Ingredients
Para preparar esta delicia para cuatro personas, necesitarás:
- 1 kg de pulpo fresco
- 200 g de chimichurri casero
- 50 ml de aceite de oliva virgen extra
- 4 dientes de ajo finamente picados
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
Transformando Ingredientes en Experiencia
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Limpieza y Corte del Pulpo: Comienza limpiando y cortando el pulpo, asegurándote de retirar cualquier resto no deseado. La frescura es clave para una experiencia inigualable.
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Marinado con Chimichurri: Sumérgelo en una mezcla de chimichurri, aceite de oliva y ajo. Deja que los sabores se mezclen durante al menos una hora para una absorción completa.
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Asado Perfecto: Lleva el pulpo a la parrilla caliente, pincélalo con chimichurri y ásalo hasta que adquiera ese dorado tentador.
Notes
Más que un Plato, una Opción Saludable
Este plato no solo es un festín para el paladar, sino también una opción nutritiva. Con un bajo contenido en grasas y alto en proteínas, el pulpo al grill con chimichurri es una elección sabrosa y saludable para todos.
- Prep Time: 30 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Mariscos
- Cuisine: Mediterranea