Pudin de Chocolate

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¡Bienvenidos nuevamente a nuestro blog "Las mejores recetas"! Hoy queremos compartir contigo una receta clásica y decadente que hará las delicias de todos los amantes del chocolate: el pudin de chocolate. Prepara tus papilas gustativas para disfrutar de un postre cremoso, suave y lleno de sabor a cacao. Descubre cómo hacer este delicioso pudin que seguramente se convertirá en uno de tus favoritos.

¿Qué es el pudin de chocolate?

El pudin de chocolate es un postre clásico que combina la riqueza del chocolate con la textura suave y cremosa del pudin. Es una delicia que se sirve fría y se puede disfrutar sola o acompañada de crema batida o helado de vainilla. El pudin de chocolate es perfecto para consentirte o para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión especial.

Pudin de Chocolate

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 Hoy queremos compartir contigo una receta clásica y decadente que hará las delicias de todos los amantes del chocolate: el pudin de chocolate. Prepara tus papilas gustativas para disfrutar de un postre cremoso, suave y lleno de sabor a cacao. 

• Total Time: 2 hours 15 minutes
• Yield: 6 personas 1x

Ingredients

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• 500 ml de leche
• 100 g de azúcar
• 50 g de cacao en polvo sin azúcar
• 40 g de maicena

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Instructions

1. En una cacerola, mezcla el cacao en polvo, la maicena y el azúcar. Asegúrate de que no queden grumos.
2. Agrega gradualmente la leche a la mezcla mientras revuelves constantemente para evitar la formación de grumos.
3. Coloca la cacerola a fuego medio y continúa revolviendo constantemente hasta que la mezcla espese y alcance la consistencia de un pudin.
4. Retira la cacerola del fuego y vierte el pudin de chocolate en moldes individuales o en un recipiente grande.
5. Cubre con papel film o envoltura de plástico para evitar que se forme una película en la superficie del pudin.
6. Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera durante al menos 2 horas, o hasta que el pudin esté bien frío y firme.
7. Sirve el pudin de chocolate frío, solo o acompañado de crema batida o helado de vainilla.

Notes

• Tamaño de la porción: 1 porción de pudin de chocolate
• Valor nutricional por porción:
  • Calorías: 200 kcal
  • Grasas: 6 g
  • Carbohidratos: 32 g
  • Proteínas: 5 g

• Prep Time: 15 minutes
• Category: Postres
• Cuisine: Americana

Nutrition

• Calories: 200

Consejos y variaciones de la receta:

• Si deseas un sabor más intenso, puedes agregar una pizca de café instantáneo a la mezcla de cacao en polvo.
• Para darle un toque extra de indulgencia, puedes añadir trozos de chocolate negro o virutas de chocolate a la mezcla antes de refrigerar.
• Decora el pudin de chocolate con nueces picadas, frutas frescas o una pizca de cacao en polvo antes de servir para realzar su presentación.

¡Disfruta de este exquisito pudin de chocolate y sorprende a tus seres queridos con un postre irresistible! No olvides visitar nuestro blog "Las mejores recetas" para descubrir más deliciosas recetas. ¡Que lo disfrutes al máximo!

Rosca de Sabritas

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