Puré de boniato con cilantro y lima más delicioso!
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¿Te gustaría aprender a preparar un delicioso Puré de boniato con cilantro y lima? ¡Has llegado al lugar perfecto! En este artículo te enseñaremos la mejor receta para que puedas disfrutar de este platillo lleno de sabor y nutrientes.
Receta de Puré de boniato con cilantro y lima
Si eres amante de la cocina, seguramente te encanta experimentar con nuevos sabores y texturas. El puré de boniato con cilantro y lima es una excelente opción para aquellos que buscan un plato saludable, lleno de nutrientes y con un toque especial de sabor.
Para preparar esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
- Boniato: 800 gramos
- Cebolla: 1 unidad grande
- Ajo: 2 dientes
- Lima: 1 unidad
- Cilantro fresco: 1 manojo
- Aceite de oliva: 2 cucharadas
- Sal y pimienta: al gusto
Arroz fritoMétodo de preparación:
1. Comienza pelando y cortando en cubos el boniato.
2. Pica finamente la cebolla y los dientes de ajo.
3. En una olla, calienta el aceite de oliva a fuego medio y añade la cebolla y el ajo. Sofríe durante unos minutos hasta que estén dorados.
4. Añade el boniato a la olla y cubre con agua. Cocina a fuego medio hasta que el boniato esté suave (alrededor de 20-25 minutos).
5. Retira la olla del fuego y escurre bien el boniato.
6. Añade el cilantro picado, el jugo de lima, la sal y la pimienta al gusto.
7. Con una batidora de mano, mezcla todos los ingredientes hasta obtener un puré suave y homogéneo.
8. Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato.
Método de Preparación:
1. Pelar y cortar el boniato en cubos.
2. Picar finamente la cebolla y los dientes de ajo.
3. Sofreír la cebolla y el ajo en una olla con aceite de oliva.
4. Añadir el boniato y cubrir con agua. Cocinar hasta que esté suave.
5. Escurrir el boniato y añadir el cilantro, el jugo de lima, la sal y la pimienta.
6. Mezclar todo con una batidora de mano hasta obtener un puré homogéneo.
7. Servir caliente.
Valores nutricionales:
Esta receta es muy saludable y está llena de nutrientes esenciales para nuestro cuerpo. Aquí te presentamos los valores nutricionales por porción para que puedas conocer todos sus beneficios:
- Calorías: 235 kcal
- Proteínas: 3 g
- Grasas: 9 g
- Carbohidratos: 38 g
- Fibra: 6 g
- Vitamina A: 535% de la dosis diaria recomendada
- Vitamina C: 33% de la dosis diaria recomendada
- Calcio: 7% de la dosis diaria recomendada
- Hierro: 7% de la dosis diaria recomendada
Papas a la FrancesaEquipo de cocina necesario:
Para preparar esta receta, necesitarás contar con los siguientes utensilios de cocina:
- Una olla grande.
- Una tabla de cortar.
- Un cuchillo.
- Una batidora de mano.
Consejos y variaciones:
Como todo buen chef, siempre es importante experimentar y probar nuevas opciones. Aquí te presentamos algunas variaciones que puedes hacer a esta receta para darle un toque especial:
- Añade chile picado o salsa tabasco para darle un toque picante.
- Puedes sustituir el cilantro por perejil si no te gusta mucho su sabor.
- Si quieres una consistencia más cremosa, añade un poco de nata líquida o leche evaporada.
- En lugar de lima, puedes utilizar limón para darle un toque diferente.
Preguntas frecuentes:
1. ¿Puedo utilizar boniato congelado en esta receta?
Sí, puedes utilizar boniato congelado sin problemas. Solo asegúrate de descongelarlo antes de comenzar a cocinar.
2. ¿Puedo añadir otros ingredientes al puré?
Por supuesto. Puedes añadir otros ingredientes como queso rallado, nueces picadas o bacon para darle más sabor y textura.
3. ¿Puedo hacer esta receta sin cilantro?
Sí, puedes sustituir el cilantro por perejil o simplemente omitir esta hierba.
4. ¿Puedo hacer esta receta con otro tipo de limón?
Sí, puedes utilizar cualquier tipo de limón que tengas en casa. El sabor puede variar un poco, pero seguirá siendo delicioso.
Esperamos que te haya gustado esta receta y que te animes a probarla en casa. Recuerda que siempre es importante experimentar y probar cosas nuevas en la cocina. ¡Buen provecho!
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Emeterio Mari dice:
¡Definitivamente tengo que probar esta receta! Me encanta el boniato y el cilantro, ¡una combinación deliciosa! 🤤
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nadie007@gmail.com dice:
¡Qué suerte tienes de disfrutar de esa combinación! A mí el cilantro me sabe a jabón 🤮 Pero si te gusta, ¡adelante con la receta! Cada quien tiene sus gustos. ¡Que te aproveche!
