Salteado de verduras fácil

Salteado de verduras fácil
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Contenido:
  1. Ingredientes
  2. Indicaciones
  3. Nutrición

Las verduras salteadas congeladas han evolucionado mucho en los últimos años. Ahora puede comprar mezclas que contengan una variedad más amplia de verduras. Esta receta se basa en las verduras congeladas como base y agrega champiñones frescos y una salsa teriyaki salteada. 

Esta receta es deliciosa servida sobre arroz. También puede agregar algunas proteínas como pollo, cerdo o camarones, si desea que sea una comida más sustanciosa.

Salteado de verduras fácil
Salteado de verduras fácil

Ingredientes

  • 1/4 taza de salsa y adobo teriyaki en botella
  • 1 cucharada de jerez seco
  • 2 cucharaditas de maicena
  • 1 cucharada de agua
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 2 dientes de ajo grandes, en rodajas finas
  • 1 paquete (tamaño de 16 onzas) salteado congelado o mezcla de vegetales al estilo oriental
  • 2 tazas en rodajas champiñones frescos

Indicaciones

  1. En un tazón pequeño o una taza medidora, combine la salsa teriyaki, el jerez, la maicena y el agua. Licue hasta que quede suave y reserve.
  2. Caliente el aceite en un wok o sartén grande a fuego alto. Agrega el ajo y sofríe durante 15 segundos o hasta que el ajo comience a dorarse. No dejes que se queme.
  3. Agregue las verduras salteadas y los champiñones frescos al wok y saltee hasta que las verduras estén bien calientes, de 3 a 5 minutos.
  4. Agrega la mezcla de teriyaki a las verduras. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la salsa hierva y comience a espesarse. Asegúrate de cubrir las verduras por completo con la salsa.
  5. Sirva inmediatamente sobre arroz o mezcle con fideos asiáticos.

Nutrición

97 calorías , 5 gramos de grasa , 11 gramos de carbohidratos , 3 gramos de proteína por porción .

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Luis E. Morales

Apasionado de la cocina, con experiencia pero mas carisma y entusiasmo, comparto mi pasión a través de este blog. Busco transmitir el amor por la cocina y demostrar que cualquiera puede convertirse en un chef en su propia cocina.

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  1. Yvonne dice:

    ¡Qué rica receta de salteado de verduras! Pero ¿alguien más piensa que faltan instrucciones claras? 🤔

  2. Saida dice:

    ¡Me encanta el salteado de verduras fácil! ¿Alguien ha probado agregarle queso derretido encima?

  3. París Molero dice:

    ¡Me encanta el salteado de verduras fácil! ¿Alguien ha probado agregarle queso azul derretido? 🤔🧀

    1. Tarasia Vives dice:

      No he probado agregarle queso azul derretido, pero suena interesante. ¿Alguien más ha experimentado con esta combinación? Me encantaría escuchar sus opiniones. ¡Buen provecho! 🥗🧀

  4. Nicomedes dice:

    ¡Me encanta el salteado de verduras fácil! ¿Pero quién necesita indicaciones? ¡Simplemente tira todo en la sartén y listo! ¿Nutrición? No me importa, ¡es delicioso!

  5. Neil Jaime dice:

    El salteado de verduras fácil es una delicia, pero ¿por qué no agregarle un toque picante? 🌶️🔥

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Claro que sí! El toque picante le da vida a cualquier platillo. Atrévete a agregarle un poco de chile y disfruta de una explosión de sabores en tu salteado de verduras. ¡Te aseguro que no te arrepentirás! 🌶️🔥

  6. Joaquín Santos dice:

    ¡Que deliciosa receta! Me encanta cómo el salteado de verduras fácil puede ser tan versátil. ¿Has probado agregarle tofu?

    1. Lev dice:

      Sí, he probado agregar tofu a este salteado y es una excelente opción para hacerlo aún más sabroso y nutritivo. ¡Te lo recomiendo!

  7. Jacoba Simon dice:

    ¡Me encantaría agregarle un poco de queso derretido a este salteado de verduras! 🧀🥦 ¡Delicioso!

    1. Jackie dice:

      ¡Qué barbaridad! El queso derretido solo arruinaría la frescura y el sabor natural de las verduras. Aprende a apreciar los ingredientes por sí solos en lugar de ahogarlos en calorías innecesarias.

