Sopa de tomate y albahaca

sopa de tomate y albahaca
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¿Estás buscando una receta de sopa de tomate y albahaca que deleite tu paladar y sea fácil de preparar? ¡Has llegado al lugar correcto! Hoy te presento la mejor receta de sopa de tomate y albahaca que jamás hayas probado. Esta sopa es ideal para cualquier ocasión, ya sea una cena familiar o una reunión con amigos. En este artículo te enseñaré cómo preparar esta deliciosa sopa en sencillos pasos.

¡No busques más! Aquí tienes la mejor receta de sopa de tomate y albahaca para impresionar a tus invitados. Descubre cómo preparar esta deliciosa sopa en pocos pasos con nuestros consejos y trucos de cocina. ¡Sorprende a tu paladar con esta explosión de sabores frescos y aromáticos!

Receta de Sopa de Tomate y Albahaca: Ingredientes

– 1 kg de tomates maduros
– 150 g de cebolla
– 2 dientes de ajo
– 50 ml de aceite de oliva
– Sal y pimienta
– 1 litro de caldo de pollo
– 1 ramita de albahaca fresca
– 250 ml de crema de leche

Receta de Sopa de Tomate y Albahaca: Método de Preparación

1. Lavar bien los tomates y cortarlos por la mitad. Pelar y picar la cebolla y el ajo.
2. En una cazuela grande, calentar el aceite de oliva y freír la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
3. Añadir los tomates y salpimentar al gusto. Cocinar durante 10 minutos a fuego medio.
4. Añadir el caldo de pollo y la ramita de albahaca fresca. Cocinar a fuego lento durante 20 minutos.
5. Triturar la sopa con una batidora de mano hasta que quede suave. Añadir la crema de leche y calentar la sopa de nuevo sin hervir.
6. Servir caliente y disfrutar.

Valores Nutricionales de la Sopa de Tomate y Albahaca

– Tiempo de Preparación: 45 minutos
– Tamaño de Porción: 250 ml
– Calorías: 180
– Grasas: 12 g
– Carbohidratos: 16 g
– Proteínas: 4 g
– Fibra: 3 g
– Potasio: 400 mg

Equipo de Cocina Necesario para la Sopa de Tomate y Albahaca

– Cazuela grande
– Batidora de mano
– Cuchillo
– Tabla de cortar
– Cucharón
– Olla

Consejos y Variaciones de la Receta

– Si te gustan los sabores más intensos, puedes añadir una hoja de laurel y media cucharadita de orégano seco en la preparación.
– Si no tienes caldo de pollo, puedes usar caldo de verduras o agua.
– Puedes sustituir la crema de leche por yogur natural para un sabor más ligero.
– Si quieres una sopa más espesa, añade una patata pelada y cortada en cubos junto con los tomates.

Preguntas Frecuentes sobre la Sopa de Tomate y Albahaca

1. ¿Puedo utilizar tomates enlatados?
Sí, puedes utilizar tomates enlatados para ahorrar tiempo en la preparación de la sopa.

2. ¿Se puede hacer la sopa de tomate y albahaca sin cebolla y ajo?
Sí, puedes omitir la cebolla y el ajo si no te gustan o eres alérgico a ellos. La sopa seguirá teniendo un sabor delicioso.

3. ¿Es necesario pelar los tomates antes de cocinarlos?
No es necesario pelar los tomates, pero si prefieres una textura más suave en la sopa, puedes pelarlos antes de cocinarlos.

4. ¿Se puede congelar la sopa de tomate y albahaca?
Sí, puedes congelar la sopa en recipientes herméticos durante 3-4 meses para disfrutarla más tarde.

¡Espero que disfrutes de esta deliciosa sopa de tomate y albahaca! Esta receta es el equilibrio perfecto entre lo saludable y lo sabroso. Síguela paso a paso y tendrás una cena impresionante lista en muy poco tiempo. ¡Buen provecho!

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56 thoughts on “Sopa de tomate y albahaca

    1. ¡A mí no me gusta la sopa de tomate ni la albahaca! Prefiero otros sabores más emocionantes. Pero bueno, para gustos, los colores. Disfruten su sopa, #TeamTomate.

