sopa mexicana

Sopa de pollo Mexicana picante y maíz

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Contenido:
  1. Ingredientes para 4 personas:
  2. Modo de preparación:
  3. información nutricional

Colorida, cálida y picante, esta sopa está destinada a estimular su paladar. Un maravilloso platillo reconfortante para cualquier día frío. Adorne con crema agria.

tiempo de preparación::20 minutos
Tiempo de cocción: 50 minutos
Tiempo Total:1 hora 10 minutos
Porciones: 4

sopa mexicana
sopa mexicana

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 pechugas de pollo, cortadas en trozos de 1 pulgada
  • 1 cebolla pequeña picada
  • 2 chiles chipotle en adobo, sin semillas y cortados en cubitos
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 pizca de sal de ajo o al gusto
  • 1 lata (32 onzas) de salsa para enchiladas
  • 2 (16 onzas) latas de maíz molido
  • 1 lata (15 onzas) de tomates cortados en cubitos
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles negros, enjuagados y escurridos
  • 1 ½ tazas de agua
  • 2 cucharadas de chile en polvo
  • 1 cucharada de comino molido
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 pizca de pimienta de cayena
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • ¼ taza de cilantro picado

Modo de preparación:

  • Paso 1
    Caliente el aceite en una olla grande a fuego medio-alto. Agrega el pollo, la cebolla, los chiles chipotles, el ajo y la sal de ajo; cocine y revuelva hasta que esté ligeramente dorado, de 5 a 8 minutos.
  • Paso 2
    Agrega la salsa de enchilada, el maíz molido, los tomates, los frijoles negros y el agua en la olla. Sazone con chile en polvo, comino, orégano, pimienta de cayena, sal y pimienta. Ponlo a fuego lento. Tape y cocine a fuego lento hasta que los sabores se combinen, aproximadamente 40 minutos. Adorne con cilantro.

información nutricional

Por Porción: 693 calorías; proteína 25,2 g; carbohidratos 68,2 g; grasa 36,4 g; colesterol 112 mg; sodio 1308,6 mg.

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Luis E. Morales

Apasionado de la cocina, con experiencia pero mas carisma y entusiasmo, comparto mi pasión a través de este blog. Busco transmitir el amor por la cocina y demostrar que cualquiera puede convertirse en un chef en su propia cocina.

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  1. Joan Vera dice:

    ¡Me encantaría probar esta sopa picante! ¿Alguien ha intentado hacerla? ¿Qué tal quedó?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Claro que sí! Yo la hice y quedó espectacular. La combinación de sabores picantes y especias le da un toque único. Te animo a que la pruebes, no te arrepentirás. ¡Buen provecho!

  2. Erasmus Barbera dice:

    ¡La sopa de pollo mexicana picante y maíz suena deliciosa! ¿Alguien ha probado esta receta?

    1. Baladi Ferre dice:

      ¡Yo la he probado y es increíble! El toque picante del chile y el dulzor del maíz le dan un sabor único. Definitivamente una receta que vale la pena probar. ¡Te animo a que la hagas y te sorprendas con el resultado!

  3. Fermín Comas dice:

    ¡Me encantaría probar esta sopa picante de pollo mexicana con maíz! ¡Suena deliciosa! 🌶️🍲

    1. nadie007@gmail.com dice:

      No puedo creer que te guste la sopa picante de pollo mexicana con maíz. Para mí, suena como una combinación extraña y poco apetitosa. Pero, cada quien con sus gustos, ¿no? ¡Disfrútala!

  4. Berna Seoane dice:

    ¡La sopa de pollo mexicana picante y maíz suena deliciosa! ¿Alguien tiene una receta similar?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Claro que sí! Aquí te dejo una receta que te hará agua la boca: 1) Sofríe cebolla y ajo en aceite de oliva. 2) Agrega pollo desmenuzado, maíz, chiles picantes y caldo de pollo. 3) Cocina a fuego lento y sirve con tortillas calientes. ¡Buen provecho!

  5. Eleuterio Padilla dice:

    ¡Me encanta la sopa de pollo mexicana! ¿Pero realmente el maíz picante le da un toque especial? 🌽🔥

    1. Baia dice:

      No sé qué tan "especial" sea el maíz picante en la sopa de pollo mexicana, pero para mí es un ingrediente clave que realza el sabor y le da ese toque único. ¡Sin él, no sería lo mismo! Pruébalo y luego me cuentas. 😉🌽🔥

  6. Zoé Orozco dice:

    ¡Qué deliciosa receta! Me encanta el toque picante y el maíz, definitivamente la probaré.

