Ingredients
Salchichas:
- Puedes utilizar salchichas de cerdo o pollo (según tus preferencias.)
Cebolla:
- La cebolla agrega sabor y textura al platillo.
Tomate:
- El tomate le da color y jugosidad a las salchichas.
Chile serrano:
- Si te gusta el picante (el chile serrano es perfecto para añadir un toque de calor.)
Cilantro:
- El cilantro fresco agrega frescura y aroma a las salchichas.
Especias:
- Puedes utilizar especias como comino y orégano para realzar los sabores.
Instructions
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite a fuego medio.
- Agrega la cebolla y cocina hasta que esté transparente.
- Añade los tomates picados y el chile serrano. Cocina por unos minutos hasta que los tomates se ablanden.
- Agrega las salchichas a la sartén y cocina hasta que estén doradas.
- Espolvorea las especias (como comino y orégano) sobre las salchichas y mezcla bien.
- Cocina por unos minutos más para que los sabores se mezclen.
- Retira del fuego y espolvorea cilantro fresco picado por encima.
- ¡Las salchichas a la mexicana están listas para servir!
- Category: Plato principal
- Cuisine: Mexicana