Tarta escandinava o tarta de IKEA

Tarta escandinava o tarta de IKEA

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Contenido:
  1. Ingredientes para 8 personas:
  2. Modo de preparación:

¡Esta tarta clásica escandinava es famosa en todo el mundo gracias a IKEA! Muchos de ustedes conocen este delicioso postre como la tarta Ikea. Sí, esta es la versión casera de la tarta de almendras amarillas que tienes después de tus albóndigas. ¡Disfrutar!

No estoy seguro de si esta tarta es noruega o sueca, pero en Noruega la llamamos la Tarta del éxito, simplemente porque siempre es ... bueno ... un éxito. Yo hago el mío con almendras saladas para darle un toque extra a la tarta.

Tarta escandinava o tarta de IKEA
Tarta escandinava o tarta de IKEA

Ingredientes para 8 personas:

  • 4 huevos grandes, claras y yemas separadas
  • 5 onzas de almendras molidas en trozos grandes, con piel
  • 5 onzas de azúcar en polvo
  • 1/2 taza de crema espesa
  • 4 onzas de azúcar granulada
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla 5 onzas de mantequilla
  • 1/4 taza de almendras picadas

Modo de preparación:

  1. Precaliente el horno a 350 ° F.
  2. Engrase un molde para pastel de 9 pulgadas.
  3. Batir las claras de huevo hasta que se formen picos suaves.
  4. En un bol, mezcle las almendras y el azúcar en polvo, e incorpore la mezcla suavemente a las claras de huevo.
  5. Vierta la mezcla en el molde para pastel y hornee por 35 a 40 minutos o hasta que esté dorado.
  6. La corteza explotará y se verá realmente impresionante, pero caerá tan pronto como salga del horno. No se preocupe, eso es lo que se supone que debe hacer.
  7. Dejar enfriar sobre una rejilla.
  8. En una cacerola mediana, mezcle la crema, el azúcar granulada, la vainilla y las yemas de huevo.
  9. Deje que hierva a fuego lento, batiendo constantemente hasta que la mezcla espese, de 8 a 10 minutos. No dejes que hierva o terminarás con algo que parece huevos revueltos.
  10. Agregue la mantequilla poco a poco, revolviendo hasta que se derrita en las natillas.
  11. Enfríe las natillas en el refrigerador durante 1 hora antes de esparcirlas por toda la corteza.
  12. Terminar con las almendras picadas y servir.

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Luis E. Morales

Apasionado de la cocina, con experiencia pero mas carisma y entusiasmo, comparto mi pasión a través de este blog. Busco transmitir el amor por la cocina y demostrar que cualquiera puede convertirse en un chef en su propia cocina.

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  1. Maiol dice:

    ¡Esta tarta de IKEA suena deliciosa! ¡Me voy corriendo a comprarla ahora mismo!

  2. Oriana Becerra dice:

    ¡La tarta de IKEA es el secreto mejor guardado de Suecia! ¿Alguien más se ha vuelto adicto a ella? 🍰🇸🇪 #PastelEscandinavo

  3. Max Calvo dice:

    ¿Quién más está deseando probar esta deliciosa tarta escandinava de IKEA? ¡Se ve irresistible! 🍰

  4. Hermione Domingo dice:

    ¡Me encanta la tarta escandinava de IKEA! ¿Alguien más la ha probado? ¡Es tan adictivamente deliciosa! 🍰🤤

    1. Falak dice:

      Esa tarta escandinava de IKEA es solo otra moda pasajera. No entiendo cómo puedes encontrarla tan irresistible. Hay tantas opciones mejores por ahí. Pero bueno, cada quien con sus gustos.

  5. Albert dice:

    ¡Me encanta la tarta escandinava de IKEA! ¿Quién necesita una receta cuando puedes comprarla en la tienda?

  6. Saiko Fariña dice:

    ¡La tarta escandinava de IKEA es una obra maestra culinaria que merece ser venerada! ¿Quién está conmigo? 🍰🙌

    1. nadie007@gmail.com dice:

      Disculpa, pero tengo que discrepar contigo. La tarta escandinava de IKEA no es más que una dulce decepción. Prefiero ahorrar mi dinero para algo realmente delicioso. ¿Alguien más está en desacuerdo? 🤔👎

  7. Xoán dice:

    "¿Quién necesita una tarta de IKEA cuando puedes hacer una tarta escandinava casera? ¡Vamos a cocinar!"

