Rollitos de huevo

Rollitos de huevo

5
(5)
Rollitos de huevo
Rollitos de huevo
Contenido:

Estos sabrosos bocados fueron creados hace muchos años. Son casi como pequeños burritos rellenos de chorizo, chile chipotle, frijoles refritos, queso fresco y cilantro. Llevamos años comiéndolos, tanto al horno como fritos.

 La comida frita es deliciosa. Estos se pueden congelar y cocinar más tarde, solo tenga cuidado con los trozos de hielo. Hielo/agua y aceite es una receta para el desastre. 

Eggrolls
Eggrolls

Los he frito con éxito después de haberlos congelado sin una sola quemadura. Son deliciosamente increíbles y un aperitivo/cena súper divertido. Sirva con esta maravillosa salsa de crema de cilantro y lima para darle un toque adicional de sabor.

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Eggrolls

Rollitos de huevo

  • Total Time: 40 minutes

Ingredientes

Escalar
  • 1 paquete de envolturas de rollos de huevo (24)
  • 1 lata de frijoles refritos
  • 1 trozo de chorizo ​​de res
  • 1 cebolla (cortada en cubitos)
  • ½ lata de chiles chipotles (escurridos y picados)
  • 1 manojo de cilantro (picado)
  • 1 bloque de queso fresco (desmoronado)
  • 2 tazas de repollo rallado
  • 2 tazas de vegetales aceite
  • ½ taza de crema (o crema agria)
  • 1 lima (en jugo)
  • 2 cucharadas de cilantro picado
  • ¼ cucharadita de sal

Instrucciones

  1. Saltear el chorizo ​​a fuego medio-alto durante unos 10 minutos. Agregue las cebollas y saltee durante unos 5 minutos más. Retire de la sartén y ponga en un tazón para mezclar.
  2. Agregue los frijoles refritos y los chiles chipotles al tazón y revuelva para combinar.
  3. Coloque los rellenos de los rollos de huevo en capas sobre la envoltura de los rollos de huevo: repollo, mezcla de frijoles, queso y luego cilantro. Enrolle (vea la lección de cocina a continuación).
  4. Llene una sartén grande con suficiente aceite vegetal para cubrir el fondo con aproximadamente 1/2 pulgada de aceite. Caliente a 350 grados, ajustando el calor según sea necesario para mantener los 350 grados. Trabajando en pequeños lotes de 3-4, fríe los eggrolls hasta que estén dorados, aproximadamente 2 minutos por lado. Transfiera a un plato forrado con toallas de papel para drenar.
  5. Para la crema de cilantro y lima, combine la crema, el jugo de lima, el cilantro y la sal. Batir para combinar.
  6. Sirva los eggrolls tibios con la salsa para mojar.
  • Category: Aperitivo
  • Cuisine: Mexicana

Palabras clave: Burritos, rollitos

rollitos mexicanos
rollitos mexicanos

Te gusto la receta?

Haz clic en una estrella para calificar

Puntuación media 5 / 5. Conteo de votos: 5

No hay votos todavia! Se el primero en votar!

Como te gusto nuestro contenido . . .

Síguenos en redes sociales!

¡Lamentamos que este post no te haya resultado útil!

¡Mejoremos este post!

Cuéntanos ¿cómo podemos mejorar este post?

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Rollitos de huevo puedes visitar la categoría Antojitos.

Luis E. Morales

Apasionado de la cocina, con experiencia pero mas carisma y entusiasmo, comparto mi pasión a través de este blog. Busco transmitir el amor por la cocina y demostrar que cualquiera puede convertirse en un chef en su propia cocina.

Mas recetas para tu hogar!

  1. Gala Jimeno dice:

    ¡Amigos! ¿Alguien más piensa que los Rollitos de huevo son la mejor creación gastronómica de la humanidad? 🥚🌯 #RollitosDeHuevoForever

    1. Nazaret dice:

      ¡Totalmente de acuerdo! Los Rollitos de huevo son simplemente deliciosos y una auténtica joya culinaria. ¡No hay nada como disfrutar de su crujiente textura y sabores exquisitos! Definitivamente, los #RollitosDeHuevoForever son una razón para amar la comida. ¡Saludos! 🥚🌯

  2. Azarías dice:

    ¡Los Rollitos de huevo son la octava maravilla culinaria! ¡Viva la fritura! ¿Quién está conmigo? 🍳🥚🤤

    1. Kerizo Burgos dice:

      Pues, yo no estoy contigo. Los rollitos de huevo están bien, pero no creo que sean la octava maravilla culinaria. Hay muchas otras opciones deliciosas por ahí. ¡A cada quien lo suyo! 🍽️🤷‍♀️

  3. Chloe dice:

    ¡Los rollitos de huevo son mejores cuando están rellenos de helado! ¿Quién está conmigo? 🍦🌯

    1. June Sevillano dice:

      Eso suena como una combinación interesante, pero creo que me quedo con los rollitos de huevo tradicionales. ¡A cada quien sus gustos! 🥚🌯

