Rollitos de Lasaña Mexicana
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Aquí obtuve una receta para enrollar lasaña de pollo, y después de prepararla un par de veces pensé que sería mucho mejor al estilo mexicano. ¡Es asombroso! Sirve con pan de ajo y ensalada.
La receta original rinde 10 porciones.
Ingredientes
- 10 fideos de lasaña sin cocer
- 1 frasco (16 onzas) de salsa
- 1 libra de carne molida
- 1 (1 onza) paquete de mezcla de condimentos para tacos
- 1 paquete (16 onzas) de requesón
- ½ taza de queso parmesano rallado
- 1 (15.5 ounce) salsa con queso sauce
- 1 ½ tazas de mezcla de queso mexicano rallado
Indicaciones:
- Llene una olla grande con agua ligeramente salada y déjela hervir. Una vez que el agua esté hirviendo, agregue los fideos de lasaña, aproximadamente 3 o 4 a la vez, y vuelva a hervir. Cocine los fideos sin tapar, revolviendo ocasionalmente, hasta que la pasta esté bien cocida pero aún esté firme al morder, aproximadamente 10 minutos por lote. Escurre bien en un colador colocado en el fregadero y coloca los fideos cocidos sobre papel encerado o papel de aluminio mientras terminas de cocinar el resto de los fideos.
- Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas y esparza la salsa uniformemente sobre el fondo del plato.
- Coloque la carne molida en una sartén a fuego medio, espolvoree con condimento para tacos y cocine y revuelva la carne, partiéndola mientras se cocina, hasta que esté dorada y desmenuzada, aproximadamente 10 minutos. Escurre la grasa y coloca la carne en un tazón grande.
- Mezcle el requesón y el queso parmesano con la carne. Coloque un fideo de lasaña cocido plano y esparza aproximadamente 1/3 de taza de la mezcla de queso y carne a lo largo del fideo. Enrolle los fideos y coloque los rollos rellenos, con las costuras hacia abajo, en la fuente para hornear preparada. Vierta aproximadamente 1 1/2 cucharada de salsa de queso sobre cada rollo. Cubre el plato con papel de aluminio.
- Hornee en el horno precalentado hasta que la salsa esté caliente y burbujeante, unos 40 minutos. Destape el plato y esparza la mezcla de queso mexicano sobre los panecillos. Regrese al horno y hornee hasta que el queso se derrita, de 8 a 10 minutos más.
Información nutricional
Por Porción: 396 calorías; proteína 24,3 g; carbohidratos 30,6 g; grasa 20,5 g; colesterol 61,3 mg; sodio 1258,1 mg.
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Enara dice:
Wow, ¡los Rollitos de Lasaña Mexicana se ven deliciosos! ¿Alguien ya los ha probado? 🌯🤤
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Garbiñe Hernandez dice:
¡Definitivamente los Rollitos de Lasaña Mexicana son una delicia! Yo los he probado y te aseguro que te van a encantar. La combinación de sabores y texturas es espectacular. ¡No dudes en probarlos, te los recomiendo al 100%! 🌯🤤
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Corban Rios dice:
¡Estoy emocionado por probar estos Rollitos de Lasaña Mexicana! ¿Alguien más se anima? 🌯🔥
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Milo dice:
¡Claro que sí! Los rollitos de lasaña mexicana suenan deliciosos. Definitivamente me animo a probarlos. Espero que estén tan buenos como prometen. ¡Gracias por compartir la receta! 🌯🔥
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Aritz dice:
¡Me encantan los rollitos de lasaña mexicana! ¡Pero deberían agregar más información nutricional! 🌯🤤
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Fabián Caparros dice:
¡Totalmente de acuerdo! Es realmente importante conocer la información nutricional de los alimentos que consumimos. Sería genial que lo agregaran para tomar decisiones más conscientes. ¡Saludos! 🌯🥗
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Baia dice:
¡Wow, estos Rollitos de Lasaña Mexicana se ven deliciosos! ¡Definitivamente los probaré este fin de semana!
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Higinio dice:
No sé cómo puedes tener ganas de probar eso. La comida mexicana es sobrevalorada y poco saludable. Deberías intentar algo más apetitoso y nutritivo.
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Elif Minguez dice:
¡Estos Rollitos de Lasaña Mexicana se ven deliciosos! ¿Alguien sabe si puedo usar tofu en lugar de carne?
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Darío Cabezas dice:
¡Claro que puedes usar tofu en lugar de carne! Es una excelente opción para hacerlos más saludables y aptos para vegetarianos. ¡Atrévete a probarlos y disfrutar de una versión diferente y deliciosa de esta receta mexicana!
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Said dice:
¡Me encantaría probar los Rollitos de Lasaña Mexicana! Suena delicioso, ¡necesito la receta ahora mismo!
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Jael Jaen dice:
¡Por supuesto! Te comparto la receta: mezcla carne molida, salsa de tomate, especias y queso. Envuelve en tortillas de maíz y hornea. ¡Disfruta!
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Eliseo dice:
¡Estos rollitos de lasaña mexicana se ven tan deliciosos que quiero comerlos ahora mismo!
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Cuchulain dice:
Parecen deliciosos, pero ¿seguro que son auténticos? La lasaña mexicana tradicional no se enrolla así. No estoy convencido de que estos rollos sean auténticos, pero si te gustan, ¡disfrútalos!
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Libia Pedrosa dice:
¡Qué delicia! Definitivamente tengo que probar estos Rollitos de Lasaña Mexicana. ¡Se me hace agua la boca!
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Belisa Borja dice:
¡Los Rollitos de Lasaña Mexicana suenan deliciosos! ¿Alguien ha intentado hacerlos? ¿Algún consejo?
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Casandra Quiros dice:
¡Los rollitos de lasaña mexicana suenan deliciosos! ¡Definitivamente tengo que probar esta receta!
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