
Bistec New York con salsa chimichurri
Bienvenidos a mi última obsesión gastronómica: la salsa chimichurri. Si no lo has probado antes, tienes que probarlo. Puedo ver infinitas posibilidades cuando se trata de chimichurri. Es increíblemente delicioso y simple al mismo tiempo. Puedes aderezar casi cualquier carne con esta salsa y estarás lamiendo tu plato hasta dejarlo limpio. No es broma. Hace unas semanas estábamos en un…