tamales de pollo

Tamales de pollo

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tamales de pollo
tamales de pollo
Contenido:
  1. Ingredientes para tamales de pollo:
  2. Instrucciones:
  3. Conclusión:

Siempre es buen momento para disfrutar de unos deliciosos tamales de pollo, y hoy te traigo una receta fácil y práctica para que puedas prepararlos en casa. Los tamales son un platillo tradicional en varios países de Latinoamérica, y cada región tiene su propia variante. En este caso, nos enfocaremos en los tamales de pollo, una opción deliciosa y fácil de preparar.

Ingredientes para tamales de pollo:

  • 2 tazas de masa para tamales
  • 1 taza de caldo de pollo
  • ½ taza de manteca
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 tazas de pollo cocido y deshebrado
  • 1 taza de salsa verde
  • Hojas de maíz para tamal (previamente remojadas)

Instrucciones:

  1. En un tazón grande, mezcla la masa para tamales, la manteca, el polvo de hornear y la sal. Agrega el caldo de pollo poco a poco, mientras mezclas todo con tus manos, hasta que la masa tenga una consistencia suave.
  2. Agrega el pollo deshebrado a la salsa verde y mezcla bien. Esta será nuestra mezcla de relleno para los tamales.
  3. Toma una hoja de maíz para tamal previamente remojada en agua caliente, y extiéndela sobre una superficie plana. Toma una porción de masa para tamal del tamaño de una pelota de golf y colócala en el centro de la hoja. Con las manos, extiende la masa sobre la hoja, dejando un espacio en el centro para agregar el relleno.
  4. Agrega una cucharada de la mezcla de pollo y salsa verde en el centro de la masa. Cierra los lados de la hoja sobre el relleno, y luego cierra la parte inferior y superior de la hoja para formar el tamal. Amarra el tamal con una tira de hoja o hilo de cocina.
  5. Coloca los tamales en una vaporera y cocina a fuego medio durante aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Para verificar si están listos, saca uno de la vaporera y déjalo enfriar durante unos minutos. Si la masa se separa fácilmente de la hoja, los tamales están listos.

Sirve los tamales calientes, acompañados de salsa verde y crema. ¡Disfrútalos con tu familia y amigos!

Conclusión:

Preparar unos deliciosos tamales de pollo en casa es más fácil de lo que parece. Solo necesitas algunos ingredientes básicos y un poco de práctica en el armado de los tamales. Esta receta es una opción perfecta para compartir en una reunión familiar o para disfrutar en un día especial. Anímate a prepararlos y disfruta de este platillo tradicional en la comodidad de tu hogar. ¡Buen provecho!

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Luis E. Morales

Apasionado de la cocina, con experiencia pero mas carisma y entusiasmo, comparto mi pasión a través de este blog. Busco transmitir el amor por la cocina y demostrar que cualquiera puede convertirse en un chef en su propia cocina.

Mas recetas para tu hogar!

  1. Jacques dice:

    ¡Los tamales de pollo son buenos, pero me gustaría probar una versión con salsa picante! ¿Alguien lo ha intentado?

  2. Talitha Aguado dice:

    ¡Los tamales de pollo son buenísimos! Pero agregarle aguacate sería la cereza en el pastel. 🥑🌮

  3. Sigrid dice:

    ¡Me parece increíble que no hayan incluido la receta secreta de la abuela para los tamales de pollo!

    1. Donardo Sanmartin dice:

      Pues qué pena que te parezca increíble, pero a veces las recetas secretas de las abuelas son solo eso, secretas. Tal vez deberías intentar hacerlos tú mismo y ver si puedes llegar a la perfección de tu abuela. ¡Buena suerte!

