Ingredients
- Harina de trigo – 150 g
- Cacao en polvo – 50 g
- Azúcar – 200 g
- Mantequilla derretida – 150 g
- Huevos – 3 unidades
- Leche – 100 ml
- Esencia de vainilla – 1 cucharadita
- Sal – 1 pizca
- Chocolate negro (70% de cacao) – 150 g (para la cobertura)
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para tarta.
- En un tazón, mezcla la harina, el cacao en polvo y la sal.
- En otro recipiente, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla suave y espumosa.
- Agrega la mantequilla derretida, la esencia de vainilla y la leche a la mezcla de huevos y azúcar.
- Incorpora gradualmente los ingredientes secos a la mezcla líquida, asegurándote de obtener una masa homogénea.
- Vierte la masa en el molde y hornea durante 25-30 minutos o hasta que un palillo insertado salga limpio.
- Mientras la tarta se enfría, derrite el chocolate negro y viértelo sobre la tarta como cobertura.
Notes
Valores Nutricionales:
- Calorías: 320 por porción
- Proteínas: 5 g
- Grasas: 18 g
- Carbohidratos: 35 g
- Azúcares: 20 g
- Prep Time: 30 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Reposteria
- Cuisine: Contemporánea