A veces hago cosas raras como preparar sushi en una bandeja de cubitos de hielo. Me encontré con un delicioso filete de atún con grado sashimi y no pude resistir.
Lo traje a casa y luego tuve que decidir qué hacer. Tomé un par de aguacates, así que sabía que podía resolver algo. Herví un poco de arroz y metí una cucharada en cada agujero de una bandeja de cubitos de hielo vacía y la puse en el congelador para que se enfriara.
Camote RellenoHay que presionarlo hacia abajo para que se amolde bien a la bandeja. Corté un aguacate en cubos pequeños, exprimí un poco de jugo de limón y lo puse en la bandeja para la siguiente capa. Usé un cuchillo de mantequilla para sacar los cubos de arroz / aguacate y colocar una rebanada de aji chamuscado encima.
En serio, fue asombroso. Parte del arroz se desplazó un poco (como se muestra en la imagen, ¡mira, estoy dispuesto a fotografiar los errores!), Pero cada uno salió en un cubo agradable que se puede servir.
Muslos de pollo marroquí Contenido de Sushi picante de aleta amarilla y aguacate:
Sushi picante de aleta amarilla y aguacate
Ingredientes
Capa de arroz
- ½ taza de arroz blanco
- 1 taza de agua
Salsa
- ¼ taza de salsa de soja
- 2 cucharaditas de salsa sriracha
- 1 cucharadita de jengibre molido
- 1 limon exprimido
Capa de Aguacate
- 1 aguacate cortado en cubitos
- ½ limon exprimido
Sellado de aji picante
- filete de atún
- Aji de calidad sashimi (cortado en tiras largas de 1 pulgada de ancho (2, tal vez 3 tiras en total))
- semillas de sesamo
- pimiento rojo
- ½ limon
- 1 cucharada de aceite de oliva
Instrucciones
- Prepare el arroz colocando 1/2 taza de arroz y 1 taza de agua en una cacerola pequeña. Deje hervir, tape, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos, hasta que el agua se absorba por completo.
- Coloque una cucharada pequeña de arroz en el fondo de cada agujero en una bandeja de cubitos de hielo vacía. Presiónala hacia abajo para que se amolde bien a la bandeja. Coloque en el refrigerador o congelador para que se enfríe.
- Mientras el arroz se enfría, prepare la salsa. Combine todos los ingredientes en un tazón pequeño y mezcle.
- Exprima 12 un limón sobre el aguacate cortado en cubitos y coloque una capa sobre cada uno de los cubos de arroz enfriados. Refrigere hasta que esté listo para su uso.
- En un tazón pequeño, combine las semillas de sésamo y las hojuelas de pimiento rojo. Toma el otro 1/2 limón y exprímelo sobre el filete de ahi. Coloque el ahi en el tazón para cubrir con las semillas / hojuelas.
- Caliente una sartén a fuego alto. Agrega 1 cucharada de aceite de oliva. Selle cada uno de los 4 lados de las tiras de ahi, aproximadamente 30 segundos por cada lado. Retirar del fuego y cortar en rodajas.
- Retire los cubos de arroz / aguacate de la bandeja con un cuchillo de mantequilla. Sirve con una rodaja de ahi encima con la salsa para mojar.
- Categoría: Plato principal
- Cocina: Asiatica
Palabras clave: aguacate, sushi
Pollo asado al estragón-Dijon con pasta
¡No entiendo cómo alguien puede combinar picante y sushi! ¡Es una locura!
¡Pues a mí me encanta la combinación de picante y sushi! Es una explosión de sabores que no puedes entender hasta que lo pruebas. Cada quien tiene sus gustos, así que no juzgues sin probar. ¡Viva la variedad en la comida!
¡Me parece una combinación deliciosa! No puedo esperar para probar este sushi picante.
¡Vaya, a mí no me gusta para nada el sushi picante! Siempre prefiero el sushi clásico y sin tantos sabores intensos. Pero bueno, para gustos, colores. ¡Espero que lo disfrutes!
¡No entiendo cómo alguien puede mezclar aguacate con sushi picante! ¡Es una combinación extraña!
¡Pues a mí me encanta esa combinación! El aguacate le da un toque fresco y cremoso al sushi picante. A veces es bueno salir de lo convencional y probar cosas nuevas. Cada quien tiene sus gustos, ¿no crees?
¡Me encanta el sushi picante de aleta amarilla y aguacate! ¿Alguien más se anima a probarlo?
Pues, yo prefiero el sushi tradicional. Esa combinación de aleta amarilla y aguacate suena extraña. Pero bueno, para gustos, los colores. Cada quien tiene sus preferencias, ¿no? ¡Que disfrutes tu comida!
¡Me encantaría probar ese sushi picante de aleta amarilla y aguacate! ¿Dónde lo consigo?
Ese sushi suena delicioso. Puedes probarlo en el restaurante “Sushi Master” en el centro de la ciudad. ¡No te lo pierdas!
¡No puedo creer que pongan aguacate en el sushi! ¡Es una abominación culinaria!
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Ese sushi suena delicioso, ¿verdad? Te recomendaría buscar restaurantes japoneses de renombre en tu área para probarlo. ¡Seguro que encontrarás uno que lo prepare de manera espectacular! ¡Buen provecho!
¡No entiendo cómo alguien puede mezclar sushi con sabores picantes! ¡Es una locura total!
Cada quien tiene sus gustos y preferencias, amigo. Algunos amamos la combinación de sabores picantes con el sushi, es una explosión de delicias en el paladar. ¿Quién necesita lo tradicional cuando puedes probar algo diferente y emocionante?
¡Ese sushi picante de aleta amarilla y aguacate suena deliciosamente atrevido! ¿Quién se apunta a probarlo? 🍣🔥🥑
¡Me parece genial la combinación de sabores del sushi picante de aleta amarilla y aguacate! ¿Alguien lo ha probado?
¡Sí, lo he probado y es una explosión de sabores! La combinación del picante de la aleta amarilla con la cremosidad del aguacate es simplemente deliciosa. Definitivamente, una opción que no te puedes perder. ¡Anímate a probarlo!
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