Tacos de Pescado Estilo Baja

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¡Bienvenidos a "mejoresrecetas.me"! En este artículo, te llevaré en un viaje culinario a través de la costa oeste de México con una receta deliciosa y auténtica:

Tacos de Pescado Estilo Baja.

¡Prepárate para satisfacer tus deseos culinarios con nuestra increíble receta de Tacos de Pescado Estilo Baja! En "Las mejores recetas de cocina," te traemos una delicia que te transportará directamente a las playas soleadas de Baja California. Sumérgete en este artículo para descubrir cómo crear estos deliciosos tacos en la comodidad de tu hogar. ¿Estás listo para el viaje culinario? ¡Vamos a sumergirnos en los sabores del mar!

Tacos de Pescado Estilo Baja

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¡Prepárate para satisfacer tus deseos culinarios con nuestra increíble receta de Tacos de Pescado Estilo Baja! En "Las mejores recetas de cocina," te traemos una delicia que te transportará directamente a las playas soleadas de Baja California.

• Yield: 4 personas 1x

Ingredients

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• 500 g Filetes de pescado blanco (merluza, tilapia)
• 150 g Harina de maíz
• 50 g Harina de trigo
• 200 ml Cerveza fría
• 1 cucharadita Paprika
• 1 cucharadita Comino
• ½ cucharadita Ajo en polvo
• Sal Al gusto
• Aceite vegetal Para freír
• 12 unidades Tortillas de harina de maíz

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Instructions

1. 500 g Filetes de pescado blanco fresco (como el bacalao o la merluza)
2. 150 g Harina de maíz
3. 250 ml Cerveza fría
4. Aceite vegetal
5. 8Tortillas de harina de maíz
6. 1 taza de Col rallada
7. 2 Tomates frescos picados
8. 1 Cebolla morada en rodajas finas
9. ½ taza Crema agria
10. Cilantro fresco Para decorar
11. Sal y pimienta al gusto

Notes

• Valores Nutricionales (por porción):
  • Calorías: 320
  • Grasas: 12 g
  • Carbohidratos: 40 g
  • Proteínas: 16 g
• Tiempo de Preparación: 30 minutos

• Category: Bocadillos
• Cuisine: Mexicana

Consejos y Variaciones de la Receta:

• Varía el Pescado: Si prefieres opciones distintas, ¡sustituye el pescado blanco por camarones o incluso pulpo!
• Salsa Picante: Añade un toque de picante con una salsa de chile fresco o jalapeños en rodajas.
• Tortillas de Maíz Caseras: Si te sientes aventurero, ¡prepáralas desde cero para un sabor aún más auténtico!
• Aderezo: Experimenta con diferentes aderezos, como salsa de aguacate o una mayonesa de chipotle.

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