Ingredients
Scale
Ingredientes (para cuatro personas): Un Ballet de Sabores en Cada Bocado
- 500 g de patatas
- 1 cebolla mediana
- 6 huevos
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal al gusto
La combinación precisa de patatas, cebolla, huevos y aceite de oliva crea una sinfonía de sabores y texturas. Las patatas, cortadas finamente, se fríen a fuego lento junto con la cebolla, y luego se mezclan con los huevos batidos. El resultado es una tortilla jugosa por dentro y dorada por fuera.
Instructions
Método de Preparación: El Arte de Dar Forma a la Tradición
*1. Pelar y cortar las patatas en rodajas finas. 2. Cortar la cebolla en juliana.
- Freír las patatas y la cebolla en aceite de oliva hasta que estén tiernas.
- Batir los huevos y sazonar con sal.
- Mezclar las patatas y la cebolla con los huevos batidos.
- Calentar aceite en una sartén y verter la mezcla.
- Cocinar a fuego lento hasta que los bordes estén dorados.
- Voltear la tortilla y cocinar el otro lado.
- ¡Listo para disfrutar!*
Notes
Valores Nutricionales: Una Opción Saludable y Deliciosa
La tortilla española no solo es un placer para el paladar, sino también una opción nutritiva. Rica en proteínas, vitaminas y minerales, esta receta equilibra sabor y bienestar.
- Prep Time: 30 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Plato Principal
- Cuisine: Española