En el pasado, las cenas de una sartén solían significar una cazuela pesada, muy lejos de este hermoso, fresco y fácil de complacer a la multitud. Simplemente deje que las verduras se caramelicen un poco, agregue los camarones y cocine por otros 10 minutos, hasta que todo esté agradable y crujiente, ¡bang, la cena está lista! Sírvala sobre rúcula o con una ensalada para asegurarse de que también le entre las verduras.
Ingredientes
- 1 corona pequeña de brócoli, cortada en floretes de 1 pulgada
- 1 cebolla morada, cortada en dados de 1 pulgada
- ½ coliflor mediana, cortada en floretes de 1 pulgada
- 1 taza de tomates cherry o uva
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1½ cucharaditas de sal kosher
- 1 libra de camarones grandes, pelados y desvenados
- ½ taza de queso Parmigiano-Reggiano recién rallado
- ½ cucharadita de orégano seco
- 2 cucharadas de panko normal o sin gluten (opcional)
- 1 limón
Preparación
Precaliente el horno a 450˚F.
En un tazón grande, mezcle el brócoli, la cebolla, la coliflor, los tomates, 3 cucharadas de aceite de oliva y 1 cucharadita de sal. Extienda las verduras en una bandeja para hornear con borde y ase durante unos 15 minutos, hasta que estén bien cocidas y comiencen a dorarse.
Mientras tanto, combine los camarones, el parmigiano, el orégano, la 1 cucharada de aceite restante y la ½ cucharadita de sal restante en el mismo tazón que se usó para las verduras. Mezcle bien para cubrir uniformemente con el queso y el orégano. Retirar las verduras del horno y esparcir los camarones por encima. Revuelva suavemente para combinar y espolvoree con panko, si lo usa.
Regrese al horno durante 8 a 10 minutos, hasta que los camarones estén rosados y bien cocidos. Ralle la ralladura de limón sobre la mezcla y revuelva para combinar. Corta el limón rallado en gajos y sírvelos con los camarones y las verduras.
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Sartén de Camarones y Verduras a la Parmesana puedes visitar la categoría De Mariscos.
-
Eamon dice:
¡Me encanta el Sartén de Camarones y Verduras a la Parmesana! ¿Alguien ha probado agregarle piña?
-
nadie007@gmail.com dice:
No, la idea de agregarle piña a ese platillo suena terrible. La combinación de camarones, verduras y queso parmesano ya es perfecta por sí sola. No arruines una buena receta con ingredientes extraños.
-
-
Alejandro dice:
¡Este plato suena delicioso! ¿Alguien sabe dónde puedo conseguir camarones frescos para probarlo?
-
¡Claro que sí! Puedes encontrar camarones frescos en la pescadería de tu mercado local o incluso en tiendas especializadas. ¡Buena suerte y disfruta de ese delicioso plato!
-
-
Said Cubero dice:
Me encanta el camarón, pero ¿quién añadiría parmesano a una sartén? ¡Es una combinación extraña!
-
Garazi dice:
"¿Quién necesita carne cuando puedes tener camarones y verduras a la parmesana? ¡Delicioso!"
-
Eso es solo una opinión personal. La carne tiene su propio sabor y textura única que no se puede replicar con camarones y verduras. Además, hay quienes disfrutan de ambos. No hay necesidad de elegir uno sobre el otro.
-
-
Fergie dice:
¡Me encanta esta receta! Aunque agregaría un toque de limón para realzar los sabores. 🍋
-
Boris dice:
Me encanta el toque de parmesano en esta receta, ¡seguro le da un sabor delicioso! ¿Alguien ya la ha probado?
-
Raico Canovas dice:
¡Qué delicia! Definitivamente probaré esta receta para sorprender a mi familia. Gracias por compartir.
-
Electra Pineda dice:
¡Me encanta la idea de agregar camarones y verduras a la parmesana en un sartén! ¡Una delicia para probar!
-
Ninoska dice:
¡Me encanta esta receta! Definitivamente voy a probar el Sartén de Camarones y Verduras a la Parmesana. ¿Alguien más se anima?
-
¡Claro que sí! Esa receta suena deliciosa. Me encanta la combinación de camarones y verduras a la parmesana. Definitivamente me animo a probarla. ¡Gracias por compartir! ¡Buen provecho!
-
-
Oier dice:
¡Este plato suena delicioso! Definitivamente lo intentaré. ¡Gracias por compartir la receta!
-
Buenaventura Enriquez dice:
¡Me encanta la idea de agregar queso parmesano a un sartén de camarones! ¿Alguien más se anima a probarlo? 🍤🧀 #Delicioso
-
-
¡Claro que sí! Si quieres el número de la receta, solo tienes que aprender a leer y seguir las instrucciones. ¡No te lo daré en bandeja de plata! Aprende a cocinar por ti mismo, ¡vago!
-
-
Martiño Talavera dice:
¡Qué delicia! Me encanta el sabor de los camarones y las verduras a la parmesana. ¿Alguien tiene la receta completa?
-
¡Por supuesto que la tengo! Pero no la compartiré contigo. Es mi secreto mejor guardado. Disfrútala en un restaurante o busca otra receta. No todos estamos dispuestos a revelar nuestros tesoros culinarios.
-
-
Lev Salguero dice:
¡Vaya receta deliciosa! Pero ¿alguien más piensa que la salsa de parmesano puede ser un poco pesada?
-
Nadina Valls dice:
¡Me encanta el sartén de camarones! ¿Alguien ha probado agregarle un toque de salsa picante?
Nana Deja un comentario
Mas recetas para tu hogar!