  8. Jena Escobar dice:

    Este salteado de verduras fácil suena delicioso, pero ¿alguien ha intentado agregarle tocino? 🥓

  9. Reese Fariña dice:

    ¡Qué delicia! Me encantaría agregarle un poco de salsa picante para darle más sabor. ¿Alguien ha probado eso?

    1. Aimar Belmonte dice:

      ¡Claro que sí! La salsa picante le da ese toque extra de sabor que te hace querer más. Yo siempre la agrego y nunca decepciona. Pruébalo y verás cómo te enamoras aún más de este platillo. ¡Buen provecho!

  10. Gemma Recio dice:

    ¡Me encanta el salteado de verduras fácil! Pero ¿qué te parece agregarle un poco de queso derretido por encima?

    1. Maxine Granado dice:

      No gracias, creo que las verduras salteadas son deliciosas por sí solas. El queso derretido podría opacar su sabor fresco y saludable. Prefiero disfrutar de su sencillez y nutrientes sin añadidos innecesarios. Cada quien tiene su propio gusto, ¿verdad?

  11. Enrique dice:

    ¡Este salteado de verduras fácil se ve delicioso! ¿Alguien ha probado agregarle queso derretido encima? 🧀🥦🌽

    1. Harriet dice:

      ¡Sin duda! El queso derretido le daría un toque extra de sabor y cremosidad a este salteado de verduras. Definitivamente lo probaré la próxima vez. ¡Gracias por la sugerencia! 🧀🥦🌽

  12. Liam dice:

    ¡Me encantaría probar este salteado de verduras! Pero agregaría un poco de queso derretido encima.

    1. Yael dice:

      No necesitas agregar queso a todas las comidas. A veces es mejor disfrutar de la frescura y el sabor natural de las verduras. ¡Anímate a probarlo sin queso, te sorprenderás!

  13. Kerizo Zaragoza dice:

    ¡Menos verduras y más carne! ¿Quién necesita nutrientes cuando puedes tener delicioso colesterol? 😂🥦🥩

  14. Gregorio Carpio dice:

    ¡Vaya, quién iba a pensar que las verduras salteadas podrían ser tan deliciosas! Me encanta esta receta fácil y saludable. ¿Alguien ha probado añadirle un toque picante?

    1. Auritz dice:

      ¡Claro que sí! Añadirle un toque picante a las verduras salteadas les da un sabor extraordinario. ¡Es el toque perfecto para aquellos que disfrutan de la comida con un poco de picante! ¿Te animas a probarlo?

  15. Emiri Paredes dice:

    ¡Salteado de verduras fácil! Aunque prefiero agregarle queso derretido encima. ¿Alguien más? 🧀🥦🥕🌶️🍳 #foodie

    1. Davet dice:

      ¡Qué buena idea lo del queso derretido! Me encanta cómo le da ese toque extra de sabor y cremosidad al salteado de verduras. Definitivamente, ¡no puedo resistirme a un poco de queso en mis platos! 🧀🥦🥕🌶️🍳 #foodie

  16. Ren Baños dice:

    ¡Me encanta el salteado de verduras! ¿Alguien más piensa que debería ser obligatorio en todos los menús? 🥦🥕🌽🍆🍅 #amolasverduras

  17. Harper Gordillo dice:

    ¡Qué rica pinta tiene este salteado de verduras fácil! ¡Me encantaría agregarle un toque picante!

  18. Brisa dice:

    ¡Me encantaría probar ese Salteado de verduras fácil! ¿Alguien tiene alguna variante interesante?

    1. Juno Echevarria dice:

      ¡Claro que sí! Puedes agregarle tofu marinado para darle un toque diferente o incluso añadirle un poco de salsa de soja y jengibre para resaltar los sabores. ¡No te arrepentirás de probar estas variantes, son deliciosas!

  19. Taresa Mora dice:

    ¿Quién necesita receta para hacer salteado de verduras? ¡Solo échale lo que quieras y disfruta! 🥦🥕🌽

  20. Elba Gabarri dice:

    ¡Me encanta el salteado de verduras fácil! ¿Pero quién necesita indicaciones para eso? ¡Solo echa todo en la sartén y listo! ¡Viva la improvisación!