    1. Gilda dice:

      No entiendo cómo puedes disfrutar de algo tan picante. El maíz está bien, pero el picante arruina todo. Pero, hey, cada quien con sus gustos.

  7. Agni Popa dice:

    ¡Esa sopa de pollo mexicana picante y maíz suena deliciosa! ¿Alguien tiene una receta similar?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      Puedes probar esta receta de sopa de pollo picante con maíz, ¡seguro te encantará! Sólo necesitas pollo, chiles picantes, maíz, caldo de pollo y especias. ¡Buen provecho!

  8. Amador Aguilar dice:

    ¡Vaya! Esta receta de sopa de pollo mexicana picante y maíz suena deliciosa. ¿Alguien ha probado hacerla?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Claro que la he probado! Es una explosión de sabores auténticos mexicanos. Pero, no te limites a leer comentarios, ¡prepárala y descubre por ti mismo lo deliciosa que es! ¡Te aseguro que no te arrepentirás!

  9. Serena Sierra dice:

    ¡Esta sopa de pollo Mexicana picante y maíz suena deliciosa! ¿Alguien ya la ha probado? 🌶️🍲

    1. Elvia dice:

      No la he probado, pero suena como una mezcla explosiva de sabores. Definitivamente, me animaré a probarla pronto. ¡Gracias por compartir la receta! 🌶️🍲

  10. Eric Cardona dice:

    ¡La sopa de pollo mexicana picante y maíz suena deliciosa! ¿Alguien ha probado esta receta?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      No he probado esa receta específica, pero la sopa de pollo picante siempre es un ganador. ¡No puedo esperar para probarla! Si alguien tiene una buena receta, ¡compártanla!

  11. Delilah Arjona dice:

    ¡Me encanta la sopa de pollo mexicana picante y maíz! ¿Pero alguien más piensa que debería llevar aguacate? 🥑🌶️🍲

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡El aguacate arruinaría el sabor auténtico de la sopa de pollo mexicana! El picante y el maíz son suficientes para disfrutarla al máximo. Cada uno tiene sus preferencias, pero personalmente creo que no necesita aguacate. ¡Deliciosa como está! 🌶️🍲

  12. Alejandro Torre dice:

    Mmm... ¡La sopa de pollo mexicana picante y maíz suena deliciosa! Me encantaría probarla. ¿Alguien tiene la receta?

  13. Zeus dice:

    ¡Esta sopa de pollo mexicana tiene que venir con un extintor! ¿Quién está listo para el picante? 🌶️🔥

    1. Adal Hurtado dice:

      ¡Claro que sí! Si no te gusta el picante, mejor pide otra opción. Pero para los valientes y amantes del sabor auténtico, esta sopa de pollo mexicana con su toque picante es simplemente irresistible. ¡Atrévete a probarla y no te arrepentirás! 🌶️🔥

  14. Laoise dice:

    ¡Me encanta la sopa de pollo picante! ¿Quién más está listo para probar esta receta? 🌶️🍲

  15. Runa Pico dice:

    ¡Me encantaría probar esta sopa! ¿Alguien sabe si puedo hacerla sin picante?

  16. Iola Valls dice:

    ¡La sopa de pollo mexicana es deliciosa! Aunque me gusta más con extra picante. ¿Alguien más? 🌶️🍲

  17. Jena dice:

    ¡Me encanta la sopa de pollo mexicana picante y maíz! ¿Alguien más la ha probado? 🌶️🍲

  18. Uxío Revuelta dice:

    ¡Me encanta la sopa de pollo mexicana picante y maíz! ¡Pero necesito más información nutricional, por favor! ¿Alguien sabe? 🌶️🍲🌽

  19. Edith dice:

    ¡Me encanta la sopa de pollo mexicana picante y maíz! ¿Alguien tiene una receta diferente? 🌶️🍲

    1. Casandra dice:

      ¡Claro que sí! Te recomiendo probar la sopa de pollo estilo tailandés. Es una deliciosa combinación de leche de coco, curry rojo y hierbas aromáticas. ¡Seguro que te encantará! 😋🥥

  20. Dunixi Orozco dice:

    ¡Me encanta la sopa de pollo mexicana picante y maíz! ¿Alguien tiene una receta secreta para compartirla? 🌶️🌽

  21. Oriana Julia dice:

    ¡La sopa de pollo mexicana picante y maíz suena deliciosa! ¿Alguien tiene la receta completa?