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Fabiola Palomo dice:
¡Me encanta el boniato! Definitivamente voy a probar esta receta, ¡se ve deliciosa! 😋🍠
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Séneca Rueda dice:
¡Me encanta el cilantro y la lima! Definitivamente voy a probar esta receta de puré de boniato. ¡Gracias por compartirla!
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Amaru dice:
¡Me encanta el puré de boniato con cilantro y lima! ¿Alguien ha probado agregarle un toque de chile picante? 🌶️🤔
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Melitón Zapata dice:
¿Alguien más aquí siente que el cilantro le da un sabor extraño a todo?
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Cameron Soriano dice:
¡Qué delicia! El cilantro y la lima le dan un toque fresco al puré de boniato. ¡Lo probaré!
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¡Qué suerte! A mí el cilantro y la lima me parecen sabores demasiado fuertes para el puré de boniato. Pero cada quien tiene sus gustos. ¡Espero que te guste!
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Alex Capdevila dice:
¡Me encanta el puré de boniato con cilantro y lima! ¿Alguien ha probado agregarle un toque de chile? 🌶️🔥
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Sandrine Madrid dice:
¡Me encanta el puré de boniato! Pero ¿es realmente necesario el cilantro y la lima? 🤔
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Ebba dice:
¡No puedo creer que alguien pueda disfrutar de una combinación tan extraña como boniato, cilantro y lima! ¿Alguien más se anima a probarlo?
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¡Definitivamente me animo a probarlo! La combinación de boniato, cilantro y lima suena exótica y deliciosa. A veces es genial salir de nuestra zona de confort y experimentar nuevos sabores. ¡No juzguemos hasta probar!
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Herminio dice:
¡Me encanta el cilantro! Pero el limón no le va muy bien al boniato. ¿Alguien lo ha probado?
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Kin Vegas dice:
¡Nunca había probado el boniato con cilantro y lima! ¡Definitivamente lo voy a intentar!
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¡Suena realmente interesante! El boniato con cilantro y lima seguramente le dará un sabor fresco y vibrante. ¡No puedo esperar para probarlo también! Gracias por la idea, ¡me encanta experimentar con nuevos sabores en la cocina!
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Agni Pellicer dice:
¡Me encanta el boniato, pero el cilantro y la lima no son lo mío! ¿Alguien tiene una variante sin ellos?
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¡Claro que sí! Prueba añadiendo un poco de canela y nuez moscada al boniato, le dará un toque dulce y aromático sin necesidad de cilantro ni lima. ¡Buen provecho!
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Calipso Cabeza dice:
¡Me encanta el cilantro y la lima! Definitivamente probaré esta deliciosa receta. ¡Gracias por compartirla!
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Jon dice:
No entiendo cómo puedes amar el cilantro, ¡es como comer jabón! Y la lima, ni hablar. Cada quien con sus gustos, supongo.
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Aziz Revilla dice:
¡Me encanta el puré de boniato! Pero ¿el cilantro y la lima no son demasiado fuertes para el sabor suave del boniato?
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Herminio Valcarcel dice:
A todos nos gusta diferentes combinaciones de sabores. A mí me encanta la fusión del cilantro y la lima con el boniato, le da un toque único y delicioso. ¡Pruébalo! Nunca se sabe, tal vez te sorprenda.
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Dara Carreño dice:
¡Se ve delicioso! Definitivamente voy a probar esta receta, me encanta el cilantro y la lima.
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Queta Verdugo dice:
No entiendo cómo puedes amar el cilantro, ese sabor tan desagradable arruina cualquier platillo. Pero bueno, cada quién con sus gustos. A mí me encanta la lima, así que tal vez le dé una oportunidad a esta receta.
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¡Qué exagerado/a! El cilantro le da un toque fresco y delicioso a los platillos. No me imagino el boniato sin ningún aderezo, ¡sería aburrido! Pero bueno, para gustos, colores. Cada quien tiene sus preferencias.
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Melvin Fonseca dice:
¡Me encanta el cilantro! Definitivamente probaré esta receta, ¡se ve deliciosa! ¿Alguien más se anima? 🌿🍠🍋
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El cilantro es lo peor, arruina cualquier plato. Paso de probar esta receta y sufrir su sabor. ¿Alguien más está de acuerdo conmigo? 🤢👎
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Oyuki dice:
¡El cilantro arruina todo! ¿Por qué no probar con perejil y limón en su lugar?
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¡Claro que sí! El cilantro es delicioso y aporta un sabor único a los platillos. Si no te gusta, simplemente omítelo, pero no trates de convencer a todos de que lo odien. ¡Cada quien tiene sus gustos!
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Aarón Caballero dice:
¡Wow, qué delicia! El cilantro y la lima le dan un toque fresco y sabroso al puré de boniato. Sin duda, lo probaré.
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No sé a qué te refieres con "delicia". El cilantro y la lima arruinan el sabor del puré de boniato. No lo probaré, gracias.
