Puré de nabos: la receta perfecta para una guarnición saludable y deliciosa

Las Mejores Recetas: Puré de Nabos

¿Eres un aficionado a la cocina que busca una receta deliciosa y sencilla para sorprender a tu familia y amigos? Si es así, estás en el lugar correcto. En este artículo, te enseñaremos cómo hacer un exquisito puré de nabos, perfecto para acompañar cualquier platillo.

Para comenzar, veamos los ingredientes principales que necesitarás:

- 1 kg de nabos
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 taza de caldo de pollo
- Sal y pimienta al gusto
- 1/2 taza de crema de leche

Ahora que tienes todo lo que necesitas, ¡vamos a cocinar!

Preparación del Puré de Nabos

1. Comienza pelando los nabos y cortándolos en cubos pequeños.
2. Coloca los nabos en una olla con agua y sal, y cocina hasta que estén tiernos.
3. Escurre el agua y coloca los nabos en un recipiente grande.
4. Agrega la mantequilla y utilice un machacador de papas para hacerlos puré.
5. Agrega el caldo de pollo, poco a poco, y cocina a fuego lento durante unos minutos, hasta que la mezcla se vuelva suave.
6. Finalmente, agrega la crema de leche y revuelve bien hasta que todo esté completamente mezclado.
7. Prueba y ajusta la sal y la pimienta, según sea necesario.

¡Listo! Ahora ya puedes servir tu delicioso puré de nabos como acompañamiento para cualquier platillo que desees. Este puré es especialmente adecuado para platillos de carne, como un buen filete de res o un asado.

Además, este puré de nabos es una excelente opción si deseas sorprender a tus invitados con algo original y diferente. Sin embargo, si aún no estás convencido, veamos algunas razones por las cuales deberías incluir el puré de nabos en tu menú:

- Es ligero: A diferencia del puré de papas, este puré de nabos tiene menos calorías y grasas, lo que lo hace ideal para personas que están cuidando su alimentación.
- Es rico en nutrientes: Los nabos son ricos en vitamina C, hierro y otros minerales, lo que lo convierte en una opción saludable y nutritiva.
- Es fácil de hacer: Como pudiste notar, esta receta es muy sencilla y rápida de preparar, lo que lo hace perfecto para aquellos que tienen poco tiempo disponible para cocinar.

En conclusión, si estás buscando una opción fácil y deliciosa para renovar tu menú diario, el puré de nabos es definitivamente una excelente opción que no te decepcionará. ¡Anímate a prepararlo hoy mismo y disfruta de su exquisito sabor!

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