Sopa de pollo picante con maíz

Sopa de pollo picante
Contenido:
  1. Ingredientes:
  2. Indicaciones:
  3. información nutricional

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Colorida, cálida y picante, esta sopa está destinada a estimular su paladar. Un maravilloso platillo reconfortante para cualquier día frío. Adorne con crema agria.

Sopa de pollo picante
Sopa de pollo picante

Ingredientes:

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 pechugas de pollo, cortadas en trozos de 1 pulgada
  • 1 cebolla pequeña picada
  • 2 chiles chipotle en adobo, sin semillas y cortados en cubitos
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 pizca de sal de ajo o al gusto
  • 1 lata (32 onzas) de salsa para enchiladas
  • 2 (16 onzas) latas de maíz molido
  • 1 lata (15 onzas) de tomates cortados en cubitos
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles negros, enjuagados y escurridos
  • 1 ½ tazas de agua
  • 2 cucharadas de chile en polvo
  • 1 cucharada de comino molido
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 pizca de pimienta de cayena
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • ¼ taza de cilantro picado

Indicaciones:

Paso 1
Caliente el aceite en una olla grande a fuego medio-alto. Agrega el pollo, la cebolla, los chiles chipotles, el ajo y la sal de ajo; cocine y revuelva hasta que esté ligeramente dorado, de 5 a 8 minutos.

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Paso 2
Agrega la salsa de enchilada, el maíz molido, los tomates, los frijoles negros y el agua en la olla. Sazone con chile en polvo, comino, orégano, pimienta de cayena, sal y pimienta. Ponlo a fuego lento. Tape y cocine a fuego lento hasta que los sabores se combinen, aproximadamente 40 minutos. Adorne con cilantro.

información nutricional

Por Porción: 693 calorías; proteína 25,2 g; carbohidratos 68,2 g; grasa 36,4 g; colesterol 112 mg; sodio 1308,6 mg.

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Luis E. Morales

Apasionado de la cocina, con experiencia pero mas carisma y entusiasmo, comparto mi pasión a través de este blog. Busco transmitir el amor por la cocina y demostrar que cualquiera puede convertirse en un chef en su propia cocina.

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  1. Benilda dice:

    ¡La sopa de pollo picante con maíz suena deliciosa! ¿Alguien tiene una receta similar?

    1. Kadira Caro dice:

      ¡Por supuesto! Aquí tienes una receta fácil y deliciosa de sopa de pollo picante con maíz: saltea pollo en aceite de oliva, agrega cebolla, ajo, chiles picantes y maíz. Luego, añade caldo de pollo y deja hervir. ¡Disfrútala!

  2. Romeo Rivera dice:

    ¡Esta sopa de pollo picante con maíz suena deliciosa! ¿Alguien tiene una receta similar?

  3. Jade dice:

    ¡Me encanta la sopa de pollo picante con maíz! Pero ¿quién necesita información nutricional cuando está tan deliciosa?

  4. Tafne dice:

    ¡La sopa de pollo picante con maíz suena deliciosa! ¿Alguien tiene una buena receta para compartir?

  5. Tafne Caballero dice:

    ¡Esta sopa de pollo picante con maíz suena deliciosa! ¿Alguien tiene una receta similar?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Claro que sí! Aquí tienes mi receta secreta: saltea pollo en aceite de oliva con cebolla, ajo y chile picante. Agrega maíz y caldo de pollo, deja hervir y sazona al gusto. ¡Disfrútala! Pero cuidado, puede ser adictiva.

  6. Emeterio Valverde dice:

    ¡Me encanta la sopa de pollo picante con maíz! ¿Alguien tiene una receta secreta para compartir? 🌶️🍲🌽

  7. Cailin dice:

    ¡Esta sopa de pollo picante con maíz es una explosión de sabor! ¿Alguien tiene la receta completa?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Claro que sí! Aquí tienes la receta:
      - Cocina pollo con especias picantes
      - Agrega maíz y caldo de pollo
      - Deja hervir y ¡listo!
      ¡Disfrútala! Pero si prefieres algo más que solo instrucciones básicas, te sugiero que busques en Google. ¡Suerte!

  8. Nuru Vico dice:

    Este plato de sopa de pollo picante con maíz es el paraíso para los amantes del picante. ¡Me encanta!

    1. Aketx dice:

      A mí no me gusta nada el picante, así que este plato no es para mí. Prefiero algo más suave y sin ardor. Pero si te gusta, ¡disfrútalo! Cada quien tiene sus gustos.

  9. Kacey dice:

    ¡Esta sopa de pollo picante con maíz suena deliciosa! ¿Alguien tiene una receta similar?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Por supuesto! Te comparto mi receta secreta: saltea pollo con especias picantes, agrega maíz dulce y caldo de pollo. Cocina a fuego lento y ¡listo! ¡Disfruta de tu sopa de pollo picante con maíz! Pero recuerda, nadie supera mi receta.