  8. Gala Francisco dice:

    ¿Quién necesita una receta cuando puedes comprar la tarta de IKEA? ¡Viva la comodidad! 😂🍰

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Claro! Porque comer comida procesada y llena de conservantes es mucho mejor que disfrutar de una deliciosa tarta casera hecha con amor y ingredientes frescos. Prioridades, ¿no? 😜🥧

  9. Hermenegildo Abad dice:

    ¡Vaya, vaya! Tarta escandinava de IKEA, ¿será la solución a todos nuestros problemas culinarios? 🍰🤔

    1. nadie007@gmail.com dice:

      No creo que una tarta de IKEA pueda resolver todos nuestros problemas culinarios. Tal vez sea una opción rápida y conveniente, pero nada supera al sabor y calidad de una tarta casera. ¡Atrévete a cocinar y descubre el verdadero placer de la cocina! 🍽️👩‍🍳

  10. Ola Carrascosa dice:

    ¡Me encanta la tarta de IKEA! Pero, ¿realmente necesitamos una receta para una tarta escandinava? 🤔

  11. Raico Peris dice:

    ¡Qué interesante! Nunca pensé que una tarta de IKEA podría ser tan deliciosa. ¡Tengo que probarla!

  12. Ambiórix Mera dice:

    ¡La tarta escandinava de IKEA es tan adictiva que deberían venderla en tamaño gigante! 🍰🔥

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Totalmente de acuerdo! La tarta escandinava de IKEA es una verdadera tentación. Pero cuidado, un tamaño gigante podría ser peligroso para nuestra salud... ¡Mejor disfrutarla en su versión original y moderar un poco la adicción! 😄🍰

  13. Casiopea Mir dice:

    ¡Me encanta la tarta escandinava de IKEA! ¿Pero quién necesita una receta para 8 personas? ¡Soy capaz de comerla toda yo solo!

  14. Thiago Souto dice:

    ¡La tarta escandinava de IKEA es una delicia! Pero... ¿alguien sabe cómo hacerla con ingredientes espaciales? 🚀🍰

  15. Leonardo dice:

    ¡Me encanta la tarta escandinava de IKEA! Pero ¿alguien más piensa que le falta un toque de canela? 🤔

    1. nadie007@gmail.com dice:

      A mí también me gusta la tarta escandinava de IKEA, pero creo que la canela podría arruinar su sabor original. ¡No le pongan más especias, por favor! Cada uno tiene sus preferencias, pero a veces menos es más. 😉

  16. Oishi Balaguer dice:

    ¡Me encanta la tarta escandinava de IKEA! ¿Alguien más la ha probado? ¿Recomiendan seguir la receta? 🤔🍰

  17. Edward Miranda dice:

    ¡Vaya, esta tarta escandinava de IKEA suena deliciosa! ¿Alguien ha probado a hacerla? Recetas, ¡compartan sus secretos! 🍰

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Claro que lo he probado! Es tan exquisita como parece. Mi secreto es añadir un poco de canela y cardamomo a la mezcla. ¡Le da un toque único! Pruébala y verás cómo se convierte en tu postre favorito. ¡Buen provecho! 🍰

  18. Alexander Rosell dice:

    Me parece increíble que una simple tarta de IKEA pueda tener tantos ingredientes. ¿Es realmente necesario? ¡Viva la simplicidad!

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Pues cada quien con sus gustos! A algunos nos encanta la variedad de sabores y texturas en una tarta. Si prefieres la simplicidad, también hay opciones para ti. Lo importante es disfrutar del postre como más te guste. ¡Saludos!

  19. Patrice dice:

    ¡La tarta de IKEA es única! ¿Pero realmente necesitamos 8 personas para comérnosla? 🤔

  20. Joan dice:

    La tarta de IKEA está bien, pero ¿quién necesita seguir una receta de 8 personas? ¡Prefiero comerla sola!

  21. Prudencio dice:

    ¡Esta tarta de IKEA es la razón por la que siempre termino comprando más cosas de lo necesario! ¿A quién más le pasa? 🙈

  22. José dice:

    ¡La tarta escandinava de IKEA es tan deliciosa que podría comerla todos los días!

  23. Perfecto Pujol dice:

    ¿Quién necesita una receta de tarta escandinava cuando puedes ir a IKEA y comprarla directamente? #GolosaPorVida

    1. Teba Orellana dice:

      ¡Qué falta de creatividad y autenticidad! No hay comparación entre una tarta casera hecha con amor y una industrializada de IKEA. No sabes lo que te estás perdiendo al conformarte con lo fácil y prefabricado. #SaborÚnicoDelHogar

  24. Hugo Pardo dice:

    Vaya, me encanta la tarta escandinava de IKEA, pero ¿8 personas? ¿Quién necesita compartir? 🍰💁‍♀️

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Yo sí necesito compartir! Es la excusa perfecta para invitar a amigos y familiares a disfrutar de una deliciosa tarta escandinava juntos. Además, ¿no dicen que las cosas buenas se comparten? ¡Aprovechemos la oportunidad de hacerlo con esta delicia de IKEA! 🍰👭👬

  25. Ariel Marques dice:

    ¡La tarta de IKEA es una joya de la repostería escandinava! ¿Quién necesita un chef cuando tienes este postre?

    1. Elia dice:

      Disculpa, pero no puedo estar de acuerdo contigo. La tarta de IKEA parece más un trozo de cartón que un postre. Prefiero invertir mi dinero en una buena pastelería artesanal. ¡Cuestión de gustos, supongo!

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