Receta de Pay de Queso

Pay de Queso
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Contenido:
  1. Lista de Ingredientes
  2. Método de Preparación
  3. Instrucciones Paso a Paso
    1. Paso 1: Preparar el Relleno
    2. Paso 2: Armar y Hornear el Pay de Queso
  4. Número de Porciones y Tamaño de la Porción
  5. Información Nutricional
  6. Conclusión

¡Bienvenidos! En esta deliciosa receta, te enseñaré a preparar un pay de queso suave y cremoso que te dejará con ganas de más. Este postre clásico es perfecto para cualquier ocasión, ya sea una reunión familiar o simplemente para disfrutar en casa. ¡Vamos a comenzar!

Lista de Ingredientes

  • 2 paquetes de galletas María
  • 150 gramos de mantequilla derretida
  • 500 gramos de queso crema
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 4 huevos
  • 1 taza de crema agria
  • 2 cucharadas de harina

Método de Preparación

  1. Tritura las galletas María en un procesador de alimentos o colócalas en una bolsa de plástico y pásales un rodillo hasta que se conviertan en migajas finas.
  2. En un tazón, mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida hasta que obtengas una masa húmeda y bien combinada.
  3. Cubre el fondo de un molde para pay con la masa de galletas, presionándola firmemente con los dedos para que quede compacta. Luego, refrigera el molde mientras preparas el relleno.

Instrucciones Paso a Paso

Paso 1: Preparar el Relleno

  1. En un tazón grande, bate el queso crema con una batidora eléctrica hasta que esté suave y cremoso.
  2. Agrega el azúcar y el extracto de vainilla al queso crema y continúa batiendo hasta que estén bien incorporados.
  3. Incorpora los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
  4. Añade la crema agria y la harina al tazón y mezcla hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.

Paso 2: Armar y Hornear el Pay de Queso

  1. Saca el molde del refrigerador y vierte cuidadosamente la mezcla de queso crema sobre la base de galletas.
  2. Extiende la mezcla uniformemente con una espátula o una cuchara.
  3. Precalienta el horno a 180°C (350°F).
  4. Hornea el pay de queso durante aproximadamente 45-50 minutos, o hasta que los bordes estén firmes pero el centro aún tiemble ligeramente al mover el molde.
  5. Retira el pay de queso del horno y déjalo enfriar a temperatura ambiente durante unos minutos.
  6. Luego, refrigera el pay de queso durante al menos 4 horas, o preferiblemente toda la noche, para que se asiente y adquiera la consistencia perfecta.

Número de Porciones y Tamaño de la Porción

Esta receta de pay de queso rinde aproximadamente para 8 porciones generosas. Si deseas porciones más pequeñas, puedes cortar el pay en trozos más pequeños.

Información Nutricional

Cada porción de este delicioso pay de queso contiene aproximadamente:

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  • Calorías: 350
  • Grasas: 25g
  • Carbohidratos: 28g
  • Proteínas: 6g

Recuerda que estos valores pueden variar según los ingredientes utilizados y el tamaño real de las porciones.

Conclusión

¡Felicidades! Has aprendido a preparar un pay de queso delicioso y cremoso. Ahora puedes impresionar a tus amigos y familiares con este exquisito postre casero. Recuerda que la clave está en la suavidad y el equilibrio de los ingredientes. ¡Disfruta de cada bocado de este maravilloso pay de queso!

¡Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo! Siéntete libre de experimentar con diferentes ingredientes y hacerla tuya. ¡Bon appétit!

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Nota: Esta receta ha sido creada por Las mejores Recetas, somos una web apasionada de la cocina y amante de los postres. La información nutricional proporcionada es solo una estimación y puede variar dependiendo de los ingredientes utilizados.

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Luis E. Morales

Apasionado de la cocina, con experiencia pero mas carisma y entusiasmo, comparto mi pasión a través de este blog. Busco transmitir el amor por la cocina y demostrar que cualquiera puede convertirse en un chef en su propia cocina.

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  1. Carel dice:

    ¡Me encanta el Pay de Queso! Pero ¿alguien más piensa que los ingredientes son demasiado complicados?

    1. Goran Garces dice:

      ¡Vamos, no te quejes! Los mejores sabores requieren un poco más de esfuerzo. Si quieres algo simple, ve a la tienda y compra uno preenvasado. Pero no esperes que tenga el mismo sabor y calidad que un auténtico Pay de Queso casero. ¡Vale la pena el esfuerzo!

  2. Séfora dice:

    ¡Wow! Esta receta de pay de queso suena deliciosa. Definitivamente la probaré este fin de semana.

    1. Tiziana Montilla dice:

      No sé qué te sorprende tanto. La verdad es que el pay de queso es una receta común y corriente. Seguro que hay muchas mejores opciones para probar el fin de semana.

  3. Isidoro Campos dice:

    Wow, la receta de Pay de Queso suena deliciosa. ¿Alguien ha probado agregarle trozos de chocolate? 😋🍫

  4. Hank dice:

    ¡El Pay de Queso es una delicia! ¿Alguien ha probado a añadirle tocino crujiente? ¡Increíble combinación! 🥓🧀 #paydequeso

    1. Otto dice:

      ¡Wow! No puedo creer que alguien arruine un pay de queso perfectamente delicioso con tocino crujiente. ¡Eso es sacrilegio culinario! El pay de queso ya es suficientemente sabroso por sí solo. ¡No necesita nada más! 🧀 #paydequesopuro

  5. Chantal Bonet dice:

    ¡Me encanta el pay de queso! ¿Alguien ha probado agregarle un toque de limón?

    1. Valeria Egea dice:

      ¡Claro que sí! El toque de limón le da un sabor refrescante y delicioso al pay de queso. Te recomiendo probarlo, ¡no te arrepentirás!

  6. Edey dice:

    ¡El pay de queso es una delicia! Pero ¿qué tal si le ponemos un toque de chocolate? 🍫

    1. Duncan Alegre dice:

      ¡No estoy seguro de eso! El pay de queso ya es perfecto tal como está. ¡El chocolate podría arruinar su sabor único! Prefiero disfrutarlo en su forma tradicional. 🧀

  7. Lalia Dossantos dice:

    ¡Wow, esta receta de pay de queso suena deliciosa! Definitivamente la voy a probar este fin de semana. ¿Alguien más se anima?

    1. Adal Carvajal dice:

      Yo ya la he probado y es simplemente espectacular. Te aseguro que no te arrepentirás. ¡Anímate a probarla y disfruta de un fin de semana dulce y delicioso!

  8. Beraun Valdivia dice:

    ¡Qué delicia de receta! Me encantaría probar este pay de queso, se ve delicioso. ¿Alguien ya lo hizo?

  9. Iana dice:

    "¡Me encanta la receta de Pay de Queso! ¿Alguien ha intentado añadirle trocitos de tocino crujiente? ¡Delicioso!"

    1. Álvaro dice:

      ¿Tocino en un pay de queso? ¡Qué asco! No me imagino esa combinación poco apetitosa. Prefiero disfrutar el pay de queso clásico sin ningún ingrediente extraño. Cada quien sus gustos, supongo.

  10. Leonardo dice:

    ¡Esta receta de Pay de Queso es un verdadero sueño hecho realidad! ¡Definitivamente lo probaré en mi próxima reunión familiar!

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