Tortitas de Camarón

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¡Bienvenidos a "Las mejores recetas de cocina"! En este artículo, descubrirás todo sobre las exquisitas Tortitas de Camarón, una opción culinaria que te transportará a la costa con su sabor y textura irresistibles. Si estás buscando una receta fácil, rápida y llena de sabor, has llegado al lugar adecuado. ¡Acompáñanos en esta deliciosa travesía culinaria!

Tortitas de Camarón

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Tortitas de Camarón, una opción culinaria que te transportará a la costa con su sabor y textura irresistibles. Si estás buscando una receta fácil, rápida y llena de sabor, has llegado al lugar adecuado.

• Total Time: 30 minutes
• Yield: 4 personas 1x

Ingredients

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• 250 g Camarones pelados
• 1 Cebolla
• 2 Ajo
• ¼ taza Perejil fresco
• ½ taza Harina de trigo
• 1 Huevo
• ½ taza Pan rallado
• Sal Al gusto
• Pimienta Al gusto
• Aceite vegetal Para freír

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Instructions

1. En primer lugar, limpia y pela los camarones, asegurándote de retirar las venas. Luego, pica finamente la cebolla, el ajo y el perejil fresco.
2. En un recipiente, mezcla los camarones picados, la cebolla, el ajo y el perejil. Agrega la harina de trigo y el huevo. Condimenta con sal y pimienta al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
3. Forma tortitas con la masa, del tamaño deseado, y pásalas por pan rallado, asegurándote de que queden bien cubiertas.
4. En una sartén grande, calienta suficiente aceite vegetal a fuego medio. Añade las tortitas de camarón y fríelas hasta que estén doradas y crujientes por ambos lados. Retira del fuego y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
5. ¡Listo! Sirve las Tortitas de Camarón calientes y disfruta de su increíble sabor y textura crujiente.

Notes

Tiempo de Preparación	Tamaño de Porción	Calorías	Proteínas (g)	Carbohidratos (g)	Grasas (g)
30 minutos	2 tortitas	180	15	20	5

• Category: Plato principal
• Cuisine: Mexicana

Nutrition

• Calories: 180

Consejos y Variaciones de la Receta

• Para agregar un toque extra de sabor, puedes incorporar especias como el comino, el pimentón o la cayena a la masa de las tortitas.
• Si prefieres una versión más ligera, puedes hornear las tortitas en lugar de freírlas. Colócalas en una bandeja para horno previamente engrasada y hornea a 180°C durante 15-20 minutos, o hasta que estén doradas.
• Acompaña las Tortitas de Camarón con una salsa de tu elección, como salsa tártara, salsa de tomate o salsa picante, para realzar aún más su sabor.

Preguntas Relacionadas con las Tortitas de Camarón

1. ¿Cuál es el origen de las Tortitas de Camarón?
   Las Tortitas de Camarón son originarias de la región costera de México, donde se disfrutan como una deliciosa opción de comida callejera.
2. ¿Puedo utilizar camarones congelados para esta receta?
   Sí, puedes utilizar camarones congelados siempre y cuando los descongeles y escurras adecuadamente antes de incorporarlos a la masa.
3. ¿Qué otros ingredientes puedo agregar a la masa de las tortitas?
   Puedes experimentar y agregar ingredientes como chile jalapeño picado, cilantro fresco, o incluso queso rallado para darle un toque extra de sabor.
4. ¿Cuál es la mejor forma de conservar las Tortitas de Camarón sobrantes?
   Si te sobran tortitas, puedes refrigerarlas en un recipiente hermético por un máximo de 2-3 días. Al momento de consumirlas nuevamente, puedes recalentarlas en el horno o en una sartén para mantener su textura crujiente.

¡Esperamos que disfrutes de estas deliciosas Tortitas de Camarón! Explora tu lado culinario y sorprende a tus seres queridos con esta receta llena de sabor y tradición. Recuerda siempre seguir las indicaciones y ajustar los ingredientes a tu gusto personal. ¡Buen provecho!

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