Ruby Grapefruitini: un cóctel de ginebra

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¡La temporada navideña es la temporada de cócteles en la casa Sweet Paul! Cada año me encanta crear una bebida festiva de autor para servir a los invitados y disfrutar. Todos necesitamos un pequeño escape del ajetreo y el bullicio de la temporada.

El cóctel de este año es mi Ruby Grapefruitini: un simple cóctel de ginebra y soda cubierto con una rodaja de toronja bruleed. La estrella de esta bebida es el refresco Sipp Sparkling Organics Ruby Rose. Es una mezcla compleja de pomelo orgánico, romero y un toque de miel, en una palabra, ¡sublime!

Ruby Grapefruitini

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Embárcate en un viaje de sabores vibrantes y elegancia con el “Ruby Grapefruitini”, un cóctel que fusiona la frescura de la toronja ruby con la sofisticación de un martini.

Ingredients

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1. 60 ml de vodka
2. 30 ml de licor de toronja
3. 30 ml de jugo de toronja ruby recién exprimido
4. 15 ml de jarabe de agave
5. Rodaja de toronja ruby para decorar
6. Hielo

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Instructions

1. Enfriar la copa martini en el congelador o llenándola con hielo mientras preparas el cóctel.
2. En una coctelera, agrega hielo, el vodka, el licor de toronja, el jugo de toronja y el jarabe de agave.
3. Agita vigorosamente durante unos 15-20 segundos para enfriar y mezclar todos los ingredientes.
4. Retira el hielo de la copa martini y cuela la mezcla en la copa.
5. Decora con una rodaja de toronja ruby en el borde de la copa.
6. Sirve y disfruta de este refrescante y elegante Ruby Grapefruitini.

• Author: Luis E. Morales

Notas de Cata y Presentación:

El Ruby Grapefruitini se presenta en una copa martini, resaltando su naturaleza elegante. Al primer sorbo, experimentarás una explosión de notas cítricas y frescas, equilibradas por la dulzura del jarabe de agave. La toronja ruby no solo aporta sabor, sino también un toque visual con su color vibrante y la rodaja que adorna la copa.

Cóctel de grosella espinosa

Consejos y Variantes:

• Consejo: Ajusta la cantidad de jarabe de agave según tu preferencia de dulzura, y prueba con el equilibrio entre el vodka y el licor de toronja para personalizar tu Ruby Grapefruitini.
• Variante: Si prefieres un toque efervescente, añade un toque de agua con gas o agua tónica al mezclar los ingredientes.

Preguntas Relacionadas:

1. ¿Cuál es la mejor variedad de toronja para el Ruby Grapefruitini?
   • Respuesta: La toronja ruby es la elección ideal, ya que su sabor distintivo y su color vibrante son fundamentales para este cóctel.
2. ¿Puedo sustituir el jarabe de agave por otro endulzante?
   • Respuesta: Sí, puedes usar jarabe simple o incluso miel, pero el jarabe de agave complementa especialmente los sabores cítricos.
3. ¿Hay alguna recomendación para resaltar el aspecto visual del Ruby Grapefruitini en una reunión?
   • Respuesta: Sirve el cóctel en copas martini previamente enfriadas y decora con una rodaja de toronja en el borde para un toque de elegancia.
4. ¿Puedo preparar lotes grandes de Ruby Grapefruitini para una fiesta?
   • Respuesta: Sí, puedes multiplicar las cantidades de los ingredientes y mezclarlos en una jarra antes de servir. Asegúrate de ajustar las proporciones según tu preferencia de sabor.
5. ¿Cuál es la diferencia entre el Ruby Grapefruitini y un martini tradicional?
   • Respuesta: El Ruby Grapefruitini destaca por la incorporación de la toronja ruby, que añade un sabor cítrico y un color único, ofreciendo una experiencia más fresca y vibrante en comparación con un martini clásico.

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