Preparación de los Salchipulpos:

• Toma cada salchicha y córtala en tercios. Luego, corta cada tercio en tiras finas, dejando un extremo sin cortar para formar las patas.

Preparación de las Papas:

• Lava, pela y corta las papas en palitos delgados, como para hacer papas fritas.

Cocción de las Papas:

• En una sartén grande, calienta el aceite vegetal a fuego medio-alto.
• Agrega los palitos de papas y fríelos hasta que estén dorados y crujientes. Escúrrelos en papel absorbente y sazona con sal y pimienta al gusto.

Cocción de los Salchipulpos:

• En la misma sartén, agrega un poco más de aceite si es necesario y caliéntalo.
• Coloca los salchipulpos en la sartén y cocínalos hasta que estén dorados y cocidos.

Mezcla Divertida:

• Espolvorea pimentón y ajo en polvo sobre los salchipulpos y mezcla bien para que estén bien cubiertos con los sabores.

Presentación Juguetona:

• Coloca los Salchipulpos con Papas en platos individuales o en una bandeja.
• Decora con perejil fresco picado para un toque de color y frescura.