Tarta de chocolate horneada

Me encanta el aspecto encantador y festivo de los pasteles de taza, pero nunca he sido fanático de los que se hornean en el microondas. No me malinterpretes, no voy a interponerme entre nadie y una deliciosa porción de pastel, solo prefiero ese sabor y textura horneados.

tarta de chocolate
tarta de chocolate

Aquí es donde entra la vajilla Fiesta. Soy un gran admirador de la apariencia y la gama de colores de Fiesta, pero ADORO el hecho de que todas sus piezas son aptas para horno. Incluso las piezas para servir se pueden hornear hasta 350 grados Fahrenheit en el horno. ¡Ahora puedo tener mis pasteles de taza horneados y comerlos también!

Hace 6 tarta de chocolate

Ingredientes:

  • 2 tazas de azúcar
  • 1 3/4 tazas de harina para todo uso
  • 3/4 taza de cacao
  • 1 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 huevos
  • 1 taza de leche
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 taza de café bien caliente
  • 1/2 taza de bocados de chocolate con leche (opcional)
  • 1/2 taza de almendras rebanadas tostadas (opcional)
  • crema batida fresca y frambuesas para servir
tarta de chocolate
tarta de chocolate

Modo de preparación:

  1. Precaliente el horno a 350ºF y engrase ligeramente seis Tazas Tapered de 15 onzas de Vajilla Fiesta y colóquelas en una bandeja para hornear.
  2. Agregue todos los ingredientes secos a un tazón o batidora de pie.
  3. Luego agregue todos los ingredientes húmedos, excepto el café, y mezcle hasta que estén combinados.
  4. Finalmente, vierte el café caliente y revuélvelo hasta que esté completamente incorporado. Luego agregue los bocados y las almendras si los va a incluir.
  5. Vierta la masa en las tazas aproximadamente ¾ y hornee de 28 a 30 minutos.
  6. Retirar del horno cuando esté listo y dejar enfriar por completo. Tenga cuidado, las tazas estarán calientes. ¡No agarres las asas!
  7. Cubra las tazas con crema batida fresca y frambuesas para una presentación festiva.

SUGERENCIA:

¡También puede cubrir con un poco de azúcar en polvo o su glaseado favorito!

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