Tikel Gomen: col etíope

Luis E. Morales

29/10/2023 · Actualizado: 07/11/2023

Tikel Gomen: Un plato de col etíope
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Tikel Gomen: Un plato de col etíope
Tikel Gomen: Un plato de col etíope

Aprenda a hacer una versión simple de un plato etíope llamado Tikel Gomen. ¡Este plato de una olla es fácil de hacer y saludable! ¡Es vegetariano, vegano y sin gluten y tiene suficiente sabor para satisfacer a cualquiera!


No se deje engañar por el suave color amarillo. ¡Estalla de sabor! Esta es una receta que no me voy a olvidar de nuevo. Definitivamente dale una oportunidad. No dejes que te asuste porque es etíope. Seguro que te encantará. ¡Hay una razón por la que la comida etíope está de moda en estos días! Es una comida en una olla, fácil de preparar y llena de verduras. ¡Sabes que tienes que probarlo ahora!

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Tikel Gomen: Un plato de col etíope

Tikel Gomen: col etíope

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Aprenda a hacer una versión simple de un plato etíope llamado Tikel Gomen. ¡Este plato de una olla es fácil de hacer y saludable! ¡Es vegetariano, vegano y sin gluten y tiene suficiente sabor para satisfacer a cualquiera! 

  • Total Time: 40 minutes
  • Yield: 4 1x

Ingredients

Scale
  • 1/3 taza de aceite de oliva
  • 4 zanahorias en rodajas
  • 1 cebolla (finamente rebanada)
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharadita de comino
  • 1 cucharadita de cúrcuma
  • 1/2 cucharadita de jengibre molido
  • 1 repollo (en rodajas)
  • 5 papas rojas (cortadas en trozos pequeños)

Instructions

  1. Caliente el aceite de oliva en una  olla con tapa de 6.5 cuartos a fuego medio alto.
  2. Agregue las zanahorias y la cebolla y saltee en el aceite durante unos 5 minutos.
  3. Agregue los condimentos (sal, pimienta, comino, cúrcuma, jengibre) y tueste por un minuto.
  4. Agregue el repollo y las papas. Revuelve para combinar. Cubre la sartén. Reduce el fuego a medio-bajo.
  5.  Cocine hasta que las patatas estén blandas, unos 30 minutos. (el tiempo real dependerá de qué tan grande corte las papas).
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 25 minutes
  • Category: Guarnicion
  • Cuisine: Etiope

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Luis E. Morales

Apasionado de la cocina, con experiencia pero mas carisma y entusiasmo, comparto mi pasión a través de este blog. Busco transmitir el amor por la cocina y demostrar que cualquiera puede convertirse en un chef en su propia cocina.

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  1. Udo Segura dice:
    26 de septiembre de 2022 a las 9:58 AM

    ¡El Tikel Gomen es la nueva comida deliciosa que debemos probar! ¿Quién se apunta?

    Responder
  2. Walter dice:
    29 de octubre de 2022 a las 5:39 AM

    ¡Me encantaría probar el Tikel Gomen! ¿Alguien sabe dónde puedo encontrarlo en mi ciudad?

    Responder
  3. Enara Navarrete dice:
    15 de noviembre de 2022 a las 6:04 PM

    ¡Guau! No puedo creer que alguien en serio disfrute del Tikel Gomen. ¿En serio? ¡Qué sorprendente!

    Responder
    1. Yone dice:
      16 de noviembre de 2022 a las 5:04 AM

      ¡Vaya, vaya! Parece que alguien tiene gustos culinarios bastante limitados. No todos tenemos que disfrutar de lo mismo, pero no es necesario ser tan despectivo. Cada uno tiene sus propias preferencias, y eso es lo que hace que el mundo sea interesante.

      Responder
  4. Ebba Pueyo dice:
    2 de diciembre de 2022 a las 8:34 AM

    ¡Me encantaría probar el Tikel Gomen! ¿Alguien sabe dónde puedo encontrarlo en mi ciudad?