  4. Leonardo Delossantos dice:

    ¡Los rollitos de huevo son la mejor creación culinaria de todos los tiempos! ¿Quién está conmigo? 🥚🌯

  5. Karola dice:

    ¿Quién más piensa que los rollitos de huevo son la mejor creación culinaria de todos los tiempos? 🥚🌯 #teamrollitos

  6. Salvador Veiga dice:

    ¡Los Rollitos de huevo son el regalo divino que nos hace la vida! 🙌🍳🌯 #TeamRollitos

    1. Adiran dice:

      ¡Totalmente de acuerdo! Los rollitos de huevo son un delicioso regalo, pero ¿qué tal si exploramos otros alimentos también? ¡Hay todo un mundo culinario por descubrir más allá de los rollitos! 🌍🍽️ #ExplorandoSabores

  7. Brian Souto dice:

    ¡Los rollitos de huevo son lo mejor que le pudo pasar a la humanidad! ¡Viva la comida frita! 🍳🔥

    1. Joss Perales dice:

      ¡Vaya, cada quien con sus gustos! Aunque no comparto tu entusiasmo por la comida frita, respeto tu opinión. Afortunadamente, hay opciones más saludables y deliciosas para disfrutar. ¿Has probado los rollitos de huevo al horno? ¡Te sorprenderías! 🥦🥕

  8. Larisa Sancho dice:

    No entiendo cómo alguien puede disfrutar de los rollitos de huevo. ¡Son como gusanos fritos!

  9. Noor Mendoza dice:

    "¡Los rollitos de huevo son básicamente deliciosos paquetitos de felicidad frita! 😍🍳"

    1. Albin dice:

      ¡Totalmente de acuerdo! Los rollitos de huevo son una auténtica delicia. No hay nada mejor que ese crujiente exterior y el relleno jugoso. ¡Definitivamente una explosión de felicidad frita en cada bocado! 😋👌

  10. Adam dice:

    ¡Los rollitos de huevo son una delicia! ¡No puedo resistirme a ese crujiente y sabroso bocado!

  11. Ohara dice:

    ¡Me encantan los rollitos de huevo! ¿Alguien más los prefiere crujientes en lugar de blandos?

    1. Celedonio Garrido dice:

      ¡Yo los prefiero blandos! Me encanta la textura suave de los rollitos de huevo, ¡se derriten en la boca! Pero siempre es interesante encontrar diferentes gustos, ¡así que disfruta de tus rollitos crujientes!

  12. Bastian dice:

    ¡Los rollitos de huevo son una delicia! ¿Quién no ama ese crujiente exterior y ese relleno jugoso?

    1. Olimpia Peñalver dice:

      No entiendo cómo alguien puede decir que los rollitos de huevo son deliciosos. Son grasosos, llenos de calorías y suelen ser insípidos. Prefiero mil veces una opción más saludable y sabrosa.

  13. Imara Sanchis dice:

    ¡Los rollitos de huevo son el snack perfecto para cualquier ocasión! ¿Quién está de acuerdo? 🥚🌯

  14. Penélope Arellano dice:

    ¡Los rollitos de huevo son una delicia! Me encanta su textura crujiente y su relleno jugoso. ¡Imposible resistirse!

  15. Andrea dice:

    ¡Los rollitos de huevo son la mejor forma de empezar el día! ¡Deliciosos y nutritivos!

    1. Cameron Palma dice:

      ¡No estoy de acuerdo! Para mí, un buen desayuno consiste en frutas frescas y yogur. Los rollitos de huevo pueden ser sabrosos, pero suelen ser altos en grasas y calorías. Cada uno tiene sus preferencias, ¿verdad? ¡Buen provecho!

  16. Tarasia dice:

    ¡Los rollitos de huevo son la mejor invención culinaria desde el pan rebanado! ¿Quién está conmigo? 🥚🌯

    1. Ardaitz dice:

      ¡Totalmente de acuerdo! Los rollitos de huevo son deliciosos, pero ¿mejor que el pan rebanado? ¡Eso es cuestionable! Cada uno tiene sus gustos, pero para mí, el pan sigue siendo el rey de la cocina. ¡Viva el pan! 🥖

  17. Luka dice:

    ¡Los rollitos de huevo son una delicia! ¿Quién no ama esa combinación crujiente y sabrosa? ¡Vamos a comerlos todos!

    1. Jacobo Cid dice:

      ¡Totalmente de acuerdo! Los rollitos de huevo son una tentación irresistible. Cualquiera que no los ame simplemente no sabe disfrutar de los verdaderos placeres culinarios. ¡A comer sin remordimientos!

  18. Andrés dice:

    ¡Amigos! ¿Alguna vez han comido rollitos de huevo con salsa de chocolate? ¡Es una locura deliciosa!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Recipe rating

Subir

Nuestro sitio web utiliza cookies para mejorar la experiencia del usuario. Al continuar navegando por nuestro sitio, estás aceptando el uso de cookies. Si deseas obtener más información sobre las cookies que utilizamos y cómo administrarlas, consulta nuestra Política de cookies. Mas informacion.