Pollo frito de Mississippi

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Descubre el auténtico sabor sureño con nuestro Pollo Frito de Mississippi. Cada bocado es una explosión de sabores, con el pollo jugoso y crujiente, y una mezcla secreta de especias que te hará desear más. ¡Una experiencia gastronómica única que te transportará directo a los sabores del sur de Estados Unidos! ¿Listo para deleitar tu paladar?

El "Pollo Frito de Mississippi" es una preparación deliciosa y famosa que combina el crujiente pollo frito con un toque de especias y sabor característico de la región.

Un clásico de la comida Americana

El Pollo Frito de Mississippi es un plato clásico del sur de Estados Unidos, originario del estado de Mississippi. Es una versión especial y única del pollo frito que se caracteriza por su crujiente y sabor intenso gracias a una combinación de especias y técnicas de fritura.

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Pollo frito de Mississippi

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Descubre el auténtico sabor sureño con nuestro Pollo Frito de Mississippi. Cada bocado es una explosión de sabores, con el pollo jugoso y crujiente, y una mezcla secreta de especias que te hará desear más. ¡Una experiencia gastronómica única que te transportará directo a los sabores del sur de Estados Unidos! ¿Listo para deleitar tu paladar?

• Yield: 4 personas 1x

Ingredients

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• 6 mitades de pechuga de pollo (con hueso y con piel)
• 1 taza de harina
• 3/4 de cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta negra
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• aceite de cocina

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Instructions

1. Enjuague el pollo y déjelo escurrir en un colador.
2. En una bolsa con cierre, combine la harina, la sal, la pimienta y el polvo de hornear. Mezclar bien.
3. Agregue el pollo a la bolsa (en lotes si es necesario). Agite para cubrir bien el pollo con la harina. Sacuda el exceso y coloque el pollo en una sola capa sobre una rejilla para enfriar en el refrigerador. Deje enfriar durante 2-4 horas.
4. Cuando esté listo para cocinar el pollo, caliente 1 pulgada de aceite en una sartén pesada a fuego medio-alto (el aceite debe estar a unos 360 grados F).
5. Cuando esté caliente, agregue el pollo (con la piel hacia abajo), en tandas si es necesario para no amontonar las piezas. Cocine por 5 minutos y luego baje el fuego a medio. Cocine de 7 a 10 minutos más por cada lado o hasta que estén dorados y bien cocidos.
6. Retire el pollo del aceite y déjelo escurrir sobre papel toalla durante unos minutos antes de servir.

• Category: Plato principal
• Cuisine: Americana

Esta receta es ideal para disfrutarla en reuniones familiares, barbacoas o simplemente cuando desees probar un delicioso y auténtico sabor sureño. ¡Disfruta del crujiente y sabroso Pollo Frito de Mississippi junto a tus seres queridos!

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