Ingredients
Scale
200 gramos de bizcocho de chocolate, desmenuzado.
500 gramos de cerezas en almíbar.
100 ml de kirsch (licor de cereza).
500 ml de nata para montar.
50 gramos de azúcar glas.
2 cucharadas de chocolate rallado (para decorar).
Cacao en polvo (opcional).
Instructions
- En un bol grande, mezcla las cerezas escurridas con el kirsch y deja macerar durante al menos 30 minutos.
- En otro bol, bate la nata montada con el azúcar glas hasta obtener picos suaves.
- En copas individuales o un molde grande, comienza con una capa de bizcocho desmenuzado en el fondo.
- Agrega una capa de cerezas maceradas seguida de una capa de nata montada. Repite este proceso hasta llenar las copas o el molde.
- Decora la parte superior con chocolate rallado y, si lo prefieres, un toque de cacao en polvo.
- Refrigera durante al menos 2 horas antes de servir.
Notes
Valores Nutricionales (por porción):
- Calorías: 350 kcal.
- Proteínas: 4 gramos.
- Grasas: 20 gramos.
- Carbohidratos: 35 gramos.
- Fibra: 2 gramos.
- Prep Time: 30 minutos
- Cook Time: 2 horas
- Category: Resposteria
- Cuisine: Alemana