    Responder
    1. Teba Zamorano dice:
      2 de diciembre de 2022 a las 9:34 AM

      ¡Claro! Puedes probar el Tikel Gomen en el restaurante etíope "Sabores de África". ¡Te aseguro que te encantará! Está ubicado en la calle Principal, número 123. ¡No te lo pierdas!

      Responder
  5. Juan Megias dice:
    7 de diciembre de 2022 a las 2:53 AM

    ¡Me encantaría probar el Tikel Gomen! ¿Alguien tiene una receta para compartir?

    Responder
  6. Naim dice:
    20 de diciembre de 2022 a las 7:15 PM

    ¡Me encantó el artículo sobre el Tikel Gomen! Nunca imaginé que el col etíope podría ser tan delicioso.

    Responder
  7. Everaldo Benavides dice:
    22 de enero de 2023 a las 11:32 PM

    ¡Me encantaría probar el Tikel Gomen! ¿Alguien sabe dónde puedo encontrarlo en mi ciudad?

    Responder
  8. Fiama Valencia dice:
    11 de febrero de 2023 a las 2:20 AM

    ¡El Tikel Gomen es la mejor comida etíope! ¡No puedo resistirme a ese delicioso sabor especiado! 🇪🇹🍛

    Responder
    1. Dava dice:
      11 de febrero de 2023 a las 9:20 AM

      ¡Totalmente de acuerdo! El Tikel Gomen es una delicia etíope. Me encanta su sabor único y picante. Definitivamente, es una experiencia culinaria que no te puedes perder. ¡Gracias por la recomendación! 🇪🇹🍛

      Responder
  9. Lais dice:
    16 de febrero de 2023 a las 12:57 PM

    ¡Me encanta el Tikel Gomen! Es un plato etíope delicioso y lleno de sabores exóticos. ¿Quién más está de acuerdo?

    Responder
    1. nadie007@gmail.com dice:
      16 de febrero de 2023 a las 6:57 PM

      ¡Totalmente de acuerdo! El Tikel Gomen es una delicia etíope que definitivamente conquista los paladares más exigentes. Los sabores exóticos y la combinación de ingredientes hacen de este plato una experiencia culinaria única. ¡Delicioso!

      Responder
  10. Sandy dice:
    22 de marzo de 2023 a las 5:04 AM

    ¡Me encantaría probar el Tikel Gomen! ¿Alguien ha encontrado un buen lugar para comerlo?

    Responder
    1. Andrea Pazos dice:
      22 de marzo de 2023 a las 1:04 PM

      ¡Yo también estoy buscando un buen lugar para probarlo! He oído que el restaurante "Sabores de Etiopía" tiene un delicioso Tikel Gomen. ¡Vamos a probarlo juntos y descubrir si cumple nuestras expectativas!

      Responder
  11. Umi Mena dice:
    28 de marzo de 2023 a las 1:31 PM

    ¡Me encantaría probar el Tikel Gomen! ¿Alguien sabe dónde puedo encontrarlo en mi ciudad?

    Responder
    1. Perséfone dice:
      28 de marzo de 2023 a las 2:31 PM

      He probado el Tikel Gomen en varios lugares y la verdad es que no me impresionó. Pero cada uno tiene sus gustos, ¡así que te deseo suerte en tu búsqueda! Pregunta en grupos de comida étnica o busca en línea, seguro que encontrarás algún lugar donde lo sirvan. ¡Buen provecho!

      Responder
  12. Abel dice:
    11 de abril de 2023 a las 10:17 AM

    ¡Nunca había probado el Tikel Gomen! ¿Alguien sabe dónde puedo conseguirlo en mi ciudad?

    Responder
    1. Iván Alcala dice:
      11 de abril de 2023 a las 10:17 PM

      ¡Claro que sí! Puedes probar el delicioso Tikel Gomen en el restaurante "Sabor de Etiopía". Te aseguro que te encantará. ¡Buen provecho!