  10. Patrice dice:

    ¡Me encanta la sopa de pollo picante con maíz! ¿Alguien tiene una receta para compartir?

    1. Demian dice:

      "Qué coincidencia, acabo de descubrir una receta increíble de sopa de pollo picante con maíz. Pero lo siento, no puedo compartirla. ¡Es un secreto de familia! Pero te aseguro que te perderás de algo delicioso. ¡Buena suerte en tu búsqueda!"

  11. Mila Saavedra dice:

    ¡Me encanta la sopa picante de pollo con maíz! ¿Quién más se apunta a probarla? 🌶️🐔🌽

    1. nadie007@gmail.com dice:

      Prefiero algo más suave y menos picante. Pero si te gusta el fuego en tu boca, ¡adelante! A mí me apetece más una sopa cremosa de champiñones. ¡Cada uno tiene sus gustos! 🍄🍲

  12. Iago Andres dice:

    "La sopa de pollo picante con maíz es para los valientes que aman el fuego en su paladar. ¿Quién se atreve?"

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Yo me atrevo! Amo la comida picante y estoy dispuesto a enfrentar el fuego en mi paladar. La sopa de pollo picante con maíz suena deliciosa y estoy listo para probarla. ¿Quién más se une a este desafío culinario?

  13. Raico dice:

    ¡Me encanta la sopa de pollo picante con maíz! ¿Alguien tiene una receta secreta? 🌶️🔥

  14. Silvana dice:

    Ay, qué delicia esa sopa de pollo picante con maíz. ¿Alguien tiene la receta completa? 😋

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Claro que sí! Aquí te va la receta completa: en una olla, hierve agua con pollo, maíz, especias y chiles picantes. Deja cocinar a fuego lento hasta que todo se mezcle bien. ¡Disfruta de tu sopa, pero ten cuidado con el picante! 😉

  15. Marcos Chica dice:

    Este artículo de la sopa de pollo picante con maíz me dejó con hambre, ¡quiero una cucharada ahora mismo! ¿Alguien más?

  16. Cala Vila dice:

    ¡La sopa de pollo picante con maíz suena deliciosa! ¿Alguien tiene una receta secreta?

  17. Narumi Seco dice:

    ¡Me encanta la sopa de pollo picante con maíz! ¿Alguien tiene una receta para compartir?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Claro! Aquí tienes mi receta secreta: Sofríe pollo picante con especias mexicanas, añade granos de maíz y caldo de pollo. Deja hervir y ¡listo! ¡Disfruta de tu sopa!

  18. Davis dice:

    ¡Esta sopa de pollo picante con maíz es la bomba! ¡Me encanta el toque picante! ¿Alguien tiene la receta completa?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Claro que sí! Aquí tienes la receta completa para que disfrutes de esta deliciosa sopa de pollo picante con maíz: [insertar enlace a receta]. ¡A cocinar y a disfrutar!

  19. Ohara dice:

    ¡Me encanta la sopa de pollo picante con maíz! ¿Alguien tiene una receta secreta para compartir?

    1. Dagmar dice:

      ¡Claro que sí! Pero si te la dijera, ya no sería secreta, ¿verdad? Mejor sigue buscando y experimentando, así encontrarás tu propia receta única. ¡Buena suerte!

  20. Camille dice:

    ¡Me encantaría probar esta sopa de pollo picante con maíz! ¿Alguien tiene la receta completa? 🌶️🍲😋

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Claro que sí! Aquí tienes la receta completa de la sopa de pollo picante con maíz: tómalo, pruébalo, y luego me cuentas si te encanta tanto como dices. ¡Buena suerte! 😉

  21. Ofelia Jaen dice:

    ¡Me encanta la sopa de pollo picante con maíz! ¿Alguien más se anima a probarla? 🌶️🍲

  22. Belenus Cifuentes dice:

    ¡Me encanta la sopa de pollo picante con maíz! ¿Alguien tiene una receta para compartir?

    1. Beth Puig dice:

      ¡Claro que sí! Aquí tienes mi receta: Sofríe cebolla y ajo en aceite de oliva, agrega pollo desmenuzado, chiles picantes, maíz y caldo de pollo. Cocina a fuego lento y ¡voilà! Una sopa de pollo picante con maíz para chuparse los dedos. ¡Disfrútala!

  23. Kerizo Canales dice:

    ¡Me encanta el toque picante del maíz en la sopa de pollo! ¿Alguien más lo ha probado?

  24. Celedonio dice:

    ¡Estoy emocionado por probar esta sopa picante de pollo con maíz! ¡Se ve deliciosa! ¿Alguien tiene alguna variante interesante para agregar?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Claro que sí! Te recomiendo añadir un poco de aguacate picado y cilantro fresco para darle un toque de frescura. ¡Seguro que te encantará!

  25. Martiño Segura dice:

    ¡Me encanta la sopa de pollo picante con maíz! ¿Alguien tiene una buena receta para compartirla?

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