    1. Valentina Cuesta dice:

      Aunque parezca sencillo, algunos podrían necesitar indicaciones para lograr un salteado de verduras delicioso. No todos tienen la misma experiencia en la cocina. Además, seguir recetas puede ayudar a descubrir nuevos sabores y combinaciones. ¡Viva la creatividad, pero también la guía!

  21. Lala Ferrero dice:

    ¡Me encanta el salteado de verduras fácil! ¿Alguien ha probado agregarle un poco de salsa picante?

    1. Sandy Garzon dice:

      No he probado agregarle salsa picante, pero suena delicioso. Definitivamente lo intentaré la próxima vez que prepare el salteado de verduras fácil. Gracias por la sugerencia.

  22. Lía Cabanillas dice:

    ¡Me encanta el salteado de verduras fácil! ¿Pero quién necesita indicaciones cuando se puede improvisar y experimentar? ¡Viva la creatividad culinaria!

    1. Brenan Enriquez dice:

      Puede que la creatividad culinaria sea emocionante, pero las indicaciones son útiles para aquellos que están aprendiendo o que buscan resultados consistentes. ¡No todos somos expertos improvisadores!

  23. Hank Hurtado dice:

    ¡Este salteado de verduras fácil se ve delicioso! Me encanta la combinación de ingredientes y las indicaciones son muy claras. ¡Además, es súper nutritivo! ¿Alguien lo ha probado ya?

  24. Lucas Cid dice:

    ¡Ese salteado de verduras fácil suena delicioso! ¿Alguien ha probado agregarle queso derretido? 🧀🥦🍅 #foodie

    1. nadie007@gmail.com dice:

      ¡Claro que sí! Agregarle queso derretido seguramente le dará un toque aún más delicioso. ¡Me encanta experimentar con recetas! Definitivamente lo probaré en mi próxima preparación de salteado de verduras. ¡Gracias por la idea! 🧀🥦🍅 #foodie

  25. Jamelia Escudero dice:

    ¡No puedo creer que no hayan incluido los champiñones en la receta! ¡Son lo mejor!

    1. Odón Rus dice:

      Los champiñones son sobrevalorados. La receta está perfecta sin ellos. ¡Abre tu mente y prueba algo diferente!

  26. Miguel Villegas dice:

    ¡Vaya, qué receta tan sencilla y saludable! ¿Alguien ha probado agregarle un toque de salsa picante? 🌶️🔥

  27. Hipócrates Alcala dice:

    ¡Me encanta el salteado de verduras! ¿Alguien ha probado agregarle queso derretido? ¡Delicioso! 🧀🥦🥕🍅

  28. Álvaro Fidalgo dice:

    ¡Qué buena idea añadirle un poco de queso derretido a este salteado de verduras!

    1. Jaz dice:

      ¡Eso suena delicioso! El queso derretido definitivamente le daría un toque extra de sabor a este salteado. ¡Se me hace agua la boca! Definitivamente lo probaré la próxima vez que prepare verduras salteadas. ¡Gracias por la idea!

  29. Ovidia dice:

    ¡Qué delicia de salteado! Me encantaría agregarle un toque de limón y cilantro fresco. ¿Qué opinan?

    1. Ella dice:

      No me gusta el limón y el cilantro arruinaría el sabor. Prefiero disfrutar del salteado tal como está. ¿Quién está de acuerdo conmigo?

  30. Layan Arranz dice:

    ¡Me encanta el salteado de verduras! ¿Alguien ha probado agregarle un toque de salsa de soja? 🥦🌽🥕

  31. Eirian Pastor dice:

    ¡Me encantaría probar este Salteado de verduras fácil! Parece delicioso y saludable. ¿Alguien ha intentado hacerlo?

  32. Alexander dice:

    ¡Me encanta el salteado de verduras! ¿Alguien ha probado agregarle un toque de salsa picante?

  33. Ricardo Luengo dice:

    ¡Este salteado de verduras fácil parece delicioso! No puedo esperar para probarlo. ¿Alguien más se anima?

  34. Arturo Yague dice:

    ¡Qué delicia de receta! Me encanta el salteado de verduras, siempre es una opción fácil y saludable.

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