¡La temporada navideña es la temporada de cócteles en la casa Sweet Paul! Cada año me encanta crear una bebida festiva de autor para servir a los invitados y disfrutar. Todos necesitamos un pequeño escape del ajetreo y el bullicio de la temporada. El cóctel de este año es mi Ruby Grapefruitini: un simple cóctel de ginebra y soda cubierto con una rodaja de toronja bruleed. La estrella de esta bebida es el refresco Sipp Sparkling Organics Ruby Rose. Es una mezcla compleja de pomelo orgánico, romero y un toque de miel, en una palabra, ¡sublime!
Hace 4 cócteles de ginebra
Ingredientes:
- 4 rodajas de pomelo rosado
- 4 cucharaditas de azúcar
- hielo
- 3 onzas de jugo de toronja rosa, recién exprimido si puede
- 6 onzas de ginebra
- 2 botellas de refresco orgánico Sipp Ruby Rose
- 4 rodajas de pomelo rosado
- 4 cucharaditas de azúcar
- hielo
- 3 onzas de jugo de toronja rosa, recién exprimido si puede
- 6 onzas de ginebra
- 2 botellas de refresco orgánico Sipp Ruby Rose
Modo de preparación:
- Para la guarnición de toronja bruleed, coloque las rodajas de toronja en una bandeja para hornear cubierta con pergamino.
- Observe cuidadosamente mientras asa las rodajas en el horno hasta que comiencen a dorarse y el azúcar comience a burbujear. Retirar cuando el azúcar esté bien derretido y dorado.
- Para el cóctel, llena tus vasos con hielo. Agregue el jugo de toronja y la ginebra y revuelva.
- Complete con soda orgánica Sipp Ruby Rose y decore con una rodaja de pomelo bruleed.
SUGERENCIA:
Puede sustituir esto por cualquier bebida espumosa de sabor ligero, ¡pero realmente me encanta mi Sipp!