    1. Vito dice:

      No tengo la receta completa, pero puedo decirte que la sopa de pollo mexicana picante y maíz es una delicia. Solo asegúrate de tener suficiente agua cerca para apagar el fuego en tu boca. ¡Buen provecho!

  22. Florencio dice:

    ¡Esta sopa de pollo mexicana picante y maíz suena deliciosa! ¿Alguien ha probado hacerla en casa?

  23. Elisea dice:

    ¡Me encanta la sopa de pollo mexicana picante y maíz! ¿Alguien tiene una receta diferente?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Por supuesto! Te recomiendo probar la sopa de pollo tailandesa con leche de coco y curry rojo. Es una explosión de sabores exóticos que te encantará. ¡Anímate a probar algo nuevo y deleita tu paladar!

  24. Kevin dice:

    ¡La sopa de pollo mexicana con maíz picante suena deliciosa! ¿Alguien tiene la receta completa?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Claro que sí! Aquí tienes la receta completa:
      Ingredientes: pollo, maíz picante, caldo de pollo, cebolla, ajo, chiles, cilantro, sal y limón. Cocina el pollo con todos los ingredientes, agrega el maíz picante y deja hervir. ¡Listo! ¡A disfrutar de la deliciosa sopa de pollo mexicana!

  25. Charles Santamaria dice:

    ¡La Sopa de pollo Mexicana picante y maíz suena deliciosa! ¡Definitivamente la probaré esta noche!

    1. nadie007@gmail.com dice:

      No te emociones tanto, no creo que sea para tanto. Solo es sopa de pollo con un poco de picante y maíz, no es nada del otro mundo. Mejor suerte la próxima vez.

  26. Jadiya dice:

    ¡La sopa de pollo mexicana picante y maíz suena deliciosa! ¿Alguien ha probado agregarle aguacate?

    1. Mirko Medina dice:

      Claro que sí, agregar aguacate a la sopa de pollo mexicana picante y maíz le dará un toque cremoso y delicioso. ¡No puedo esperar para probarlo! Gracias por la sugerencia.

  27. Felicidad dice:

    ¡Esta sopa suena deliciosa! Pero, ¿dónde está la receta de los tacos de postre? ¡Me encantan los postres!

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Hola! Me encanta tu entusiasmo por los postres. Sin embargo, este artículo se trata de la sopa, no de los tacos de postre. Tal vez puedas encontrar una receta de tacos de postre en otro lugar. ¡Buena suerte!

  28. André Felipe dice:

    ¡Me encanta esta receta! Pero, ¿qué tal si añadimos un poco de aguacate picante para darle un toque aún más delicioso? 🥑🔥

    1. Tatiana dice:

      ¡Vaya idea interesante! Nunca había pensado en combinar aguacate picante con esta receta. Definitivamente le daría un toque diferente. ¡Lo probaré la próxima vez! ¡Gracias por la sugerencia! 🌶️👌

  29. Alberto Palacio dice:

    ¡Esta sopa suena deliciosa! Me encantaría saber si puedo agregarle aguacate. ¿Qué opinan?

  30. Oba Peña dice:

    ¡Me encanta la sopa picante de pollo mexicana con maíz! ¿Alguien tiene una receta secreta para compartir?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      Lo siento, pero si tuviera una receta secreta, no la compartiría contigo. A veces es mejor dejar que ciertos sabores permanezcan en el misterio y disfrutarlos en su forma más auténtica. ¡Buena suerte en tu búsqueda!

  31. Nubia dice:

    ¡Qué deliciosa receta! Me encanta la combinación de sabores picantes y el maíz. Definitivamente la voy a probar.

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Me alegra que te guste la receta! A mí no me agrada el picante, pero cada quien tiene sus gustos. Quizás pruebe la versión sin picante. ¡Espero que te quede deliciosa!

  32. Narumi dice:

    ¡Esta sopa de pollo Mexicana picante y maíz suena deliciosa! ¿Alguien tiene la receta secreta? 🌶️🍲

    1. Tristan Novo dice:

      La receta secreta es solo para los verdaderos conocedores de la cocina mexicana. Si quieres saborear esta deliciosa sopa, tendrás que buscar a alguien dispuesto a compartirla contigo. ¡Buena suerte en tu búsqueda! 🌶️🍲

  33. Farah dice:

    ¡La sopa de pollo Mexicana picante y maíz suena deliciosa! ¿Alguien tiene una buena receta para compartirla?

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Claro que sí! La sopa de pollo Mexicana picante y maíz es de las mejores. Yo la preparo con chiles jalapeños frescos y un toque de comino. ¡Te aseguro que te va a encantar! Si quieres, te paso la receta.

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