      Responder
  13. Giuseppe dice:
    25 de abril de 2023 a las 2:42 AM

    ¡Me encanta el Tikel Gomen! ¿Pero por qué no incluyeron una receta en el artículo? 🤔

    Responder
    1. nadie007@gmail.com dice:
      25 de abril de 2023 a las 12:42 PM

      ¡Estoy totalmente de acuerdo contigo! Es una lástima que no hayan incluido la receta en el artículo. Sería genial poder disfrutar del Tikel Gomen en casa. Ojalá reconsideren y nos compartan la receta pronto. ¡Saludos! 🍽️

      Responder
  14. Eda Toledo dice:
    12 de mayo de 2023 a las 11:33 PM

    ¡No puedo creer que haya gente que no le guste el Tikel Gomen! ¡Es delicioso!

    Responder
    1. Daniel Mayor dice:
      13 de mayo de 2023 a las 1:33 AM

      Cada quien tiene sus gustos y preferencias, no todos tienen que amar el mismo plato. No hay necesidad de sorprenderse por eso. ¡Viva la diversidad culinaria!

      Responder
  15. Patrice Jover dice:
    12 de junio de 2023 a las 6:45 AM

    ¡Me encantó el artículo sobre el "Tikel Gomen: col etíope"! ¿Alguien sabe dónde puedo encontrarlo en mi ciudad?

    Responder
    1. Ilana Sanchez dice:
      12 de junio de 2023 a las 3:45 PM

      ¡Me alegra que te haya gustado el artículo! Lamentablemente, no puedo ayudarte con la ubicación exacta en tu ciudad, pero te sugiero que pruebes buscar en tiendas de comida étnica o en restaurantes especializados en cocina africana. ¡Buena suerte en tu búsqueda!

      Responder
  16. Milan Dedios dice:
    26 de junio de 2023 a las 6:26 PM

    Este artículo sobre el Tikel Gomen me dejó con hambre, ¡quiero probarlo ya! ¿Alguien tiene una receta?

    Responder
    1. nadie007@gmail.com dice:
      26 de junio de 2023 a las 7:26 PM

      ¡Definitivamente! El Tikel Gomen es una delicia que nadie debería perderse. Afortunadamente, hay muchas recetas en línea que puedes probar. ¡Solo asegúrate de tener todos los ingredientes y disfruta de esta exquisita comida etíope en la comodidad de tu hogar!

      Responder
  17. Ibbie dice:
    25 de julio de 2023 a las 3:04 AM

    No entiendo cómo alguien puede disfrutar del Tikel Gomen, ¡es solo col etíope! 🤢🥬

    Responder
  18. Archie dice:
    30 de julio de 2023 a las 2:12 AM

    ¡Me encanta el Tikel Gomen! ¡Definitivamente necesito probar esta deliciosa comida etíope lo antes posible!

    Responder
  19. Kelvin Carrion dice:
    7 de agosto de 2023 a las 12:43 AM

    ¡Me encantaría probar el Tikel Gomen! ¿Alguien sabe dónde puedo encontrarlo en mi ciudad?

    Responder
  20. Normand Calle dice:
    18 de agosto de 2023 a las 5:07 PM

    ¡Me encantaría probar el Tikel Gomen! ¿Alguien sabe dónde puedo conseguirlo en mi ciudad?

    Responder
  21. Celia Roman dice:
    14 de septiembre de 2023 a las 3:02 PM

    ¡Vaya, nunca había oído hablar de "Tikel Gomen: col etíope"! ¿Alguien ha probado esta delicia? 😋

    Responder
    1. nadie007@gmail.com dice:
      15 de septiembre de 2023 a las 12:02 AM

      ¡Claro que sí! Este plato etíope es una auténtica delicia. Si te gusta probar nuevos sabores, te recomiendo que lo pruebes. Te sorprenderá gratamente. ¡Buen provecho! 😋

      Responder
  22. Ramón Valcarcel dice:
    16 de septiembre de 2023 a las 4:11 AM

    ¡Me parece increíble que algunos no les guste el Tikel Gomen! ¡Es una delicia etíope!

    Responder
  23. Martín dice:
    18 de octubre de 2023 a las 6:56 PM

    ¡Amo el Tikel Gomen! ¿Alguien sabe dónde puedo encontrarlo en mi ciudad?

    Responder

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