  4. Fabiola Piñero dice:

    Estoy en desacuerdo con los tamales de pollo, ¡prefiero los de cerdo! ¿Quién está conmigo? 🐷🌽

    1. Auritz dice:

      ¡Totalmente de acuerdo contigo! Los tamales de cerdo son la mejor opción, ¡no hay comparación! El sabor y la jugosidad que aporta el cerdo es insuperable. ¡Vamos, amantes del cerdo, hagamos deliciosos tamales juntos! 🐷🌽

  5. Hipócrates Ferrero dice:

    ¡Los tamales de pollo son deliciosos! ¿Pero qué tal si les ponemos salsa de mango? 🤔🌶️ #InnovaciónGastronómica

    1. León dice:

      Eso suena interesante, pero hay algo mágico en la combinación clásica de pollo y salsa verde en los tamales. ¡No sé si la salsa de mango podría superar eso! 🤔🌮 #TradiciónCul

  6. Laureano Castaño dice:

    ¡Qué ricos los tamales de pollo! ¿Pero quién necesita instrucciones? ¡Solo cómelos y disfruta! 🌽🍗

    1. Atilano dice:

      ¡Pues resulta que no todos somos expertos en comer tamales! Algunos podríamos necesitar algunas instrucciones para no hacer un desastre con ellos. ¡Así que por favor, no menosprecies la necesidad de instrucciones! 🌽🍗

  7. Valentina dice:

    ¡Los tamales de pollo son una delicia que te transporta a la gastronomía mexicana! 🌮🇲🇽 Me encantaría probarlos con un toque picante.

    1. Teo Cebrian dice:

      No entiendo cómo puedes disfrutar de algo tan simple como los tamales de pollo. Hay platos mucho más interesantes y auténticos en la gastronomía mexicana. ¿Por qué conformarse con algo tan básico?

  8. Keira dice:

    ¡Me encantan los tamales de pollo! ¿Alguien tiene una receta secreta para compartir? 🌽🍗

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Claro que sí! La clave está en el adobo perfecto para el pollo. Yo uso una mezcla de especias secretas que le da un sabor único. Pero, lo siento, ¡mi receta es solo para los más dignos de disfrutarla! 😉

  9. Fadia dice:

    ¡Me encantan los tamales de pollo, pero ¿qué tal si le agregamos un toque de piña? 🍍🌽🐔

    1. nadie007@gmail.com dice:

      No estoy seguro de que la piña sea una buena combinación con el pollo en los tamales. Me parece una idea un tanto extraña. Prefiero disfrutar de la receta tradicional sin añadir ingredientes que puedan alterar su sabor original.

  10. Adam dice:

    ¡Qué delicia los tamales de pollo! Me encanta la combinación de sabores y texturas. ¿Alguien tiene una receta secreta para compartir?

    1. Sabrina dice:

      Los tamales de pollo son una delicia, ¡sin duda! Pero las recetas secretas no se comparten tan fácilmente. Tendrás que ganarte el sabor único con tu propio esfuerzo. ¡Buena suerte en tu búsqueda culinaria!

  11. Ambiórix Pellicer dice:

    ¡Los tamales de pollo son deliciosos, pero agregarle salsa de chocolate los llevaría al siguiente nivel! 🍫

  12. Feliciano Mesa dice:

    "¡No puedo creer que alguien no le gusten los tamales de pollo! Son una delicia indiscutible."

    1. Kon Palomares dice:

      No puedo creerlo. Los tamales de pollo son simplemente insuperables. Tal vez deberías probar de nuevo, porque claramente te estás perdiendo de algo verdaderamente sabroso.

  13. Hebe Silva dice:

    Qué locura, ¿alguien más piensa que los tamales de pollo son un manjar celestial? 🐔🌽🤤

    1. Amor dice:

      ¡Definitivamente! Los tamales de pollo son una delicia inigualable. Su sabor y textura son simplemente divinos. ¡No puedo resistirme a ellos! ¿Quién necesita un manjar celestial cuando se tiene un buen tamal de pollo? ¡Delicioso! 🐔🌽🤤

  14. Saori dice:

    ¡Vaya! Los tamales de pollo son buenísimos, pero ¿qué tal si les agregamos un toque de salsa picante? ¿Quién se anima? 🌶️

    1. Mirta Ahmed dice:

      ¡Definitivamente me animo! Los tamales de pollo con salsa picante suenan deliciosos. Un toque de picante siempre le da un sabor extra a cualquier platillo. ¡Qué buena idea, gracias por compartirla! 🌶️