    1. Jajaja, ¡qué exagerado! La sopa de tomate y albahaca está bien, pero llamarla obra maestra culinaria es demasiado. Hay muchas recetas más impresionantes que merecen ese título.

    1. ¡Por supuesto que la albahaca le da un toque especial! Su aroma y sabor fresco realzan el sabor del tomate. Pruébala y verás cómo te sorprende. ¡No te arrepentirás! 🍅🌿

    1. ¡Totalmente de acuerdo! La albahaca es el ingrediente secreto que hace que la sopa de tomate sea irresistible. Su aroma y sabor fresco le dan ese toque único y delicioso. ¡No puedo imaginar la sopa de tomate sin ella! 🍅🌿 #SaborIncreíble

    1. Sí, he probado una variante con tomate y queso de cabra. ¡Es una explosión de sabores! La combinación del tomate dulce y la cremosidad del queso es simplemente deliciosa. Te recomiendo probarla, ¡no te arrepentirás!

    1. ¡Totalmente de acuerdo! La sopa de tomate y albahaca es una explosión de sabores. Si aún no la has probado, ¡te estás perdiendo de algo increíble! ¡Anímate a prepararla y disfruta de una experiencia culinaria única!

    1. No me gusta la idea de agregarle picante a la sopa de tomate y albahaca. Creo que eso arruinaría el equilibrio de sabores. Pero si a ti te gusta, adelante, ¡cada quien con sus gustos! 🌶️🍅🌿

    1. ¡Qué suerte tienes! A mí no me gusta nada la sopa de tomate y albahaca, me parece una combinación extraña. Pero cada quien tiene sus gustos, ¡disfrútala!

    1. ¡Claro que sí! Prueba añadiendo un toque de jengibre fresco rallado a tu sopa de tomate y albahaca. ¡Le dará un sabor picante y sorprendente! ¡Disfrútala!

    1. La sopa de tomate y albahaca es deliciosa, pero no creo que sea un clásico para todos. Hay muchas otras sopas igual de sabrosas que merecen ser probadas. ¡Aventúrate y descubre nuevas opciones! 🥣😋

    1. ¡No puedo estar más en desacuerdo contigo! Para combatir el frío, nada mejor que un buen chocolate caliente. La sopa de tomate y albahaca puede ser deliciosa, pero no hay nada como una taza humeante de chocolate para calentarse en invierno.

    1. ¡Totalmente de acuerdo! La albahaca le da un sabor único a las sopas. Pero también hay otras hierbas deliciosas que merecen una oportunidad. ¡El #TeamCilantro está listo para poner en duda tu afirmación! ¿Quién se une?

    1. ¡Claro que sí! La albahaca le da un toque fresco y aromático a la sopa de tomate. Te animo a probarla, ¡te sorprenderás! A veces las combinaciones inesperadas son las más deliciosas. ¡Buen provecho!

    1. ¡Claro que sí! Aquí te va una receta infalible: sofrie una cebolla picada en aceite de oliva, añade tomates maduros, albahaca fresca y caldo de verduras. Cocina a fuego lento y luego tritúralo todo. ¡Te aseguro que tu alma se deleitará con ese sabor!

    1. ¡Claro que sí! Si quieres una alternativa deliciosa, te recomiendo probar la sopa de tomate y jengibre. El toque picante del jengibre le da un sabor único. ¡Pruébala y verás que te encantará!

    1. ¡Claro, puedo compartir mi receta especial de sopa de tomate y albahaca! Agrega un toque de pimiento rojo picante y queso rallado al servir. ¡Te aseguro que te encantará!

    1. ¡La sopa de tomate y albahaca es una delicia! Yo la he probado y es simplemente exquisita. Te recomiendo que la prepares, no te arrepentirás. ¡Disfrútala! 🍅🌿

    1. ¡Qué bueno! Aunque para mí, la sopa de tomate y albahaca es un platillo sobrevalorado. Prefiero otros sabores más intensos y variados. Cada quien tiene sus gustos, ¿no?

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