Tortitas de Carne Molida en Salsa Roja

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Bienvenidos a MejoresRecetas.me, el lugar donde la cocina se convierte en arte y la creatividad culinaria se fusiona con el placer de degustar. Hoy nos sumergimos en el fascinante mundo de las "Tortitas de Carne Molida en Salsa Roja", una deliciosa receta que combina la tradición con el toque contemporáneo.

Descubre el origen, los ingredientes precisos y el método de preparación que harán de esta experiencia culinaria un deleite para tu paladar.

Explorando el Origen y la Tradición de las Tortitas de Carne Molida en Salsa Roja

Las Tortitas de Carne Molida en Salsa Roja, una joya de la gastronomía tradicional, encuentran sus raíces en la rica herencia culinaria de América Latina.

Tortilla Española

Originarias de México, estas tortitas se han ganado un lugar especial en la mesa de muchas familias gracias a su sabor robusto y su versatilidad en la cocina.

Tortitas de Carne Molida en Salsa Roja

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Las Tortitas de Carne Molida en Salsa Roja, una joya de la gastronomía tradicional, encuentran sus raíces en la rica herencia culinaria de América Latina. Originarias de México.

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• Total Time: 35 minutos
• Yield: 4 1x

Ingredients

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Ingredientes Detallados para Cuatro Personas: Sabor en Cada Bocado

1. 500g de carne molida de res
2. 2 tazas de pan rallado
3. 1 cebolla finamente picada
4. 2 dientes de ajo triturados
5. 1 huevo
6. 1 taza de salsa roja casera
7. Sal y pimienta al gusto
8. Aceite para freír

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Instructions

Método de Preparación: Un Paso a Paso para el Éxito Culinario

1. En un tazón, mezcla la carne molida con el pan rallado, la cebolla, el ajo y el huevo.
2. Añade sal y pimienta al gusto, asegurándote de que todos los ingredientes estén bien incorporados.
3. Forma pequeñas tortitas y fríelas en aceite caliente hasta que estén doradas.
4. Calienta la salsa roja y sumerge las tortitas en ella hasta que estén bien impregnadas.

Notes

Valores Nutricionales: Una Opción Saludable y Deliciosa

Por porción (aproximadamente 4 tortitas):

• Calorías: 300 kcal
• Proteínas: 20g
• Grasas: 15g
• Hidratos de carbono: 25g

• Author: Luis E. Morales
• Prep Time: 15 minutos
• Cook Time: 20 minutos
• Category: Entrada
• Cuisine: Mexicana

Consejos, Acompañamientos, Maridaje y Variaciones

1. Consejos: Agrega un toque de cilantro fresco antes de servir para realzar los sabores.
2. Acompañamientos: Sirve las tortitas con arroz blanco o una ensalada fresca.
3. Maridaje: Un vino tinto ligero o una refrescante agua de jamaica son opciones ideales.
4. Variaciones: Experimenta con diferentes salsas o añade queso a las tortitas para una versión más indulgente.

Preguntas Frecuentes sobre Tortitas de Carne Molida en Salsa Roja

1. ¿Puedo utilizar carne de pollo en lugar de res? Sí, puedes sustituir la carne de res por carne de pollo para una variación más ligera.
2. ¿Cómo puedo hacer la salsa roja en casa? Mezcla tomates, chiles, cebolla y ajo, cocínalos y tritúralos para obtener una deliciosa salsa casera.
3. ¿Puedo congelar las tortitas para otra ocasión? ¡Claro! Las tortitas se pueden congelar y recalentar fácilmente.
4. ¿Qué otros ingredientes puedo agregar a la mezcla? Experimenta con hierbas frescas, como cilantro o perejil, para agregar más aroma y sabor.
5. ¿Cuál es la mejor manera de evitar que las tortitas se deshagan al freírlas? Asegúrate de que la mezcla tenga la cantidad adecuada de pan rallado, ya que esto ayuda a mantener la consistencia al freírlas.

Ahora estás listo para embarcarte en un viaje culinario con estas irresistibles Tortitas de Carne Molida en Salsa Roja. ¡Disfruta cada bocado y comparte el amor por la buena comida!

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