  15. Saturnino Bernabe dice:

    ¡Los tamales de pollo son deliciosos, pero ¿qué pasa con los tamales de camarón? 🍤

    1. Erick dice:

      Los tamales de camarón son una delicia marítima que no todos pueden apreciar. ¡Pero para aquellos que sí lo hacen, son simplemente exquisitos! No te limites a lo tradicional, atrévete a probar nuevos sabores. ¡Los tamales de camarón te sorprenderán! 🍤💥

  16. Eleuterio dice:

    ¡Los tamales de pollo son buenos pero prefiero los de cerdo! ¿Alguien más está de acuerdo? 🐷🌽🫔

    1. Shadia Jerez dice:

      ¡Claro que sí! Los tamales de cerdo son definitivamente los mejores. La jugosidad de la carne de cerdo combinada con el sabor ahumado es simplemente irresistible. No hay duda de que los tamales de cerdo son superiores en todos los sentidos. ¡Viva el cerdo! 🐖🌽🫔

  17. Jon Bernal dice:

    ¡Los tamales de pollo son deliciosos, pero ¿qué tal si les agregamos queso y piña? Una combinación explosiva! 🧀🍍

  18. Stimpy dice:

    ¡No hay nada como unos tamales de pollo bien sazonados y jugosos! Un clásico que nunca falla. 🌽🍗

  19. Fairuz Mariscal dice:

    ¡Los tamales de pollo son deliciosos, pero prefiero los de queso! ¿Alguien más está de acuerdo? 🧀🌽

  20. Rudo dice:

    ¡Me encantan los tamales de pollo! Pero, ¿qué tal si le agregamos un toque de salsa picante?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡No puedo estar más en desacuerdo contigo! Los tamales de pollo son perfectos tal y como son, ¡no necesitan salsa picante! Cada quien tiene sus gustos, pero para mí, esa combinación no suena apetitosa. ¡Pero bueno, para gustos los colores!

  21. Hailey dice:

    ¡Amo los tamales de pollo! ¿Pero alguien más prefiere los tamales de camarón? ¡Deliciosos! 🍤🌽

    1. Natacha dice:

      ¡No puedo creer que prefieras los tamales de camarón! Para mí, los de pollo son insuperables. Pero bueno, para gustos se hicieron los colores. ¡Disfruta tus tamales de camarón! 🍤🌽

  22. Aris Barea dice:

    ¡Los tamales de pollo son deliciosos pero deberían ser más picantes! ¿Quién está conmigo? 🌶️🐓 #SpiceloversUnite

  23. Polonio Garces dice:

    "¡Los tamales de pollo son deliciosos! Pero... ¿qué tal si le agregamos salsa de chocolate?"

    1. Enzo Ibañez dice:

      Salsa de chocolate en los tamales de pollo... ¿en serio? No sé si eso suene apetitoso o una combinación desastrosa. Tal vez deberías probarlo antes de sugerirlo. Prefiero quedarme con los clásicos sabores tradicionales, gracias.

  24. Giovanna Gil dice:

    ¡Me encantan los tamales de pollo! ¿Alguien tiene una receta secreta para compartir? 🌽🍗

    1. Kalen Monteagudo dice:

      Los tamales de pollo son deliciosos, pero las recetas secretas se guardan bajo llave. Mejor sigue buscando, pero te advierto que nadie las comparte fácilmente. ¡Buena suerte en tu búsqueda! 🌽🍗

  25. Adal dice:

    ¡Vaya, estos tamales de pollo suenan deliciosos! ¿Alguien tiene una receta secreta para compartir?

  26. Melisa Sanjuan dice:

    Wow, estos tamales de pollo se ven deliciosos. ¿Alguien tiene la receta completa? 🤤🌮

  27. Amalio Espinosa dice:

    ¡Los tamales de pollo son la mejor creación culinaria de todos los tiempos! ¿Quién está conmigo? 🌽🐔🤤

    1. Magda dice:

      No estoy de acuerdo contigo. Creo que hay muchas otras creaciones culinarias igual de deliciosas. Los gustos varían, ¡así que cada quien tiene su preferencia! 🍔🍕🍣

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