
Pechuga a la Parmesana
Ingredientes: 1 milanesa de pollo. 1 huevo. 1 taza de harina de trigo. 60 gr de pan molido. 50 gr de queso parmesano rallado. 2 rebanadas de queso mozzarella. 50 ml de salsa bechamel. 50 ml de salsa napolitana. Sal y Pimienta. Aceite de oliva. Preparación Pechuga a la Parmesana: Mezclamos la mitad del queso…