamente picada
  6. 1 aguacate en rebanadas
  7. 1/4 taza (60 ml) de crema agria
  8. Salsa picante al gusto
  9. Cilantro fresco, sal y pimienta al gusto

Instructions

  1. Distribuye los cueritos sobre las tostadas.
  2. Agrega repollo, tomate, cebolla y aguacate.
  3. Rocía con crema agria y salsa picante al gusto.
  4. Decora con cilantro fresco y sazona con sal y pimienta.

Notes

Valores Nutricionales (por porción):

  • Calorías: 250 kcal
  • Proteínas: 15 g
  • Grasas: 12 g
  • Carbohidratos: 20 g
  • Fibra: 5 g
  • Author: Luis E. Morales
  • Prep Time: 15 minutos
  • Category: Entrada
  • Cuisine: Mexicana