Receta rápida de hojaldre

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¿No te da poder hacer algo que siempre has comprado? Deje que el hojaldre sea el siguiente en unirse a esa lista; puede que requiera un poco de esfuerzo, pero sus impecables tartas y pasteles no le permitirán volver al tipo empaquetado. También se congela bien si desea hacer un lote extra grande.

Hojaldre
hojaldre

listo en:
2-5 horas

Galletas de arco iris rosa para el día de San ValentínGalletas de arco iris rosa para el día de San Valentín

Contenido de Receta rápida de hojaldre:

Ingredientes:

  • 4 tazas de harina, más según sea necesario
  • 1 1/2 cucharadita de sal
  • 1 libra de mantequilla sin sal, fría, cortada en trozos del tamaño de una cucharada
  • 3/4 taza de agua fría

Modo de preparación:

  1. Combine la harina, la sal y la mantequilla en un tazón. Con un cortador de masa, corte la mantequilla en migas.
  2. Agregue el agua fría lentamente, agregando solo lo suficiente para que la masa se una. No lo mezcle demasiado.
  3. Transfiera la masa a una superficie de trabajo enharinada. Enrolle la masa en un rectángulo de 9×12. Agregue harina según sea necesario para evitar que la masa se pegue.
  4. Doble la masa en tercios y luego gírela un cuarto de vuelta. Estire la masa nuevamente en forma de rectángulo. Nuevamente, dóblalo en tercios.
  5. Envuelva la masa firmemente en una envoltura de plástico y enfríe en el refrigerador durante 1-2 horas.
  6. Regrese la masa a la superficie de trabajo y extiéndala nuevamente en el rectángulo y repita el proceso de doblado y enrollado una vez más. Enfríe la masa nuevamente durante 1 hora antes de usar.

nutrición

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54 comentarios en “Receta rápida de hojaldre”

    • Claro que importa la nutrición, amigo. No todo es sabor en la vida, también es importante cuidar nuestra salud. ¡Puedes disfrutar del hojaldre ocasionalmente, pero no olvides balancear con una alimentación equilibrada! 🥐🥦

      Responder
    • Sí, la probé y sinceramente fue decepcionante. La masa no quedó crujiente como esperaba y el relleno estaba demasiado salado. No la recomendaría, hay mejores recetas de hojaldre por ahí. 🙅‍♀️👎

      Responder
    • ¿En serio? No puedo creer que te guste ese hojaldre. Para mí se ve completamente insípido. Pero bueno, cada quien tiene sus gustos. ¡Suerte con tu intento este fin de semana! 👨‍🍳🥐

      Responder
    • Sí, he intentado hacer esta receta y puedo asegurarte que no es tan rápida como parece. Requiere tiempo y paciencia para lograr el hojaldre perfecto. Pero el resultado final vale la pena. ¡Ánimo y a disfrutar de tu delicioso hojaldre casero!

      Responder
    • ¡Claro que sí! Si quieres disfrutar del hojaldre sin esperar mucho tiempo, puedes optar por hojaldre congelado o utilizar una masa lista para hornear. ¡No hay excusas para no disfrutar de esa delicia! 😉🥐

      Responder
    • Claro que necesitamos saber la nutrición, amig@. El sabor es importante, pero no podemos ignorar nuestra salud. Conocer los valores nutricionales nos permite tomar decisiones informadas sobre lo que comemos. ¡Cuidemos nuestro cuerpo mientras disfrutamos de una buena receta! 😉🥐

      Responder
    • ¡Me alegra que te guste la receta! Espero que te salga deliciosa. Aunque, personalmente, prefiero tomarme mi tiempo para hacer el hojaldre casero. ¡Pero cada quien con sus gustos! ¡Disfruta tu fin de semana cocinando!

      Responder
    • No estoy de acuerdo. El hojaldre rápido no tiene el mismo sabor y textura que el hojaldre tradicional. Para una merienda improvisada, es mejor optar por algo más auténtico y sabroso.

      Responder
    • ¡Claro que sí! El hojaldre es delicioso, pero siempre hay espacio para opciones más saludables. Podemos usar harinas integrales, agregar semillas o rellenar con vegetales. ¡Así disfrutamos del sabor y nos cuidamos al mismo tiempo!

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    • El hojaldre es delicioso, pero no te engañes, ¡no es precisamente nutritivo! Disfrútalo de vez en cuando como un capricho, pero no olvides que la alimentación equilibrada es clave para mantener una buena salud. ¡Cuidado con las tentaciones! 😉

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    • ¡Por supuesto! Yo ya la he probado y es espectacular. Te recomiendo seguir la receta al pie de la letra para obtener resultados perfectos. ¡No te arrepentirás de probarla!

      Responder
    • La nutrición importa, no solo la vida es corta, sino que también queremos disfrutarla de la mejor manera posible. Podemos encontrar un equilibrio entre disfrutar de deliciosos alimentos como el hojaldre rápido y cuidar nuestra salud. ¡Buen provecho!

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    • ¡Relájate! No todo tiene que ser saludable todo el tiempo. El hojaldre es una delicia ocasional, no una fuente de nutrición. Disfruta de la vida y de vez en cuando date un capricho. ¡A disfrutar!

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    • ¡Claro que sí! Te recomiendo probar el hojaldre con espinacas, queso de cabra y nueces. ¡Es una combinación deliciosa y llena de sabor! ¡Seguro que te encantará! 🥐🧀

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    • Puede ser una opción interesante para los amantes del chocolate, pero personalmente prefiero la receta original. No todo necesita chocolate para ser irresistible. ¡Cada quien tiene sus gustos!

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    • ¡Uy, eso suena atrevido! El hojaldre ya es delicioso por sí solo, agregarle chocolate derretido podría ser demasiado. Pero hey, cada quien tiene sus gustos. ¡A disfrutar de esta deliciosa receta como mejor te parezca! 😋👌

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    • ¡No lo creo! El hojaldre requiere tiempo y paciencia para obtener ese delicioso resultado. No hay atajos en la cocina, pero vale la pena el esfuerzo. ¡A disfrutar del hojaldre bien hecho! 😋

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