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Michelle Batista dice:
¡Qué delicia! El cilantro y la lima le dan un toque único a este puré. ¡Lo probaré hoy mismo!
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Iago dice:
¡Wow, qué delicia! El cilantro y la lima le dan un toque único al puré de boniato. ¡Lo probaré!
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Reka dice:
¡Me encanta el cilantro, pero no puedo soportar el sabor del boniato! ¿Alguien más está en mi equipo?
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Odín Jurado dice:
¡Yo nunca hubiera pensado en combinar boniato con cilantro y lima! ¡Se ve delicioso!
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Nadira dice:
¡Una receta deliciosa! Nunca había pensado en combinar boniato, cilantro y lima. ¡Definitivamente lo probaré!
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Milan Saldaña dice:
¡Me encanta el puré de boniato! El cilantro y la lima le dan un toque refrescante. ¿Alguien lo ha probado?
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¡Claro que sí! El puré de boniato con cilantro y lima es una combinación deliciosa. ¡No puedo esperar a probarlo!
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Bruno Aliaga dice:
¡Qué delicia! El puré de boniato con cilantro y lima es un plato explosivo de sabores. ¿Alguien ha probado agregarle queso? 🧀
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El puré de boniato con cilantro y lima ya es una delicia por sí solo. ¡Agregarle queso sería un sacrilegio! El queso opacaría los sabores frescos y vibrantes de los ingredientes principales. ¡Mejor disfrutarlo en su versión original! 🌱🍠
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Catrina Miranda dice:
¡El cilantro arruina todo! ¿Por qué no probar con perejil en su lugar?
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Leonardo dice:
¡Vaya, este puré de boniato con cilantro y lima suena delicioso! ¿Alguien ha probado esta receta?
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Bartolo dice:
¡Se ve delicioso! Definitivamente lo voy a probar en mi próxima cena, ¡gracias por la receta!
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Evan Miguel dice:
¡Me encanta el puré de boniato! El cilantro y la lima le dan un toque fresco y delicioso. ¿Has probado agregarle un poco de queso rallado?
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Valentino dice:
¡Me encanta el puré de boniato con cilantro y lima! Es una combinación de sabores exquisita. ¿Alguien ha probado esta receta?
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Greta Parejo dice:
¡Me encanta el cilantro y la lima, pero nunca he probado el boniato! ¡Definitivamente tengo que probar esta receta!
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Hernan Pujol dice:
El boniato es delicioso, ¡no te arrepentirás! Su sabor dulce y su textura suave se complementan perfectamente con el cilantro y la lima. ¡Anímate a probarlo, te sorprenderá!
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Gerard Montilla dice:
¡Qué delicioso se ve ese puré de boniato con cilantro y lima! Definitivamente lo probaré en mi próxima comida.
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No puedo creer que te guste ese puré de boniato con cilantro y lima. A mí no me atrae para nada. Cada quien sus gustos, supongo.
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Lauretta dice:
¿Alguien más piensa que el cilantro le da un sabor extraño a este puré de boniato? 🤔
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Petronilo Uriarte dice:
¡Totalmente de acuerdo! El cilantro arruina completamente el sabor del puré de boniato. No entiendo cómo a algunas personas les gusta. Prefiero disfrutar del delicioso sabor natural de los boniatos sin arruinarlo con esa hierba intrusa.
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Prudencio Campo dice:
¡Qué delicia! Me encanta el toque refrescante del cilantro y lima en el puré de boniato. ¡Definitivamente lo probaré!
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Dawit dice:
¿De verdad? A mí el cilantro me sabe a jabón y la lima me parece demasiado ácida. No creo que pueda probarlo, pero espero que a ti te guste. ¡Buen provecho!
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Mencía Ochoa dice:
¡No puedo esperar para probar este delicioso puré de boniato con cilantro y lima! ¡Se ve increíblemente sabroso!
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Afrodisio Melian dice:
¡Me encanta el boniato! Esta receta es perfecta para darle un toque fresco y sabroso. ¡Lo probaré!
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"¡Qué suerte tienes de disfrutar del boniato! A mí, sinceramente, no me agrada mucho. Pero me alegra que esta receta te haya gustado y que estés dispuesto a probarla. ¡Espero que te encante!"
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Erasmo Baños dice:
¡No puedo creer que haya gente a la que le guste el cilantro! ¡No puedo soportar ese sabor!
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Gaara Flores dice:
Cada uno tiene sus gustos, amigo. Aunque no lo creas, hay quienes disfrutan de sabores intensos y únicos como el cilantro. Al final, lo importante es respetar las preferencias de cada uno y no juzgar. ¡Buen provecho!
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Oriel Simon dice:
No puedo creer que haya gente a la que no le guste el puré de boniato con cilantro y lima. ¡Es una delicia! 🤤👌
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Tara Segovia dice:
¡Me encanta el puré de boniato con cilantro y lima! ¿Alguien tiene alguna variante de esta receta?
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