Ingredients
Scale
- 4 chuletas de cerdo (deshuesadas y sazonadas al gusto)
- Tortillas de maíz
- Cebolla morada en rodajas finas
- Cilantro fresco picado
- Limones cortados en gajos
- Salsa de tu preferencia (salsa verde, salsa roja, pico de gallo, etc.)
Instructions
- En una sartén grande a fuego medio-alto, cocina las chuletas de cerdo sazonadas hasta que estén doradas y cocidas por completo. Asegúrate de que estén jugosas y tiernas en su interior. Retíralas del fuego y córtalas en tiras o trozos del tamaño deseado.
- Calienta las tortillas de maíz en un comal o sartén caliente hasta que estén tibias y flexibles.
- Para armar los tacos, coloca trozos de chuleta en el centro de cada tortilla.
- Agrega cebolla morada en rodajas, cilantro picado y salsa al gusto sobre la chuleta.
- Exprime jugo de limón fresco sobre cada taco y sirve con gajos adicionales.
- Category: Bocadillos
- Cuisine: Mexicana