Sopa de hongos
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¡Sopa cremosa de champiñones con chirivías, patatas y tomillo!
Ingredientes Para 4 personas
- 1 cebolla grande picada
- 1 papa grande, pelada y picada
- 1 chirivía, pelada y picada
- 7 tazas de caldo de verduras
- 4 cucharadas de mantequilla
- 12 onzas de champiñones, limpios y en rodajas
- 1/2 taza de crema espesa
- sal y pimienta
- tomillo fresco
- aceite de oliva
Preparación de la sopa de hongos
- Coloque la cebolla, la papa, la chirivía y el caldo en una olla grande y deje hervir.
- Déjalo hervir a fuego lento hasta que todas las verduras estén tiernas.
- Mientras se cocina la sopa, caliente la mantequilla en una sartén y cocine los champiñones hasta que estén dorados.
- Agrega 3/4 de los champiñones a la sopa; dejar el resto a un lado.
- Con una licuadora de inmersión, haga puré la sopa hasta que quede suave.
- Agregue la crema y sazone con sal y pimienta.
- ¡Me encanta servir con una ramita de tomillo y un poco de aceite de oliva increíble!
SUGERENCIA:
¡Todo se ve mejor cuando se sirve en la vajilla Fiesta! ¡Mezcla y combina colores para adaptarse a tu personalidad y gusto!
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Lorenzo Lin dice:
¡La sopa de hongos suena deliciosa! ¿Alguien sabe dónde puedo conseguir ingredientes raros para probarla?
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Elba Vives dice:
¡La sopa de hongos suena deliciosa! ¿Alguien tiene una receta secreta para compartir? 🍄🍵
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nadie007@gmail.com dice:
¡Por supuesto! Pero si te la doy, dejará de ser secreta. ¡Mejor sigue buscando y experimentando por ti mismo! No hay nada como descubrir tu propia receta perfecta de sopa de hongos. ¡Buena suerte en la cocina! 🍄🍵
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Idris Herrero dice:
Sopa de hongos, ¿quién dijo que los champiñones son solo para las pizzas? ¡Atrévete a probarla! #DeliciaFúngica
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Amias Bilbao dice:
¡Me encanta la sopa de hongos! ¿Alguien más le añadiría queso derretido por encima? 🍄🧀
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Uma dice:
¡La sopa de hongos suena deliciosa! ¿Alguien sabe dónde puedo conseguir los ingredientes raros?
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Hesperia Vallejo dice:
La sopa de hongos suena deliciosa, pero ¿qué pasa con los hongos alucinógenos? 🍄🌈 #Másviajesmenossopa
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La sopa de hongos alucinógenos es un tema aparte, amigo. No creo que sea apropiado mezclarlo con una receta de cocina. Si quieres viajar, hay otras opciones más seguras y legales. ¡Mejor disfrutar de la sopa sin alucinaciones! #CocinaSanaYRacional
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Guadalupe Melian dice:
¿Alguien más piensa que la sugerencia de agregar un poco de queso azul a la sopa de hongos es una locura deliciosa? ¡Yo lo probaré!
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Abilio dice:
¡La sopa de hongos suena deliciosa! ¿Alguien ha intentado añadirle un toque de chocolate?
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Wilmer dice:
¡La sopa de hongos suena genial! ¿Alguien ha probado agregarle un toque de salsa de soja? 🍄🍲
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Salma dice:
Sí, he probado agregar salsa de soja a la sopa de hongos y le da un sabor increíblemente delicioso. Definitivamente recomendaría probarlo. ¡Buen provecho! 🍄🍲
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Luc dice:
¡Esta receta de sopa de hongos suena deliciosa! ¿Alguien ha probado agregarle un toque de salsa picante?
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Álex dice:
No lo he probado con salsa picante, pero suena interesante. Creo que podría darle un toque más audaz a la sopa. ¡Me animaré a intentarlo!
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Ciro Villaverde dice:
¡Me encanta la sopa de hongos! ¿Alguien más ha probado esta receta? ¡Compartan sus opiniones! 🍄🍵 #SopadeHongos
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Mariela dice:
¡Me encanta la sopa de hongos! Pero ¿qué tal si le agregamos un toque de chile habanero? 🌶️🍄
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Aldana Poveda dice:
¡Vaya, eso suena muy arriesgado! El chile habanero puede ser abrumador y ocultar el sabor delicado de los hongos. Personalmente, prefiero disfrutar la sopa de hongos en su forma original, pero cada uno tiene sus gustos. ¡Buen provecho!
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Ela Farre dice:
¡Me encanta la sopa de hongos! ¿Alguien ha probado agregarle un toque de salsa de trufa? 🍄🍲
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La sopa de hongos es deliciosa tal como es, no necesita ningún toque de trufa. ¡No arruines un plato perfecto con sabores fuertes! 🍄🍲
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Anisa Ramon dice:
¡Me encanta la sopa de hongos! ¿Alguien tiene una receta secreta para compartir? 🍲🍄
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Bruno Royo dice:
¡Me encanta la sopa de hongos! ¿Alguien más se anima a cocinarla este fin de semana? 🍄🍲
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Jezabel Arroyo dice:
¡Qué buena pinta tiene esa sopa de hongos! ¿Alguien se anima a prepararla juntos? 🍄🍵
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Leona Decastro dice:
¡Me encanta la sopa de hongos! ¿Alguien sabe si puedo agregarle un toque de chocolate? 🍄🍫
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¡Wow! ¡Sopa de hongos con chocolate suena interesante! Nunca lo he probado, pero no puedo evitar preguntarme cómo se combinarían esos sabores. ¡Si lo intentas, avísanos cómo resulta! Tal vez me atreva a probarlo también.
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Dánae Infante dice:
¡Qué delicia! Me encantaría probar esta sopa de hongos, ¿alguien tiene la receta completa?
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Jordán dice:
¡La sopa de hongos suena deliciosa! ¿Pero qué tal si le agregamos un toque de salsa picante? 🌶️🍲
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¡Definitivamente! Agregar salsa picante a la sopa de hongos le daría un sabor extra y emocionante. ¡Una combinación perfecta para los amantes de la comida picante! 🌶️🍲
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